Кој миксер со чаша е подобро да се избере?

Тешко е да се најде љубовница која нема миксер во кујната. Ова е многу лесен уред, со кој можете брзо да се тресат, мешаат и дури и мелење храна. Денес, пазарот нуди многу модели, и сите тие се разликуваат едни од други со своите способности, дизајн и цена. И, природно, соочени со толку голем избор, не секој потрошувач веднаш ќе разбере кој од моделите треба да избере.

Важно е миксер да не е само евтин, туку и да се справи со своите задачи. Но, за да не се направи грешка со изборот, треба да знаете кои карактеристики треба да се обрне внимание при купувањето.

Рачен миксер: добрите и лошите страни

Името на овој уред веднаш ни дава доказ дека за време на операцијата тоа ќе мора постојано да се чува во вашата рака. Овие модели се лесни, многу компактни и затоа не бараат многу простор во кујната. Најчесто нивното тело е направено од пластика и има широка удобна рачка.

Рачни миксери за кујната ги имаат следните предности:

• Мала големина;
• Едноставен дизајн кој ја поедноставува грижата за нив. Многу модели на рачни миксери се опремени со специјално копче, на кое е доволно да притиснете за брзо отстранување на млазниците. Многу е лесно да се грижат за млазниците: можно е да се отстрани нечистотијата од королас под вода, а телото може да се избрише со влажна крпа.

Недостатоци на миксер за раце:

• Ниска моќност, слаби млазници. Мануелни модели може да се користат за едноставни операции: тепање јајца, компири со пирење, тесто за палачинки. Но, ако одлучите да изгорите густо тесто, тогаш тие не можат да се справат со оваа задача.
• Не се мие под вода. Корисникот мора да осигура дека течноста не продира во куќиштето, во спротивно уредот ќе пропадне. Со оглед на тоа, потребно е да се изберат модели кои немаат празнини на телото.

Стационарен миксер: добрите и лошите страни

За разлика од мануелните модели, стационарните имаат малку поинаков дизајн: тие вклучуваат не само миксер, туку и сад и штанд кој помага при одржување на уредот за време на употребата. Како резултат на тоа, Слободни раце остануваат, кој им овозможува на домаќинот да извршува други задачи во кујната. За време на работата на стационарниот миксер, и млазницата и штандот можат да ротираат, а тоа обезбедува наједноставно мешање на производите.

Особено значајно е принципот на современи модели: млазниците во нив може да ротираат и во центарот и покрај другите траектории. Бројот на млазници за стандардни миксери не надминува 2, но таквите модели се покомплицирани. Тие се способни да се справат со голем број операции, но тие се многу поскапи од рачни.

Дури и пред да донесете одлука во корист на одреден модел на стационарен тип миксер, треба да се запознаете со своите добрите и лошите страни.

Предности на стационарен миксер

• Високо ниво на моќност и доверливи додатоци. Главната работа е како еден стационарен модел се разликува - тој е способен за изведување на посложени операции. Пред да ја купите во мирување модел, не заборавајте да ги провери сите прилог, така што тие би можеле да бидат ослободени од дефекти, како и да дознаете како да се вметнат во телото и се извадени од него.
• Дозволете да се мијат под вода одделни делови.

Недостатоци на стационарен миксер

Единствениот недостаток што талог може да го остави купувач на стационарен миксер е неговата голема големина. Значи, по купувањето ќе треба да одлучите каде ќе го зачувате кога не го користите миксер.

Стационарен миксер за раце

Некои продавници можат да понудат посебен вид на овие уреди - мешалки од мешан тип. За разлика од стандардот, тие се опремени со држач за миксер, што е само пријатен додаток на единицата. Плус овие модели се попогодни за употреба, бидејќи дополнителните елементи може да се отстранат во кутијата и да користат само еден миксер за раце.

Со цел да се утврди кој мешалка ви одговара најмногу - рачен, стационарен или мешан тип, треба да ги разгледате вашите сопствени параметри и можности.

Критериуми за избор

Значи, научивме каков тип на мешалки и како тие се разликуваат едни од други. Сега е време да се запознаете со функционалните карактеристики на моделите.

Потрошувачка на енергија

Уште еднаш, стационарните модели, за разлика од мануелните модели, имаат повисоко ниво на моќност. Оваа карактеристика е многу важна, бидејќи од неа зависи од брзината и квалитетот на мешањето и камшикување производи.

Ако ги купите на миксер за да месат тесто и креми кои ќе ги задоволат вашите барања ефтин уред со капацитет од 150-300 вати.

А малку поинаков модел ќе треба да камшик до подебел и подебел тесто. Моќноста на уредот треба да биде од 250 до 350 вати. Најчесто, повеќето рачни модели имаат моќност од не повеќе од 400 W, а за неподвижна граница е 1 kW.

Брзина на миксер

При изборот на инструмент, треба да обрнете внимание на неговата моќ, која го одредува бројот на брзини.

Ако барате уред кој ќе го користите за едноставни операции, тогаш вие ќе има доволно 3 брзи режими. Таквите уреди припаѓаат на класата на ниско-енергетски. Понекогаш овие модели имаат до 7 брзини, но сепак тие ќе работат во режим 3, бидејќи бројот на револуции што ги имаат ќе бидат исти.

Посилни во овој поглед се моќни миксери - нивната брзина ќе се промени со секој прекинувач, и сите тие можат да имаат до 12 брзини.

