Пакување со зелка. Култивирање дома

Сигурно, многу руски летни жители слушнале за Единствена кинеска зелка наречена pak-choi

Сепак, постојат некои особености да се грижат за видот, и тие не можат да се игнорираат. Инаку, добра жетва може да биде загрозена.

Култивирање на културата во домот

Во моментов, на полиците на продавниците има повеќе од десет различни сорти на кинеска зелка. Меѓу нив:

• Prima;
• Ричи;
• Пролет;
• Ластовичката;
• Лебедушка;

И други.

Семето сеење се произведува директно во отворен простор, покривајќи ги со филм. Пожелно е, дека во една дупка беше ставен околу три парчиња. Исто така, се практикува метод на садење на садење, кој се смета за подготвен за садење на возраст од 20-25 дена. Важна карактеристика на грижата за културата е задолжителното разредување во фазата 1-2 од вистинските лисја на растојание од 15-20 сантиметри еден од друг. Во овој случај, приклучоците може да станат многу големи и прекрасни. Не е препорачливо да сее премногу кинеска зелка на едно место, бидејќи лисјата ќе ја изгубат својата мекост и ќе станат плитки.

Опис на пакет од зелка-чај

Pak-choi претставува едногодишна лисна зелка, која му припаѓа на семејството на крстови. Исто така, одгледувачите на дача исто така растат двегодишни видови, иако во втората година од животот почнуваат да формираат цветна стрела, поради што не се во голема побарувачка.

Возрасни примероци Не кревајте главата, оставајќи ја бујна розета на лисја, растејќи на висина од 20-60 сантиметри. Денес, се користат два клучни типа зелка:

• со бели птици и темно зелени лисја;
• со зеленикави боровинки и лисја;

Културата се одликува со одлична студена отпорност и висока стапка на развој на културата.

Ризом на кинеска зелка лежи на плитка длабочина (не повеќе од 15 сантиметри). Корените се релативно тенки со добра разгранетост. Во услови на стаклена градина растението може да се одгледува цела година, а на отворено - само за време на топло време. На составот на почвата фабриката не покажува високи барања.

Првично, посебна дистрибуција на зелка pak Чои е виден во Југоисточна Азија, но по некое време, културата беше донесен на европскиот континент, каде што таа се здоби со посебно признание. Неверојатен вкус квалитети биле високо ценети од страна гурмани на Европската кујна, а особено жителите на Холандија, која се уште се практикува оранжерија раст на растенијата во текот на целата година.

Меѓу најпопуларните сорти кои се идеални за садење во домот, земјоделците на камиони им даваат на Gipro F 1, Swallow, Vesnyanka.

За кулинарски трендови е вклучен надземно дел од зелка, која е претставена со бујна густа розета на листовите со неверојатен вкус и juiciness. Да ги вкусат плодовите на pak Чои слични на спанаќ, кинеска зелка и марула, сепак, нашите различни се карактеризира со побогат карактеристики и флексибилност на вкусови.

Кога се одгледуваат во умерени клими, почнуваат да се засадуваат во раните фази на вегетацијата.

Култивирање на Pak-choi. Кои болести и штетници ја загрозуваат културата

Како што веќе беше споменато во описот на видот, Кинеска зелка слободно аклиматизирана во неповолни климатски услови и совршено се бори со многу градинарски штетници и инфекции. Сепак, поединците засадени во пролет се нападнати од крстосници болви, кои масовно ги напаѓаат лисјата и го спречуваат нивниот развој. За да се избегне таков настан, доволно е да ги покрие креветите со агрофибер. Исто така, одличната е техника на прашување на култура со пепел или раствор со пепел и тутунска прашина во сооднос од 1 до 1.

Во источните земји, Пак-Чои е неопходен дел од секојдневната исхрана и е во голема побарувачка за многу векови, додека во домашниот простор гледиштето се појави релативно неодамна и се смета за светла новина. Pak-choi е годишна лиснато растение кое изгледа како бујна букет со широки лисја со сочни, цврсто притиснати петличиња. Често во природата има поединци со бели и зелени петли.

Како и другите роднини, оваа зелка се карактеризира со висока стапка на развој на овошје и одлични приноси, што е важно за одгледување во области со ризично земјоделство. претставници одделение не се плашат од ниски температури и нагли климатски промени, и во својот состав содржи огромна количина на витамини, вклучувајќи ги и лизин, им помага на чистење на крвта од бактерии и вируси. Pak-choi е одлична алатка за зајакнување на имунолошкиот систем, така што прашањето за одгледување на таква зелка дома е повеќе од интерес за многу земјоделци.

Пакување со зелка. Култивирање дома. Подготвителна фаза

Пап-чај култивација - прилично едноставна окупација, која не бара посебни вештини или богато искуство. Започнете да садите култура во вашата градина може да биде секој кој сака летен жител. Доволно е да се разберат главните параметри на сортата и да се ревидира шемата за садење, наводнување и оплодување.

При изборот на почвата треба да им се даде предност на внимателно оплодната формулација со просечна киселост од pH 5,5-7. Фабриката формира корен систем од 10-15 сантиметри од површината на земјата. За да можат пролетните зеленчук што е можно порано садници да се сечат во втората половина на април, покривајќи ги со полиетилен.

Ако одберете подоцна време за слетување, не се исклучува несаканиот развој на стрелците. Исто така, таквата непријатност се манифестира во долгорочно студено време. Сепак, најпродуктивниот принос се гледа во втората половина од летото, почнувајќи од средината на јули до почетокот на август. Во услови на стаклена градина, приносот е максимален, а состојбата на petioles е многу добра.

