Како да изберете и купите идеална шпорет за казан

Казан е еден од најстарите видови јадења, кој се користи за готвење огромен број на различни јадења. Но, готвењето во сад бара не само вештини за готвење, туку, исто така, бара посебен шпорет за казан.

Несомнено, во kazanochka добиваат најмногу рафинирани јадења на вкус и ароматични својства. На пример, речиси невозможно е да се готви пилаф во обичен сад според сите правила. Наспроти спротивното - во садот со леано железо - ова јадење ќе излезе вкусно.

Тајната на оваа функција е едноставно: сиво леано железо Kazanki имаат во нивната структура мноштво на површината порите, кои се полни со масло кога готвење и не се горат чинија. Масив Казанки акумулира топлина, одржува температура долго време и целосно ја гарантира униформноста на производите за греење.

Видови печки за казан

Подготовка на садови во котел е невозможна ако не постои квалитетна печка за него. Печки за казанов може да биде се направени од различни материјали:

• направени од тули;
• од леано железо;
• од челик.

Печурку може и да се купи во готови форма и направени со рака. Често, колекциите се продаваат во продавници, но производите можат да се купат одделно.

Избор на шпорет за казанок, тоа е важно земете ја предвид големината на садот - ако дијаметарот на дупката во печката ќе биде поголема од котел, тоа едноставно нема да успее во, и на друг начин - инсталација Kazanka е небезбедно, бидејќи планината ќе биде нестабилна.

Најосновниот тип на шпорет под казан е статив, кој се поставува директно над оган. Оваа верзија на штандот под садот е евтина и едноставна, сепак, за редовно готвење во Казанка тоа е незгодно. Стаповите може да се користат при скокање или на периферијата на шумата, и за готвење на нивната локација попогодни стационарни структури.

Цигла печки за котел

Печки направени од цигли за казан се најбезбедни и најзгодни за употреба. Но, изградбата на таква структура е многу тешка и бара значителни инвестиции. Најпопуларните се сорти на тули:

• рерна под скара котел како дел од комплексот - е поврзување на неколку печки заедно, се карактеризира како сложена структура со грип систем;
• Скара и podkazannik - ова грејач е погоден за љубителите на готвење различни јадења во исто време, дизајнот е импресивен во големина и тоа е доста тешко да се изгради без специјализирани вештини;
• печка со вградена туш кабина;
• шпорет со затвореник и тандер и така натаму.

Изборот на одреден модел за котел не е лесна задача, а неговата конструкција е уште покомплицирана. Затоа, подобро е да не се вклучите во аматерски активности, туку да се свртите кон професионалните шпорети работници.

Во печката, главен елемент е специјализираната плочка од леано железо, која ги задржува садовите над печката. При купувањето на печката, може да изберете од дијаметарот на плоча (во согласност со обемот на садот) и својот дизајн, повторно потенцирајќи ја притоа елеганција и оригиналност на печката.

Метални печки за казан

За разлика од нивните тули "сестри" метални печки за казан заземаат помалку простор на територијата, не се толку тешки и може да ги купите во готови форма. Таквата печка лесно се преместува од едно место до друго, казанот е цврсто инсталиран во него и задоволство е да се готви на такво собрание.

Модерни печки изработени од метал, во кои се инсталирани kazany, исто така, имаат подобри подобрувања, како што се:

1. оџакот - доколку се користи во готвење јадења да се готви на тепсија чадот се мешаше со добивање во респираторниот тракт и очите, но денес повеќето pechechek опремена со цевки, оџаци, чад пренасочување нагоре;
2. дизајнот на металната печка му овозможува на оган рамномерно да го загрее инсталираниот казан, а квалитетот на подготвеното јадење изгледа одлично.

Можете да купите таков шпорет по многу ниска цена, или можете да го направите сами без дури и да поседувате посебни вештини. Изберете котел за бисквит треба да биде внимателно, идеално треба да:

• да се усогласат со ГОСТ Р52116-2003;
• да биде леано железо;
• да биде со соодветна големина.

Услови за работа на леано железо печки

Режаната железна печка е најсоодветната опција за инсталација на лице место, бидејќи ги комбинира следните карактеристики:

1. едноставно движење на единицата од едно место до друго;
2. стабилност и безбедност при работа;
3. заштеда на гориво (дрво) поради затворена печка.

Интимен на железо Наѓ, во прилог на традиционални јадења се подготвуваат во котел, може да се готви риба, ќебапи и други вкусни производи.

Дизајнот на шпоретот од леано железо надворешно сличен на цилиндер со дното, но со отворен врв. Елементот од леано железо е опремен со ногарки и врата за удобност на печката. Оџакот на конструкциите од леано железо може да биде од три вида:

• тубуларен;
• во форма на мали триаголни рецки во горниот дел од цилиндерот;
• решетки.

Цена на единицата за леано железо директно зависи од дебелината на материјалот и сложеноста на купената структура. Најскапите на пазарот се метал-леано железо производи, малку поевтини - од нерѓосувачки челик, другите видови - прилично ефтин. Не се препорачува да се купат многу евтини уреди, бидејќи тие брзо горат метал, поради што е невозможно да се продолжи со користење на производот. Најпопуларните се печките од леано железо, бидејќи тие задржуваат топлина колку што е можно подолго, а нивната единствена неповолност е нивната тешка тежина.