Што може и не може да се јаде со хепатитис, табела за мени за исхрана №5

Со разни болести во центрите за лекување и превенција, пациентите се обично пропишани диети. Распредели сите 15 варијанти на диети, а меѓу нив постои №5 исхрана, која е специјално дизајниран нутриционист M.Pevznerom за пациентите кои страдаат од болести на црниот дроб и жолчниот тракт.

Диететскиот метод е базиран на Нежна исхрана. ПСо одржување на такво мени за исхрана кај пациенти кои страдаат од хепатитис, болната состојба е олеснета. Ова се постигнува во комбинација со лекови, овој пристап помага да се ослободат од непријатните симптоми и болки кои често ги мачат пациентите кои страдаат од болест како хепатитис.

Карактеристики на здравствено-терапевтската диета № 5

Секој од диететските системи за храна има за цел да се третираат одредени болести, така што секој од нив има свој број кој му е доделен. Исхраната на број 5 не е исклучок, тоа е прикажано за луѓе кои страдаат од такви болести, како што следува:

1. Хепатитис и холециститис во хронична, но не и акутна форма и кога пациентот е во фаза на опоравување.
2. Цироза на црниот дроб.
3. Болест на галстон.

Го обезбедува неопходниот внес на калории, но само со ограничување на храна која содржи масти и холестерол. Замрзнати јадења се исклучени од исхраната, и многу зеленчук и овошје се пропишани. Целта на исхраната е нежна исхрана, со која црниот дроб не е наполнет, дури и со целосна исхрана и билијарниот систем функционира нормално.

За оваа диета е карактеристична оптимална содржина на јаглени хидрати и протеини во менито со ограничување на маснотиите. Неопходно се препорачува храна која содржи многу липотропни супстанции, пектини, влакна и пијат повеќе течност. Забрането е да се јаде храна која содржи голема количина на азотни extractives, оксална киселина, пурините, холестеролот и оксидацијата на мастите, сите тие се појавуваат во процесот на пржење.

Речиси целото мени се состои од садови варени, печени, повремено задушени, садовите се исклучени во ладна и многу жешка форма. Се препорачува да се избрише само венирано месо и зеленчук кои содржат многу влакна, зеленчук и брашно не се пасираат. Неопходно е да се јаде 5-6 пати на ден и да се следи таква диета за 1,5-2 години подоцна, ова ќе помогне да се ослободи од здравствени проблеми и ќе ја направат вашата фигура потесна.

Општи принципи на диета маса број 5 и неговата намена

Таквата техника дозволува да се подобри одвојувањето на жолчката и да се одмориме на црниот дроб, ако строго се придржувате до пропишаната исхрана, тогаш болеста се повлекува. Важно е не само да се придржувате до менито, туку и постојано да јадете мали и еднакви делови. Препорачливо е да се исецка секој оброк пред оброците, да се испие колку што е можно побрзо течност на празен стомак, да се готви храна без кора и да не се пржи.

Самолечението е секогаш опасно, па пред да одите на диетална маса број 5, треба да се консултирате со лекар за да не му наштети на вашето здравје, бидејќи хепатитисТоа се совпаѓа со текот на други болести, а одбраната исхрана можеби не е соодветна за нив. Најдобро е да се воспостави точна дијагноза на болеста, а потоа да се придржува кон диета која ќе биде назначена од страна на лекарите.

Принципите на исхраната се следниве правила.

1. Оваа диета се карактеризира со мала количина на масти и протеини.
2. Бидете сигурни да се ограничите на сол.
3. Исклучете од менито производи кои содржат оксална киселина и пурини.
4. Рибите и месото треба да се консумираат само во варена форма.

Дневен сооднос со диета број 5 треба да биде на енергетскиот и хемискиот состав:

• Протеини - до 80 грама, од кои 50 грама - производи од животинско потекло.
• Маснотиите не се повеќе од 90 гр, а 30% треба да бидат растителни масти.
• Јаглехидрати не повеќе од 400 гр.
• Течноста е најмалку 1,5-2 литри.
• Енергетската вредност за 1 ден изнесува околу 2400-2800 kcal, може да се пресмета на калкулатор на калории.
• Сол - максимум 10 грама дневно.

Овластена листа на производи

• Зеленчук - зелка, цвекло, моркови, краставици, компири, пиперки, домати и кромид.
• Тестенини, житарици - гриз, ориз, овес, леќата.
• Бобинки и овошје - банани, јаболка, суво овошје, јагоди, калинки и др.
• Супи - само зеленчук или овошје со житарици или тестенини.
• Месо, риба, морски плодови - колбаси од млеко, посно говедско месо, зајак, пилешко филе, шунка, треска, ослиќ, лигњи и ракчиња.
• Еден варен жолчка и протеински омлет.
• млечни производи - млеко, кефир, јогурт, урда, со малку маснотии сирење, малку маснотии павлака за полнење.
• `Рж леб и пченица, печени бисквити и бисквит сува.
• Пијалоци - чај не е силен со лимон, бери пијалаци, decoctions, пире од компири, разредени сокови од овошје или зеленчук.
• Растително масло и крем.
• Мед, мармалад, бел слез, карамел - граница.

Забранета листа на производи

• Зеленчук - зелка, кромид, ротквици, ротквица, спанаќ, лук, магдонос, печурки и зеленчук.
• Житарици - мешунки, просо, пченка, бисер јачмен и јачмен.
• Сите кисели плодови кои предизвикуваат надуеност.
• Супи и супи од месо, риба, печурки.
• Сите масна риба и месо.
• Маслени млечни производи - крем, млеко, павлака, ријаженка итн.
• Горчлив бибер, рен, сенф.
• Свежи колачи, лиснато тесто, бухти.
• Силен чај и кафе, газирани пијалаци, какао и алкохол.
• Слатки и чоколада.

Пример мени

Опција 1

• Појадок - пареа ќофтиња, манго каша и чај.
• Појадок втората - јаболко и малку сушено овошје.
• Ручек - супа од зеленчук, месо се тркалаат од нискокалорично месо, компирот на овошје.
• Снек - домашни крекери, пијалок од куче.
• Вечери - репка котлети, бисквити и чај.

Опција 2

• Појадок прво - каша каша на млеко или вода, со малку масти урда со кисела павлака и малку мед, чај.
• Појадок втората - јаболко печени и малку мед.
• Ручек - супа од зеленчук со маслиново или сончогледово масло, варено пилешко во сос од млеко, се служи со варен ориз, задушени овошје.
• Попладне закуска - супа од дива роза.
• Вечера - риба варени со бел сос од супа од зеленчук, пире од компири, чај, кукла со сирење.
• Пред спиење, можете да пиете кефир.

Заклучок

Пробниот период на исхрана може траат 5 дена, ако телото реагира нормално, тогаш треба да продолжите до 5 седмици или до целосно закрепнување. Диети маса број 5 не може да се нарече тешко, тоа е многу слична на приближна исхрана на луѓе кои водат здрав начин на живот.

Оваа диета за хепатитис ќе биде многу вкусна ако сте во можност да се готви. Исхраната е лесно да се носат, бидејќи менито само здрави и вкусни производи, пред сè, правото да се комбинираат на производи и не се мрзливи да се готви. Исхрана маса број 5 дава високи резултати и води до најбрзо закрепнување. Покрај тоа, тежината е нормализирана, општата состојба, расположението и изгледот на пациентите кои трае долго време се придржуваат кон таквата исхрана се подобрува.