Додека одгледувате култури на отворен простор или во стаклена градина, чувајте одредено растојание помеѓу секоја грмушка. Оптималната бројка е 25-30 сантиметри. Сите карактеристики на нега се состојат од:

• плевене;
• олабавување;
• редовно наводнување;

На штетници, пакетот-чај е изложен само на крвопролеински болви, и некои други инсекти.

Подготовка за седење и расад

Подобро е да се засади семе во април, иако некои летни жители практикуваат летно слетување. На откажување од почетокот на садење, оваа опција ја минимизира веројатноста за развој на цветови стрели. Во пролет, семето се сади или е отворено (под услов температурата да е удобна), или во саксии кои се чуваат во топла соба пред да дојде топлината. Кога сее на отворено, подобро е да се покријат култури со филм или специјален материјал за покривање, кој обезбедува сигурна заштита од ладни и силни нацрти.

Ако имате намера да прераснете садници во специјални садови, да ги слетаат не подоцна од 2-4 недели по појавата на првите пука. Веднаш пред поставување на семето во почвата до длабочина од 2-3 сантиметри, теренот треба да се набие. Откако ќе забележите активен развој на млади садници, тие ќе треба да бидат укинати, инаку проблемот со силно пренатрупаност ќе биде неизбежен.

Кинеската зелка одлично се развива во температурен опсег од 15-20 степени Целзиусови. Многу сорти не умираат дури и во текот на ноќните мразови, до -5 степени. Благодарение на таквата отпорност на мраз, културата се смета за многу вреден пронајдок за нашите градинари, кои се принудени да се вклучат во зеленчукови градини во непредвидливи климатски услови со остри температурни скокови, непредвидени врнежи и други временски "изненадувања".

Готвење зелка и уникатни својства

Во моментов, врз основа на пакетот-чај создаваат вкусни салати, супи и странични јадења, така што може да се нарече Непроценливо дополнување за луксузни јадења. Подготовката на зеленчукот се врши на различни начини. Тоа може да се готви и пржени. На пример, кога се готви, прво се вари на стеблата, а по 5 минути - лисја. Pak-cho е одличен за маринирање и мариноване. Денес, постојат многу готови рецепти кои ви дозволуваат да создадете уникатно парче кулинарска уметност врз основа на кинеската зелка.

Покрај храната, зелка може да биде одличен превентивен или терапевтски агенс. Сокот содржи одлични бактерицидни супстанции, витамини, ензими и биолошки елементи кои придонесуваат за спречување на разни болести. Редовната употреба на ова растение во свежа или варена форма е одлична стимулација за имунолошкиот систем, а особено за време на исцрпување на телото или за време на дефицит на витамин.

Карактеристики на садење зелка пакет-чај

Како што веќе рековме, зелка пак-choi совршено се развива и фруктира на плодна почва. Со оглед на присуството на неразвиени коренови системи, честопати не се препорачува честа трансплантација, така што во повеќето случаи, градинарите го садат семето директно на отворено, покривајќи ги со полиетиленски филм. Подобро е да се започне со потсекување на пролетта, на пример, кон крајот на април.

Во една подготвена добро, не се поставени повеќе од 3 семиња. Првите пукања ќе се почувствуваат после 7-10 дена. За да се подобрат приносите, културата може да се посее со интервал од 8-10 дена. Ако сакате да растете од садници, тогаш треба да нанесете мали контејнери со хранливи материи. Важно е внимателно да се олабави почвата во такви контејнери, што ќе го стимулира попродуктивниот раст на садници. Во отворен почвен саден материјал може да се сее само по 20-25 дена. Важно е дека пред тоа тие имале од три до четири вистински лисја.

Поставувајќи го прашањето: "Кога е подобро да се постави пакет-чо?", Не чекајте недвосмислен одговор. Во повеќето случаи, оптималните датуми на садење паѓаат во средината на април, а ако тоа е репродукција на расад - почетокот на март. Ако немате време да го засадите семето пред поставеното време, подоцна садење ќе доведе до брз развој на цветната стрела.

За да добиете продуктивна есенска жетва, можете да почнете да садите во средината на август. Ако се занимавате со одгледување на култура во услови на стаклена градина, тогаш тоа се одржува во текот на целата година, придржувајќи се до индикаторите за температура од 15-20 степени Целзиусови.

Карактеристики на грижата

Фабриката реагира негативно на честиот контакт со хемиски ѓубрива. Исто така, тој не треба изобилство наводнување и редовно плевене, што го спасува летото жител од многу дополнителни грижи. За да се одржи удобна влага во почвата, доволно е да се прекрие креветот со ѓубрива од компост или трева.

За контрола на штетници, пепелта се поставува во жлебовите. Доколку е неопходно да се ослободи од кршечката болва, тогаш има потреба од редовни превентивни мерки, кои се состојат од изобилство наводнување и олабавување на почвата.

За поефикасен третман, се практикува дневно прскање на лисјата на инфузии од тутун или пепел од дрво. Борбата против трупците и дождовните полжави се врши рачно, како дел од редовната инспекција на културата. Како и за другите карактеристики на заштита, тие се практично отсутни. Зелка совршено се вкоренува во нашите услови и покажува добри приноси, што го прави многу вредно место за страствени фармери.

Поради богатството на вредни витамини и елементи во трагови, недостаток на потешкотии при независно одгледување и одлична прецизност, чајот со зелен чај е во многу голема побарувачка. Затоа, ако имате намера да негувате таква фабрика дома, бидете подготвени да ги проучите сите карактеристики на претстојната професија, а потоа целта ќе се постигне за кратко време.