Лук: растителни видови, растечки карактеристики

Тешко е да се замисли кујна што не користи лук. Ова растение, со својот карактеристичен мирис и пикантен зачинет вкус, може да го подобри вкусот на било кое, дури и наједноставното јадење. Употребата на лук во готвењето не е нејзина единствена цел. Нејзините лековити својства биле познати на античките исцелители и биле широко користени во третманот на луѓето.

Како да растеш лук од себе

Овој моќен природен антисептик успешно се бори против вирусни инфекции, има имуномодулациони и антибактериски својства. Присуството на таков голем број на корисни својства и објаснува популарноста на лук во Русија. Во нашата земја е речиси невозможно да се најде градина заговор на кој лук не се одгледува.

Лукот е повеќегодишна фабрика, роден во Централна Азија. Познато е повеќе од 5000 години. Неговата способност за корист е објаснета уникатен состав, која вклучува:

• витамини од групата Б;
• калиум;
• етерични масла;
• енулин;
• железо;
• фитонциди;
• витамин Ц;
• протеини;
• јод;
• манган;
• целулоза;
• магнезиум;
• витамин ПП.

И многу други корисни елементи, има повеќе од 400 од нив.

Во руската кујна, лукот е навистина неопходна работа. Киселите домати, модри патливите или краставиците воопшто не можат да се готват без додавање на оваа навистина чудесна фабрика. Основата на исцелување народни рецепти е често и лук. Популарноста на ова растение во нашата земја е огромна, а веројатно е невозможно да се најде кујна каде и да е отсутен.

Огромна количина корисни лековити и вкусни својства објаснува дека дури и на мала градинарски зафат, секогаш може да се најдат кревети со растечки лук. Расте лесно, и знаејќи некои од нијанси правилно садење и грижа за растението, лесно можете да станете добри, големи глави.

Видови лук

Оваа уникатна култура, во зависност од времето на садење, е поделена на два вида:

• пролет;
• Зима.

Најголемата предност Пролетен лук е тоа што, за разлика од зимските култури, може да се чува долго време, до нова култура. Јароаја има помали заби, а во сијалицата може да има и до 30 лобули. Yarovoy се репродуцира само со заби. Вид на кој се однесува - не-отпуштање. Приносот на пролетта е нешто помал од зимскиот принос.

Зимски садење пред зимата, еден месец за 1,5 пред очекуваниот мраз. Овој вид е склон кон стрели, обично не повеќе од 10 заби во главата. Таа има многу висок принос, но не може да се чува долго. Поради фактот што оваа сорта е многу склона да изгние, се препорачува веднаш да се користи за готвење или зачувување.

За лук е пожелно да се одвои посебен кревет. Ако не постои таква можност, соседите на фабриката може да станат такви бобинки:

1. цариградско грозде;
2. јагода;
3. рибизла.

Успешно се заедно и расте со лук како зеленчук:

1. компири;
2. кромид;
3. домати;
4. краставици.

Добри претходници, но непожелни соседи се:

1. грав;
2. тиква култури;
3. зелка.

Ако фабриката лук во близина на рози и лалиња, тоа ќе помогне во одржување на убавината и здравјето на бои, како и нивните мирис одбива slugs и гасеници.

Садење пролетен лук

Најповолно време за садење пролетен лук е првата половина на април. Важно е да не се одложува времето за садење, бидејќи корените растат на температура од +4 до +10 степени. Ако температурата се издигне, растот на коренот ќе престане. И добивање големи глави без добар систем на корења не функционира, приносите значително ќе се намалат.

Фабриката има свои барања за почвата, така подгответе го однапред. Подобро е неговата киселост да биде неутрална. Поради фактот што корените на пролетната сорта се во горните слоеви на почвата, тие треба да бидат обезбедени со најдобра исхрана.

За кревети, треба да одберете место каде што сончевите зраци слободно ќе паѓаат. Покрај тоа, во областа каде што ќе биде засадена фабриката, не треба да има стагнација на вода. Обично, почвата се уште е зачинета со хумус и компост. Нема никакво зло и пепел, што ќе обезбеди дополнителна храна.

