Бибер: сорти, карактеристики на садење и нега

Бипер бибер е трето годишно растение на семејството Paslenov, дом на кој е Централна Америка, каде што културата на оваа растителна фабрика е неколку милениуми стари.

По откривањето на Америка, таа почна да се одгледува од љубовници во Европа, а потоа се шири низ целиот свет и сега зазема истакната место кај зеленчукови култури, особено во региони со прилично топла клима.

Постојат околу 2000 сорти и стотици видови пиперки. Во нашата земја, најчестиот вид е бугарскиот пипер.

Пиперски сорти

Одгледувачите изведоа многу варијанти на оваа култура. Нејзините плодови, кои се множински лажни Бери, имаат разновидна форма: од хоризонсот до домашниот облик (круг). Бојата на овошјето може да биде: жолта, портокалова, зелена, црвена, виолетова и речиси бела.

Главни оценки:

• Рано зреење - Ластовичка, Снежана, џуџе, Мечо Пух, Лумина, Корвета, Чудо од лимон;
• Средно зрее - Нежност, Калифорнија чудо, Подарок на Молдавија, портокал крал, Златна Бик, Антлант;
• Доцни селани - Гладијатор, Црн кардинал, Бел, Албатрос Ф1, Хотабич Ф1;
• Хибрид - Мадона, Марија, Отело, Максим, Руби, Ноќ.

Меѓу најчестите оценки треба да се изолираат и, како што се Викторија присутни Молдавија, Кристал, Руби, Novocherkasskiy 35, пунџа, Gogoshary, јубилеј 307 месен 7, Swallow, Донецк рано, голема жолта, Бугарија 79, ротонда.

Растечки садници

Семенските пиперки треба да се третираат пред садење - тие треба да се чуваат до отекување пет часа во вода, чија температура е околу + 50 ° C После тоа, тие мора да бидат поставени за гладување во влажна ткаенина 2-3 дена, температурата во просторијата е околу + 20 ° C.

Додека семето `ртење, потребно е да се подготви почвата за сеидба. Можете да ја користите подготвената мешавина за сеидба, додавајќи ја по истекувањето на измиениот песок (околу 0,5 дел до 3 делови од почвата). Искусен градинар обично ја подготвува смесата за сеидба. Мешана мешавина за сеење бибер: внимателно измешајте 2 делови од хумус (може да се замени со добро изгни компост), 2 делови од тресет и 1 дел од измиен песок. Измешајте ја оваа мешавина и зафатете еден час во двоен котел за да ги заштитите пука од болести на печурки и плевели.

Подигање технологија

Ако бибер е во пораст во вкупниот капацитет, во фаза на развој во садници на две вистински лисја на садници врши изборот, иако некои водичи препорача носење зема веќе во фаза на семеделен. Почвата со садници е добро навлажнета, по што е дозволено да се исцеди вишокот на вода. Нуркачки садници во поединечните садови со капацитет од 100-150 мл - садници со Клод на земјата префрлени на бунари, кои мора да се приспособат на коренот систем на расад со земја. Корените се наоѓаат во почвата слободно, без свиоци. Бунарот е попрскуван со почва и малку набиен. Кога се бере, корен јаката на саден материјал е погребан не повеќе од 5 мм.

По трансплантацијата, садовите се наводнуваат и, доколку е потребно, почвата се додава во садовите. Првиот пат кога садници се заштитени од директна сончева светлина, а температурата на содржината не треба да биде под 15 ºC - при 13 ºC престанува растот на садници.

Садење и нега

Садење пиперка во земјата

За слетување, изберете градина заговор, заштитен од ветер, со светлина земјата. Со место е подобро да се одлучи од есента, внимателно да се копа распределената област, правејќи го потребното количество ѓубрива. За да го направите ова, за 1 квадратен. м. од заградата користат 50 гр калиум и иста количина на ѓубрива што содржат фосфор. Во пролетта 40 g амониум нитрат на метар квадратен се воведуваат во почвата. м.

Велс се подготвени на растојание од 30-40 см. Помеѓу редовите на стенд растојание 40- 50 см. Ако дупката е поставена две растенија, растојанието меѓу редови треба да се зголеми до 60 см. Садење пиперки се направи на крајот на мај или почетокот на јуни. Почвата треба да се загрее до +15 ° C За подобро искоренување на бибер, тоа е засадено во не-топли денови или во вечерните часови.

