Горчлив пипер и негово одгледување на отворено

До денес, постојат повеќе од 2000 различни видови на пиперки, Сепак, тоа е бибер горчлив прво место

Историја на откритието

Морнарите на Португалија и Италија беа првите што го открија вкусот на горчливиот пипер. Имаше ова откритие за време на развојот на нови земјишта. Откако на островот под името на индиски пипер, и да ги вкусат култура, која се зголеми нејзините жители, истражувачи одлучи да се донесе овој вид на пиперка и нејзиниот раб, па по некое време, таа се протега низ целиот свет. До денес, во прилог на главниот наслов, горчлив, бибер има многу придружник - чили, лута пиперка, зачинета, црвен пипер, а понекогаш дури и црвен пипер.

Горки е роднина на слатка бугарска пиперка и домат. Бипер во својот состав ја содржи супстанцијата капсаицин, што ја дава острината што другите култури на ова семејство немаат. Во нашево време, одгледувачите беа во можност да развијат специјална скала која го одредува нивото на сериозноста на пиперката и на која можете да го прилагодите потребниот индикатор за себе.

Посебности на одгледување

• Пред да започнете со садење на пиперки, мора да ја изберете вистинската сорта, бидејќи оваа култура е доста термофилна и разновидноста е од голема важност.
• Ако има потреба за одгледување семе со големи плодови, најдобро е да се даде предност на користење на стаклена градина како објект за одгледување.
• Пред садењето исто така е важно да се грижи за местото за раст. За да се обезбеди правилен и целосен раст, вреди да се организира точната дренажа. Овој зеленчук ја сака почвата, која има голема количина на хранливи материи и високо ниво на влага во почвата.
• Кога расте, исто така е важно правилно да се пријде на изборот на наводнување, бидејќи листовите на оваа фабрика негативно влијаат на влезот на вода врз нив.

За поставување на кутии најдобро е да се изберат места каде што има добро осветлување, меѓутоа нема директни сончеви зраци кои негативно влијаат на фабриката. Земјата Треба да се подготви на есен, бидејќи е неопходно да се вари добро и да се загрее. Во принцип, технологијата на одгледување на оваа сорта не се разликува од одгледувањето на обични слатки. Според одгледувачите, најдобро е да растат од семиња и да се засадуваат добро зачистени садници во почвата.

Пред започнувањето на садењето, се препорачува да се впие семето најмалку 2 дена во слаб раствор на калиум перманганат. За да се осигура дека семињата можат целосно и брзо да `ртат, неопходно е да се обезбеди температурен режим. Кога температурата не надминува 25 степени, можете да видите семе собири на денот 7. Генерално, вегетациониот период е околу 50 дена, по што е можно да се започне садење садници во стаклена градина или почва.

Кутии за горчлив пипер

Се додека семето никне време да се направи подготовка на кутии. На дното е потребно да се стави дренажа, која може да се направи како независно од тули, силика и полистирен. Измешајте ги овие материјали во еднакви пропорции. На врвот на одводот потребно е да се истури мешавина од компост и трева, што треба да се меша во пропорции од 1 до 2. Ако постои, можете да додадете некој обичен песок. По израмнување на површината, депресии се направени не повеќе од половина сантиметар и земјата е малку компактен.

Садење во кутии

Се засадува семенски материјал само откако ќе се навлажни со вода. Кутиите мора да бидат покриени со стакло или со филм, сепак, потребно е да се направи ова, така што во кутијата нема воздух. Кутии во оваа форма треба да се остави за еден ден во најтоплото место во собата. Во текот на ноќта има потреба да се преселат садници во просторија каде температурниот режим не е поголем од 16 степени, бидејќи тие се најповолни услови за одгледување на пиперки.

Подоцна е неопходно да се отстрани стаклото и да се пренесе садници на место каде што има добро осветлување и стабилен температурен режим. Не заборавајте дека семето расте доста брзо и веднаш штом се појават првите лисја, има потреба од собирање растенија. За да го направите ова потребно е со помош на остар нож, потребно е да никне зелје и да ги трансплантирате еден по еден во специјални чаши или палети на растојание еден од друг. Посипете ја саксијата со бибер за зеленчук потребно е само со топла вода, која пред наводнување треба да се заштити неколку часа. Бибер е прилично деликатно растение и бара внимателна грижа околу еднаш на секои 14 дена, вреди да се оплоди растението, користејќи инфузија од пепел.

Ако се одржува температурниот режим и се зема соодветна грижа, семе ртење ќе се појави по 6 дена, а растенијата може да се садат во почвата по 45 дена. Покрај тоа, по земањето, расадот на горчливиот пипер е најдобро поставен на прозорецот, бидејќи само има максимум светлина. Исто така се препорачува периодично да се вртат растенија во насока на светлина, со што ќе им се овозможи на садници да бидат посилни и рамномерно.

По извршувањето на изборот, зелените чаеви се наводнуваат не повеќе од еднаш во период од пет дена. Ако има пожолтување на пиперки, време да се оплоди. За тоа, исто така можете да користите течно ѓубриво. Кога садници достигне горчлив бибер од најмалку 35 сантиметри во висина и растителни формирана 5-10 листови, тоа е време пресадување во почвата.

Како правилно да се стави горчлив пипер

Основните правила за слетување во земјата се состојат од неколку секвенци, набљудувајќи кои можат да добијат висок принос на оваа култура.

1. Фабриката расте во земјата само ако земјата се загрева до најмалку 14 степени.
2. Пред да ги префрлите растенијата во дупките, потребно е да се вода, тоа ќе им овозможи на корените на пиперката да се распаднат и брзо да се смират на ново место. Во прилог на вода, ѓубривата мора да се внесе во бунарите. Можете да користите било ѓубриво, но само без хлор.
3. Потребно е да се одржува растојание меѓу културите со не помалку од 50 сантиметри и помеѓу редовите од 30 см. Длабочината на дупката не треба да биде повеќе од 3 сантиметри.
4. Почвата во близина на садници треба да се набие и да се истури со вода.
5. За да може садници да се замрзнат во текот на ноќта, може да се изгради лак на филм, кој е покриен главно ноќе.
6. За време на садењето, не е препорачливо да се засади горчлив во близина на слатката пиперка, бидејќи може да има вкрстено опрашување на културите.

Грижа и неговите карактеристики

Важно е да го притиснеме горниот дел на растението, веднаш штом почнува да расте, не само што ќе добие компактен грмушка, туку повеќе овошје. За време на формирањето на овошјето, неопходно е да се остави само точниот износ, а остатокот да се отстрани, ова ќе му овозможи на пиперката да биде голема и да има повеќе горчлив вкус. Покрај тоа, оние кои веруваат дека годишните бибер растенија се длабоко погрешно. За да го проверите ова, доволно е да го трансплантирате во тенџере во есен и да го однесете назад во куќата. По некое време можете да добиете овошје кое ќе ги задоволи нивните сопственици до пролетта.

На крајот на сезоната, ако пиперката немаше време целосно да зацрвен, тоа не е важно. Доволно е само да ги откине зеленикаво овошје и да ги стави во торба, по некое време ќе го стекнат потребниот вкус и боја.