Грозје Кишмиш век: главните карактеристики на сортата и грижа правила

Грозјето отсекогаш биле познати по своите корисни својства, описи на кои може да се најдат и во античките летоци. Се јаде свежо, се прави вино и, се разбира, се прави такво вкусно лекување како суво грозје. За подготовка на суво грозје се употребуваат само сорти на грозје. Еден од нив е Кишмиш Стогодишнина.

Историја на кишмиското грозје Векот е над четириесет години. За тоа време, тој добил голема слава поради масовноста на неговите предности. Професионалните производители на вино исто така знаат под името Стогодишни Седелес, тоа преведува како "безсенски век". Ова име зборува за главната карактеристика на оваа сорта, што овозможува да се направат суво грозје од одличен квалитет.

Различни Кишмиш Стогодишнина се појави во Соединетите Американски Држави. Ова се случи во осумдесеттите години на минатиот век. Родното место на грозјето е станицата Дејвис, која се наоѓа во Калифорнија. Историските предци на стогодишните безделни лозја се злато и Q25-6, од кои тие преминале. Работата за одгледување на хибридот започна во шеесеттите години, но како официјална сорта била призната само во 1980 година.

Да предности хибрид вклучуваат следново:

• овошјето не гние и не се распаѓа
• грозјето е отпорен на вообичаени болести на мувла и одиум (4 точки на скала од 5 точки)
• брзо зреење на бобинки (до 125 дена)
• не попуштат, дури и ако има вишок на влага
• не склони кон бери мариноване

Но, главната предност, можеби, е дека ако грозјето е во право се грижи, тогаш тоа дава постојани високи приноси.

Во оваа класа постојат одредени недостатоци, за кои опис е неопходно да се обрне внимание. Прво, плодовите не се чуваат долго. Затоа, по правило, тие ретко се транспортираат на долги растојанија. Покрај тоа, за да добиете големи и убави плодови, треба да направите чистење, и всушност не сите сопственици на dacha имаат време за ова.

Правила за садење и нега

Почвата мора да се подготви однапред - темелно оплодена и изобилно поливана, така што водата продира до доволно длабочина. Експертите препорачуваат да направат редови на винова лоза во правец кон север, но во исто време да се грижат за прилично добро осветлување. Можете да поставите грозје и во есен и пролет. Со цел растенијата брзо да се вкоренуваат и да дадат добра жетва потоа, сигурно прописи:

• ако почвата е тешка, тогаш за одгледување на грозјето треба да копате дупки 70 cm длабоко со страни 80 и 60
• на светлина почви ќе има доволно јами со длабочина од 60 см и со големина 40 х 40 см
• ако почвата е глинест, додадете песок на саден материјал
• под креветите не треба да помине подземна вода, инаку корените на грозјето може да почнат да изгниет
• Местото каде што грозјето расте не треба да биде во низините, така што во пролетта кога снегот се топи, не ја полни вода
• во дупките нужно мора да организира дренажа, лежи на едно минерално ѓубриво и хумус
• Ако растете лозите во пролетта, тогаш корените мора да се деконтаминираат
• на есенското садење неопходно е да имате време да насадите грозје кон крајот на октомври или во првата половина на ноември
• како ѓубриво може да се користи компост ѓубриво калиум соли и суперфосфат

Грозје Кишмиш Векот не бара сложена самоодбрана, но одредени правила се уште треба да се исполнат. На пример, редовно треба да ја олабавите почвата за воздух за да влезете во корените. Исто така оваа сорта не го толерира присуството плевел, така што треба да бидат редовно отстранети. За да се направи жетвата изобилна, и бобинки - големи, важно е да се направат навремено калиум, азот и фосфор ѓубрива. Лекот "Crystalon" е многу ефикасен за грозјето.

Како и други сорти, грозјето век љубов изобилство наводнување, особено кога е во активна цветна фаза. Искусните винари препорачуваат изведување на ѕвонење. Овој внес го зголемува приливот на хранливи материи во гроздовите, а тоа обезбедува побрзо созревање и поголемо зголемување на големината на овошјето. По садење на грозјето во првите 6 години, додека лозите се уште не се отпорни на мраз, тие треба да бидат заштитени во зима.

Различни методи наводнување:

• капе
• под земја
• надземни

Главниот непријател за овој вид на грозје е филоксерката, па затоа е засадена на подлоги кои се отпорни на овој штетник.

Исто така, стеблата е погодена од двегодишен лист ролери. За да се спречи овој феномен, најдобро е да се спроведе хемиска обработка во времето.

Карактеристики на сортата

Грозјето од Кишмиш Стогодишнината нема семиња, што не само што дозволува производство од него суво грозје, но исто така се применуваат при подготовка на различни јадења. Поради својот спектакуларен изглед, оваа сорта може да стане вистински украс на секоја градина. Доволно е да се погледне на фотографијата на Стогодишнината Седесела за да се разбере дека е така.

Изглед на пука и винова лоза

Лисјата на заситени смарагд-зелени нијанси имаат долги сечи. Лозата е масивна, обоена во темно кафеава боја, на секоја винова лоза има и женски и машки цветови, со што се обезбедува добро опрашување. Пукањата се наоѓаат во близина на базата, не даваат многу овошје и се подложни на болести, така што експертите препорачуваат оваа сорта да користи долги градинарски работи.

Бројот на очите по сечењето не треба да биде повеќе од 40-45 по растение.

Карактеристики на гроздовите

Кластерите се големи, тежината на секоја е од 700 до 1,2 кг. Плодовите се лоцирани со умерена густина и имаат просечна големина. За да добиете поголеми бобинки, неопходно е не само да ги тенки, туку и да се отстрани дел од гранките, кога заврши цветни и ѕвонење на четката. Покрај тоа, лозарите не препорачуваат употреба на gibberellin, дури и ако фабриката влијаела на болеста.

Опис на овошјето

Кишмишката стогодилка дава бобинки овална или издолжена форма, нивната боја варира од жолта со сенка од зелена до мека жолта боја. Дури и ако плодовите се зрели, но немале време да се отстранат од грмушката во времето, тие продолжуваат да бидат на лозата, додека нивните лушпи не попушта, и плодовите не се распаѓаат. Затоа, понекогаш културата е оставена на грмушките до мразовите, тогаш бобињата стануваат најслади и се насликани во пријатна килибарна боја. Бобинки од оваа сорта немаат пилинг. Во прилог на описите, постојат многу слики кои ви овозможуваат да ги оцените надворешните податоци за плодовите на оваа сорта.

Вие не мора да се грижите за појавата на изгореници, бидејќи нема бобинки од ова грозје. Меѓутоа, ако четката долго време е изложена на директна сончева светлина, може да се појават мали кафени точки на Бери.

Плодовите се многу убави, имаат тенка мазна кора, која речиси не се чувствува на јазикот. Грозје месо хомогена и многу сочно, тоа малку притисна во устата. Бобинки се умерено слатки и не се засладени, имаат мирис со песок на мускат, нешто што потсетува на Кишиш Радиант.

Интересно, според мислењата на дегустаторите, вкусот на бобинки кои се одгледуваат на југ, нема компир од морско оревче, но белешки од чај се зголемија. Содржината на шеќер во грозјето е век, 15-16%, индекс на киселост е 4-6 g / l.

Каде стогодишнината седеше расте

Тоа може да се најде во лозовите насади низ целиот свет. Ако зборуваме за Русија, тогаш лозата се одгледува еден век, како во Краснодарската територија, така и во северните региони, на пример, во Јарославскиот и Московскиот регион.