Пиперката е внимателно отстранета и засадена во подготвена, добро наводнета дупка до толку длабочина што горниот слој на почвата го достигнува вратот на стеблото. Многу мали слетувања ќе доведат до одумирање на горните корени или нивно прегревање во топли денови, а премногу длабокото садење се заканува на фабриката со смрт.

Бибер не треба да се сади на место каде што порано растеше ноќеска - домати, компири, модар патлиџан или пиперка. Подобро е да се посади на местото на кромид, краставица или зелка.

Грижа

Грижата за пиперките во отвореното поле се состои од следните фази:

• Наводнување. Првиот пат кога пиперката се напои веднаш по садењето. Втор пат - за 5-6 дена. Подоцна се напои на секои 7-10 дена. Прво, една фабрика троши 1-1,5 литри вода, тогаш нормата е зголемена на 1,5-2 литри. 2-3 недели пред последната жетва, наводнувањето се прекинува.
• Ослабување. Почвата се олабавува по секој дожд и наводнување додека земјата не почне да се исуши и кора.
• Ѓубрива и ѓубрење. Пипер се хранат 3-4 пати во текот на сезоната на растење, почнувајќи од 10-15ти ден по садење на саден материјал. Кога се натрупува пиперка во отворен простор, употребувајте раствор со кашеста маса (за 1 дел ѓубриво 4-5 делови од водата) или птичји измет (1 дел од ѓубриво за 12-15 делови од водата). Покрај тоа, до 10 l од растворот се додаваат 150-200 g пепел од дрво, 40-60 g суперфосфата и 15-20 g калиум хлорид. При изведување на минерални ѓубрива, покрај фосфор-калиумовото ѓубриво, во пиперката се внесува амониум нитрат (15-20 g на 10 литри раствор од ѓубриво).
• Заштита од мразови. Самата фабрика за заштита од топлина е заштитена од мраз со помош на привремени засолништа-шатори направени од плочки, картон, лепило, ткаенини, кровна хартија или други импровизирани материјали. Популарни и преносливи филмски засолништа. Во случај на силни мразови, филмот е дополнително покриен со булпа или партали. Нанесете чад и попрскувајте.
• Формирање на грмушки. За време на вегетациониот период предолгиот путер од пиперки се скратува. Сите екстра гранки кои се нијансираат на круната на грмушка се отсечени. Без сомнение, сите пукања поставени под главната вилушка на стеблото, како и гранките кои растат во круната, се отстрануваат. Градинката се изведува еднаш неделно, по бербата.

Собир на пиперка култура се произведува во состојба на техничка зрелост (овошје веќе формирана, но не стигна карактеристика на варијанти на боја и големина), како и во состојба на биолошки зрелост (плодот е целосно во согласност со нивните сортен карактеристики). Помеѓу техничката и биолошката зрелост обично е 20-30 дена. Зрели овошје пука кога допре.

Првпат жетвата се собира во средината на август и ја троши секои 6-8 дена пред замрзнување. Пред замрзнување, сите плодови се отстранети од грмушка. Тие се подредени според степенот на зрелост и, доколку е потребно, се поставени за зреење. Остриот пипер се отстранува кога плодовите стануваат сува и црвена. Не можете да ги кинете пиперките со рацете, бидејќи е можно да го оштетите плодот или стеблото, што ќе доведе до распаѓање на подот. Затоа, стеблата се сече со нож.

Како и повеќето зеленчуци, пиперката се разликува слабо, а со лошо чување, плодовите се гнијат за два дена. Ако се исполнети точните услови, културата може да се чува дури и подолго од плодовите на доматите и модар патлиџан. Пиперките со тенки ѕидови треба да се чуваат во фрижидер. Плодот е отсечен дел од педофилот, оставајќи мал врв. На овошје, не треба да има траги од болести, пукнатини и вдлабнатини.

Складирањето на зеленчукот се врши во пластични кеси, или плодовите се ставаат во кутии и се истураат со струготини. Плодовите се чуваат до 2 месеци. Зрели пиперки се чуваат на температура од 1-2 ° C, неподготвени - на 10-12 ° C

Така, по основните правила на садење и грижа за растението, секој хортикултурен, дури и почетник, лесно може да расте корисен слатка пиперка во неговата дача. Извонредните придобивки и значајната хранлива вредност на оваа растителна култура ќе бидат главен стимул за само-култивирање.