За да ја одберете потребната брзина на ротација на уредот, можете да користите еден од следниве методи: со лизгач или со сила притискајќи го копчето. Активно применуваат последната опција не се препорачува, бидејќи со текот на времето механизмот се истроши. Покрај тоа, процесот на подготовка на храна ќе биде многу време, бидејќи ќе треба да вложиме максимални напори за да го задржите прстот на копчето.

Начини на работа

Модерните модели, како по правило, се опремени со три режими на работа, и секоја од нив се пресметува да изврши одредени операции. Овие режими се:

• Нормално;
• Импулс;
• Турбо.

Да разгледаме подетално, миксер со кој режимот може да ви организира.

• Миксери со нормален режим. За да ја одберете брзината, користете го копчето или лизгачот. Овие уреди се одлични за камшикување или мешање на производи.
• Мешачите со пулсен режим се наменети за преработка на солидни производи. За да ги овозможите, се дава копче. Брзината на обработка варира во зависност од силата на притискање.
• Некои модели можат да бидат опремени со посебно копче, кое може да го активира турбо режимот. Одлучи да го користите, можете за кратко време да ја зголемите брзината на миксер до максималното ниво. Особено оваа функција може да биде корисна ако сакате да направите совршено тесто без грутки.

Ако изгледаше попривлечно стационарни модели, тогаш при изборот треба да обрнете внимание на таков важен елемент како чинијата.

Волумен на сад на миксер

За моделите со фиксен тип, тоа е показател за кој прво мора да се обрне внимание. Секој знае дека е подобро веднаш да одберете модел со сад со максимален волумен, но имај на ум дека во овој случај ќе треба да има повеќе складирање за да го складира миксер и да работи со него. Треба веднаш да се запамети дека вистинскиот волумен на чинијата е околу половина литар помал од оној што го наведува производителот. Ова се должи на фактот дека описот не е корисен, но вкупниот волумен. Не обидувајте се да ја наполните садот на врвот, инаку за време на работните парчиња храна ќе се расфрла низ кујната.

Сега ќе се обидеме да откриеме за кои операции е можно користете миксер со одреден волумен:

• Чаша до 1 литар. Обично ваквите модели се нудат со една млазница за мешање и камшикување. Во таков мал сад, можете да готвите само сос или омлет.
• Чаша од 1 до 2 литри. Најчесто, овие томови имаат модели со средна моќност, тие може да се користат за правење тесто или камшикување на пирето.
• Чаша од 2 до 3 литри. Мешачите со овој волумен се идеални за домашна употреба. Садот е токму доволно за да ги извршите сите операции што треба да ги извршите додека готвите.
• Чаша од 3 литри или повеќе. Присуството на таков волумен - јасен знак дека пред вас професионален моќен миксер. Овие уреди се избрани од вистински професионалци кои треба да ги обработуваат производите во големи количини. Иако цената на таквите уреди е доста висока, вие не мора да се грижите за нивната сигурност. Овие миксери имаат многу издржливо тело и додатоци, што значи дека тие ќе ве служат со години.

Материјал на миксер сад

Најчесто, производителите користат еден од следниве материјали за да го направат садот - пластика или метал. Најдобро е ако одберете мешалка со метална чинија, бидејќи е потрајни. Можете да ги исполнувате овие чинии со моќни и скапи миксери.

Пластичните чинии најчесто се користат во ефтини и средни цени. Иако тие се инфериорни во сила за метал, пластичните чинии може да имаат различни верзии во боја. Понекогаш можете дури и да најдете проѕирни чинии, кои се многу удобни - за време на работата можете да го следите процесот на мешање на производи.

Додатоци за миксер

Во последниве години, апаратите за домаќинство значително се променија, вклучително и во смисла на функционална поставеност. Иако ова го прави попогодно да се користи, сепак за потрошувачот станува главоболка, бидејќи тој често не знае кој модел да го избере. Ако сте соочени со истиот проблем, ве советуваме внимателно да го прочитате пакетот: морате самите да разберете дали ви треба неговите прилози. Во спротивно, ќе платите неразумно висока цена за миксер, поголемиот дел од функциите кои нема да ги користите.

На стандардни модели, како по правило, се применуваат само два пара млазници - королави и спирали. Тие се користат за вршење на најчестите операции - кршење на јајцата и подготовка на тесто. За рачни модели што претставуваат повисока ценовна категорија, може да се најдат до 5 прилози во пакетот. Најчесто тоа е 2-3 корола и пар спирали, кои можат да имаат различни форми и големини.

Стационарни миксери се опремени со повеќе различни додатоци. Во прилог на горенаведените coronets и спирали, можете да најдете куки, сечење ножеви и ротирачки сад. Понекогаш во пакетот можете да најдете специјална млазница, направен како нож од блендер. Тој е дизајниран да ги извршува истите операции како и првичните сосови за мешавина на производи, да подготви компир од пире.

Заклучок

Готвење е невозможно да се замисли без таков корисен уред како миксер. По подготовка на одредено јадење, често водителот треба да ја камшикува или мелење на храната. Имајќи миксер удобен, можете многу брзо да направите некоја од овие операции. Но, за миксер успешно да се справи со својата задача, потребно е да се избере правилно. Оваа задача е сериозно комплицирана од фактот дека во последниве години производителите направија многу промени во дизајнот на уредите, што им отежнува на потрошувачите да разберат како да изберат кујнски миксер.

Затоа, за да ја донесете вистинската одлука, морате дефинира задачи за себе, со кој модел на интерес за вас мора да се справат. И, се разбира, треба да обрнете внимание на квалитетот на елементите на уредот, бидејќи тоа директно влијае на животот на миксер.