Како да се пијам лековити џем од конуси од бор: најдобрите рецепти со слика

Многу од нас се свесни за придобивките од зимзелени дрвја. Нивната лековита арома има уникатни својства. Но, многу малку луѓе знаат дека боровите конуси може да се готват вкусен и здрави џем. Постојат неколку рецепти за џем од борови конуси, кои сакаме да ги споделиме во статијата.

Корисни својства на производот

Во нашиот регион растат многу зимзелени дрвја. Бор е најчестиот претставник на четинари. Воздухот во оваа шума го исполнува телото не само со лековита арома, туку и со енергијата. Особено боен мирис е корисен со респираторни заболувања. Бор е дрво од кое може да се земе речиси сè за здравствени придобивки:

• бубрези и игли;
• борови конуси и олеорезин;
• дрво.

Секој од нив ја наоѓа својата апликација. На пример, бор игли се користат во парфимерија и есенцијално масло во производството на лекови. Луѓето нашле употреба и борови шишарки. Додека младите конуси се зелени и се уште не се појавуваат, џемот е варен од нив. Тоа е има уникатни лековити својства, па затоа е корисно за многу болести:

• инфлуенца;
• ангина;
• бронхитис;
• астма;
• за зајакнување на непцата;
• со хронични гастроинтестинални заболувања;
• со намален хемоглобин и замор.

Џем помага да се врати силата, да се подобри имунитетот. Подгответе џем од конуси е лесно. За да го направите ова, потребно е да се соберат во мај или почетокот на јуни во месецот уште зелени плодови, како што се гледа на сликата. Колекцијата зависи од климатските услови. На пример, во Украина е подобро да се соберат во мај, а во Русија приближно во првата половина на јуни. Во тоа време тие се многу мали, меки и сочни. На допир, плодовите се лепливи поради истакнатата гума за џвакање. Од нив произлегува интензивен мирис. Не е препорачливо да се соберат борови плодови од дрвјата што растат во близина на коловозот. Штетни супстанции брзо се држат до површината на лепливи конуси.

Кога собираат конуси, тие треба да се исплакнат темелно со проточна вода. Препорачливо е внимателно да се испита секое зелено овошје. Може да има мали остатоци, инсекти и разни странски нечистотии. Ако има сомнителни места или други дефекти на испакнатината, подобро е да не се користи ова овошје за да се направи џем.

За џемот за готвење, тенџере или сад од бакар, од нерѓосувачки челик, емајлиран сад ќе одговара. Се препорачува да се подготви подготвениот џем во чисти и суви тегли. Чувајте го најдобриот готов производ на темно и ладно место, тоа е можно во фрижидер. Во ова прашање, многу зависи од тоа каков вид на капаци се користат за лименки.

Змија од борови шишиња - рецепт број 1 со слика

За да го подготвите џемот за овој рецепт, мора да имате претходно собрани млади конуси од бор, со големина на орев. Избраните и мијат плодови се ставаат во сад и се истураат со чиста ладна вода. Тоа треба да ги покрие не повеќе од 2 см. Содржината на садот се става на средна топлина и се варат 30 минути. Според рецептот, садот со конуси треба да биде цврсто покриен со капак. По ова, исклучете го и оставете го на 12 часа на ладно место.

По 12 часа, течноста може да се исцеди и да се остави за џем за готвење. Со рецепт конуси се избрани одделно. Супата ќе има богата зелена боја и силен вкус на четинари. На супа треба да се додаде шеќер, врз основа на: за 1 литар течен 1 кг шеќер. Сирупот се готви само на најспоро оган. Од него треба периодично да ја отстраните пената додека конзистентноста на сирупот не стане слична со вообичаениот џем. Во боја, треба да биде длабока темна црвена боја.

По џемот е подготвен, можете да додадете неколку конуси земени од супа. Целата маса мора да се варат уште 5 минути, по што џемот може да се распадне на чисти и суви тегли. Колку да се стави конуси во џем ќе зависи од личните преференции, вкусот.

