Море краставица, holothuria и trepang - уникатен школки

Море краставица, holothuria, морска капа се сите различни имиња за еден морски echinodermous без`рбетници мекотел, кој изгледа како масна гасеница. Постојат повеќе од илјада видови на овој мекотел, морска краставица трепанг е голем број на подвидови се однесуваат на јадење

Овие животни живеат во длабочините на морето солена вода, просечната длабочина на која тие се наоѓаат, е околу 100 м. Овална багажникот мида На може да личи на краставица, се покриени со дебела кожа и боцки, понекогаш многу слични на акни краставица.

Изглед на Holothuria

Holothuria е уникатен мекотел од ваков вид, истовремено потсетува и на црв и на гасеница. Неговото тело е меко, во некои случаи кожата може да биде мазна, а во други - груба и во израстоци. Во зависност од видот, Боцките се кратки и долги. Бојата на морскиот краставица, исто така, се разликува од еден вид до друг, но преовладуваат темни бои: сива, зелена, црна, кафена.

Различни големини на holoturia е импресивен, најмалите претставници не надминуваат 0,5 cm, а најголемите може да достигнат 5 метри! Ова привлекуваат ловци на морски животни.

Џвакање или мелење храна holothurians не може, во устата нема заби или други прилагодувања за ова. Устата се наоѓа на предниот крај на трупот. Некои видови личат на топка или колба, можат да се закачат на карпите или да се закопаат во калта, ова е можно поради локацијата на устата поблиску до грбот.

Посебна карактеристика на holothurians е присуството на пипалата околу устата, овие се модифицирани амбулакрални нозе. Нивната структура е различна, а бројот варира од 10 до 30 парчиња. Функцијата на пипалата е да се фати и фати храна од дното или водата простор.

Фактот дека holothuria има таква извонреден поглед, Тоа не го отежнува одредувањето на дорзалните и абдоминалните области со вид. Морфолошката структура на абдоменот на морскиот краставица е неверојатно различна од другите животни. Holoturia секогаш се движи на своја страна, така што имињата на грбната и абдоминалната област сосема не се совпаѓаат со вообичаените поими за нив.

Главата и телото на морскиот краставица се во најголем број случаи неразделни, но некои форми на holothuria имаат забележителни граници кои го делат главниот дел од остатокот од телото. Ова е многу бавно животно, кое се движи, се намалува и отстранува. Но, најголемиот дел од животот го троши само лежи на своја страна, па нивниот улов е прилично едноставен. Во поголема мера, фаќањето се состои од потрага по животно, наместо да го фати.

Интересни факти

Еден вид Goloturia е џиновски морски краставица, апсолутно уникатно животно. И покрај фактот дека има сосема нормална уста, тој исто така го користи анусот како усна шуплина. Респираторен тракт кај овие животни исто така се наоѓа во анусот. Затоа, излегува дека анусот во нив врши три витални функции во телото.

Постојат случаи кога овие животни се множат асексуално. Со одвојувањето на еден организам, двата дела ги зголемија исчезнатите делови, на излез, добиени се два целосни организми.

Море краставица трепанг

Trepang повика дел од видови на морски краставици, кои се јаде, како видови постојат најмалку 30. ловот се произведени главно во бреговите на Јапонија и на Малајскиот Архипелаг, но тоа е, исто така, е можно во областа Владивосток. Тоа е многу хранлив производ кој има висок збир на витамини, протеини, аминокиселини и хранливи материи. Вреди да се напомене дека многу ниска калории содржина на морски краставици.

Составот на трепаните вклучува:

• Групи на витамини А, Ц, Е, ПП.
• Флуор, железо, магнезиум, калциум, кобалт, никел, калиум и многу други елементи.

Холотуријата се смета за лековита и природна супституциона терапија, која ви овозможува брзо да стапите на нозе после операција или сериозни болести. Во источната медицина, долго време, месо од морски краставици се користи за проблеми со метаболизмот, за зголемување на крвниот притисок, разни срцеви заболувања, како и за регенерација на ткивата. Ќе биде корисно да се земе месо трепанга со дефицит на јод и ендокрини пореметувања, проблеми со тироидната жлезда.

Море краставица има позитивен ефект врз здравјето на луѓето, така што тоа го вклучите во вашето мени, можете да спречите многу болести. Исто така, холотурија ќе биде корисна за пациентите со артритис, таа е поинаква корисно влијание врз зглобовите, некои елементи од составот на трепанга можат да ја елиминираат болката и ригидноста на зглобовите.

Од овој мекотел произведуваат не само месо, туку и концентрирана качулка. Кинеските лекари велат дека овој екстракт има ист својства како и месото. Но сепак, значително го зголемува имунитетот, го подобрува функционирањето на кардиоваскуларниот систем и помага да се задржи телото во потребниот тон. Посебни препораки за употреба на извадоци се однесуваат на пензионерите и на луѓето кои страдаат од хронични заболувања.

Но, постои трепага и контраиндикации:

• Хиперфункција на тироидната жлезда.
• Хипертензија, супстанцијата го зголемува крвниот притисок.
• Не се препорачува за деца под 15 години.
• Нетолеранција кон морска храна.

Подготовка на Трепанг

Со подготовката на овие школки не треба да има проблеми, тоа не е тешко.

Треба да започне со подготовка на исушениот производ, додека темелно се мие додека црниот прашок нема. Потоа останува да се натовари во вода, водата треба да се менува од време на време. После тоа, неговиот готви 3 часа. Ако трепангот е свеж, тој се мие и варен 2-3 часа, додека месото не стане меко. Од готвеното месо подготвуваме различни јадења.

Јадења кои можат да бидат подготвени од трепанга, огромна разновидност. Тоа може да биде разни супи и салати, може да се задуши со зеленчук, со пилешко или рен, пржете со кромид или сос од домати. Најдобрите сосови се погодни за мочуришни јадења.

На пример, морска краставица со мед стекнато голема популарност меѓу навивачите на гурманските храна, не само за својот вкус, но исто така и за својата единствена корисни својства за телото.

Ако исушениот производ е фатен премногу, треба да се натопени неколку дена. Подготвеноста за готвење се определува со чистотата на водата при перење, ако водата е целосно чиста - можете да започнете со готвење.

Условите за суво складирање се стандардни: темно и ладно место, без пристап до сончева светлина. Приготвен или свеж производ може да се стави во замрзнувачот, но ако е таму повеќе од 2 месеци, тој ќе го изгуби лековити својства.

Јапонските готвачи подготвуваат трепанг во сурова форма. Пред чистење и миење, се сече на парчиња и истури со оцет или сос.

Во последниве години, популарноста на купените конзервирана морска краставица, многу глобални компании веќе почнаа стоки во сериско производство на конзервирана краставица. За ова, тој дури и почна вештачки да се одгледуваат на специјални фарми.

На прв поглед, тешко е да се претпостави дека трепанг е јадлив, некои дури може да изгледаат одвратно за да ги разгледаат. Но, откако го проучуваше подетално, тој излезе многу корисен производ, која ќе помогне да го води телото во тонус, ќе предупреди за разни болести. Конечно, може да стане само вкусна и задоволувачка вечера, додека е диететски производ.