Најмногу популарна пролетните сорти се:

1. Гуливер;
2. Victorio;
3. Гафуриан;
4. Дегтярски;
5. Еленовски;
6. Ершовски.

Изберете за садење ви се потребни само големи заби, инаку не треба да очекувате добра, голема глава. И во случај кога градинарот е позаинтересиран за добивање сочни зелени, треба да земете помали заби и да ги садите одделно.

Саден материјал бидете сигурни треба да се подобри пред садењето. Пред сè, неопходно е да се отфрлат меки, изгубени форми, мали и болни заби. Изберете само голема, со цврста обвивка. По отфрлање, избраниот материјал треба да се дезинфицира.

За дезинфекција користете летечка пепел. За ова 400 гр пепел се раствора во 2 литри вода. Смесата се варат 30 минути. Потоа, кога е целосно ладно, забите се избрани за садење за 3 часа.

Усогласеност со густина на слетување - важен услов што мора да се почитува секој што е заинтересиран за правилно одгледување лук. Растојание меѓу парчиња да биде најмалку 8 cm и меѓу редови не е помала од 30 см. Развојот на лук можат да го забават длабоко садење, па тоа не е неопходно да се продлабочат заб во земјата подлабоко од 2 см. Свежи прекривка легла мора пилевина, тресет или слама.

Грижа за пролетта сорта

Оваа сорта за време на активниот раст на зеленилото треба изобилство наводнување. До крајот на јули, наводнувањето е значително намалено, а во август тие се целосно прекинати. Поради фактот што вишокот на вода може да им помогне на сијалиците да сијалица и да го одложи нивниот развој, во случај на чести врнежи, напојувањето е целосно запрено.

Расте добро на креветот, големите глави помагаат во правилно и навремено ѓубрење, кое нужно мора да се комбинира со наводнување. Вкупно за период на раст, на лукот му се потребни 3 дополнителни преливи:

1. по првите неколку лисја се формираат, можете да го направите првото ѓубрење. За тоа, користете хумус, решение на птичји измет, лопен. Не е дозволено да се носат свежо ѓубриво, бидејќи има лош ефект врз понатамошната зачувување на светилки;
2. Минералните ѓубрива или пепелта се втора ѓубрива неколку недели по првата;
3. последен пат ѓубрива се воведуваат во почетокот на јули, користејќи ја оваа мешавина на фосфор-калиум.

До крајот на август, кога листовите на растението почнуваат да се претвораат во жолта боја, може да се соберат. Светилки се скрши, се ослободи од земјата и се исуши. Чувајте ги главите на ладно и суво место, до 2 години.

Одгледување на лук со голема глава

Да расте на вашата градина навистина големи глави, мора да се придржувате кон неколку едноставни правила кои искусни земјоделци на земјоделци знаат совршено:

1. потребно е да се олабават кревети. Треба да го направите ова по секоја наводнување;
2. за да добиете добра жетва, треба да ја ажурирате сортата во времето;
3. постои начин кој му помага на фабриката да ги насочи сите сили врз растот и созревањето на сијалицата, а не во зелените. За да го направите ова, во почетокот на август, со цел да се намали снабдувањето со зеленило, ги врзува сите лисја на растението на јазолот.

Садење зимски лук

Зимскиот лук не е погоден за долгорочно складирање, па најчесто се сади за да се добие голема жетва и тие се користат прво. Слетувањето најчесто се врши во почетокот на октомври околу еден месец и пол пред првиот мраз.

Доживувајќи поради студени зими и мразови не е вредно, бидејќи зимската сорта, со соодветна грижа и садење, мирно ги толерира дури и жестоките мразови.

Постапката за зимската сорта е речиси иста како и при садење на пролетната сорта. Тоа е, почвата мора да се оплодуваат со компост и хумус, копа 25 см. Важно е да се запамети да ги уништи сите плевел во градината. До времето на сеење, покријте го почвата со филм.