Свитка од борови шишари - рецепт №2 со слика

За овој рецепт, потребно е ги содржи следните состојки:

• бор конуси - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 3 литри.

Избрани и внимателно измиени со ладна вода, зелените конуси треба да се стават во удобна тава и истури со зовриена вода. Потоа ставете го садот на бавен оган и гответе сè за 5 часа. После тоа, садовите со содржина треба да се стават на ладно место за еден ден.

Како резултат на супа филтер преку стакло затка. Најдобро е да се отстранат пирените конуси на рецепт. Во својата чиста форма, супата ќе личи на убава, богата баксела со пријатно розев изглед.

Во лушпата се додава лушпа од шеќер, а потоа сè се меша. Сега маса ставете во просек светлина. Мора да се меша периодично и да се отстрани добиената пена. За да се вари џемот треба да биде во рок од 5 минути, ова ќе биде сосема доволно. После тоа, џемот треба да се остави настрана и да почека додека целосно не се излади.

Последниот последен чекор е повторно да се вари џемот и да се истури во подготвените банки. Сега производот е подготвен за долгорочно складирање.

Исцелување џем од конуси од бор - рецепт број 3

Овој производ е корисен за многу болести:

• ангина;
• кашлица;
• инфлуенца;
• пулмонална туберкулоза.

Особено е добро да се даде на децата кога тие страдаат од настинки. Ако на детето му се даде чај со таков џем пред спиење, тогаш наутро може да се види позитивен резултат. Поретко се користи како обичен сладок сад. На рецепт за готвење ќе ви требаат:

• конуси поткопани - 1 кг;
• вода - 3 литри;
• шеќер 1 кг.

Зелените конуси со мозолчиња треба внимателно да се сортираат, отстранат несоодветни. Потоа добро исплакнете со проточна вода и ставете го во тенџере. Конусите се полни со три литри вода и се ставаат на чинија со мал оган. Сите приготвува за 3-4 часа, по што садот се отстранува од плочата. Содржината на контејнерот треба да се вметне најмалку 10-12 часа.

Со помош на бучава, конусите се отстранети од контејнерот, а шеќерот се додава во бакселот со прекрасна розова боја. Треба да се додаде од пресметката: 1кг на 1 литар желе. Се готви до целосна подготвеност, што може лесно да се утврди. Подготвениот џем ќе наликува на мед на темна боја, а исто така има и арома на борова смола. Производот за лекување се влива во конзерви и се става на ладно ладно место за складирање.

Неколку совети за готвење

За да подготвите вкусен и здрав домашен производ, однапред треба да нарачате зелени борови шишарки. Не секој од нас има време да оди на борова шума и да ги собере ударите. Тие можат да се купат на пазарот на местото каде што обично се баби продава лековити билки. Постои можност дури и да нарачате испакнатини на Интернет.

Подготвен џем ќе чини ефтино, па по цена тоа е сосема прифатлива. Во ова прашање, исто така е важно да се земат предвид некои нијанси со цел конечно да се добие вкусен и корисен производ за целото семејство.

Секогаш е подобро да се готви производот во тенџере со емајл или бакар.

Невозможно е да се полнат конусите со многу вода, бидејќи тие ќе плови и нема да може добро да се вари.

Во некои рецепти, конусите се полни со сируп и после тоа масата мора добро да пие. Во оваа форма, треба да остане додека сирупот целосно не се излади.

Ако производот подготвен за јадење е премногу дебел, може да биде разредете со варена вода и се меша добро. Потоа џемот ќе треба повторно да се варат, така што ќе замине за неколку минути.

Повеќето луѓе готват овој џем, не само да уживаат во својот вкус и прекрасна арома. Овој производ е многу корисен за здравјето, затоа 1-2 лименки се секогаш пожелно да ги имате во вашиот дом.