На дното на браздата, чија длабочина треба да биде до 15 см, потребно е да се наполни малку песок. Ова мора да се направи, така што на забите не се формира гниење, доаѓаат во контакт со почвата. Поголемите димензии на шефовите на зимски сорти бара повеќе простор од пролетта, така што растојанието од забите на креветот не треба да биде помала од 15 см. Ако во исто време сее и крушка, тие се ставаат на длабочина од 3 см.

Обврзан услов за добар раст на мулчинг пилевина или тресет. Дебелината на прекривката може да биде подебела од 3 см, бидејќи таа е способна да го заштити младиот растение од мраз. Ако зимата е ладна, но не е многу снежна, креветите се покриени со дебел полиетилен. Кога паѓа снегот, се отстранува полиетилен.

Најмногу обични сорти зимски лук:

1. Лубаша;
2. Алкар;
3. Јубилејот на Грибов;
4. Белоруски;
5. Плови;
6. Во близина на Москва;
7. Komsomolets.

Грижа за зимски лук

Зимскиот лук бара изобилство напојување во времето кога се формираат забите, така што првото наводнување се изведува во почетокот на мај. За да се напои растение потребно е 1 пат за 10 дена. За еден месец, пред бербата, лукот е запрен на вода.

Како и во случајот со пролетта, зимските видови бараат најмалку 3 дополнителни преливи:

1. за првото оплодување најдобро одговара гранулираните препарати, бидејќи се изведуваат на замрзната почва. Амониум нитрат, за оваа намена, најдобро се вклопува;
2. точно за еден месец ѓубривото се повторува, користејќи го ова време, птичји измет или инфузии од билки;
3. последниот врвен облекување се врши од калиум ѓубрива, во време кога главата на фабриката достигнала со големина на орев.

Откако цветните стрели почнуваат да се појавуваат, тие мора да се отстранат. И покрај тоа што нивното отстранување го одложува зреењето на лукот, големината на главата, овој процес позитивно влијае. Неколку стрели може да се остават за да ги користат за идните семиња.

Распрскнатиот плик на цветното дрво ќе покаже дека лукот може да се бере. Од главите треба нежно да се тресат земјата, во никој случај не можете да го погодите лукот едни против други. Ова помага да се оштетат дебелите и тие ќе почнат да изгниет.

Големи грешки во растењето

Да расте на вашата градина лук со здрави и големи глави, Неопходно е да се знаат главните грешки што неискусните градинари дозволуваат:

1. Садење на растенијата во киселина почвата, која фабриката не толерира;
2. ако не одите преку саден материјал и ги одбивате расипаните глави, не треба да сметате на здрава култура;
3. недостатокот на кислород во почвата влијае на фабриката негативно, па олабавувањето на почвата ќе биде излишно;
4. ако не го премачкувате креветот, ова може да доведе до дробење на културата;
5. лук нема да порасне голем ако дестилите се засадени премногу цврсто.

Штетници и методи за борба против нив

Одгледувањето на лук може да биде придружено со болести кои влијаат на растението, најчесто, за време на сезоната на растење. Најчестите се:

1. хеминтоспориум. Причината за оваа болест е габа. На забите се појавуваат кафени дамки, кои на крајот стануваат црни. Главата почнува да изгние. Фабриката може да се зарази директно во градината, од компири или домати, како и од кромид. Покрај тоа, материјалот за засадување со слаб квалитет може да доведе до болест;
2. бела гниење. Причината е исто така габа;
3. фузариоза. Габа, што доведува до смрт на корените и распаѓање на сијалицата;
4. цервикално распаѓање. Инфекцијата може да се појави од почва или од саден материјал;
5. бактериска гниење. Причинителот е бактерија, што доведува до појава на чиреви на светилките и силен мирис на гниење;
6. stemfilioz (црна мувла). Болеста се манифестира со жолти дамки кои влијаат на листовите, тогаш овие точки се покриени со калап со црна боја;
7. Пеницилоза (зелена мувла), која исто така е предизвикана од габа;
8. peronosporoz. Болеста манифестира сива цут на лисјата;
9. матични нематоди.

Превенција на сите болести е внимателен избор на семе. И со манифестираните болести може да се бори со помош на инсектициди "Келтан" или "Рогор". Добро воспоставен третман со колоиден сулфур.