Козјо млеко во исхраната на бебето и кај децата

Исхрана бара посебно внимание од родителите, бидејќи е директно поврзана со здравјето и правилниот развој на бебето. Несомнено, најсоодветната исхрана за бебето е мајчиното млеко, кое е целосно прилагодено на бебето и ги содржи сите потребни елементи во оптималната количина.

Но, постојат случаи кога, од разни причини, не постои начин да се нахрани детето со мајчино млеко. Потоа се поставува прашањето: "Како да го замениме доењето?". Многу мајки веруваат дека козјо млеко за бебиња е алтернативна замена, но пред да се воведе во исхраната неопходно е да се проучат што е можно повеќе информации за ова прашање.

Козјо млеко за бебиња

Придобивки

1. Подобро варење во споредба со кравата. Ова се должи на фактот дека кравјо млеко содржи висок процент, казеин, кој може да формира дебели згрутчувања во стомакот на бебето. Цревите се силно варираат и може да доведат до опструкција на цревата. Во козјото млеко, казеинот е присутен во многу помал износ.
2. Со составот на витамини и елементите во трагови, козјото млеко е супериорно од кравјо млеко.
3. Зно со броење на голема количина на калциум во составот на бебињата брзо почнуваат да растат и зајакнуваат нивните заби.
4. Димензии на сончеви топки помалку од кај кравјо млеко, па веројатноста за регургитација е значително намалена.
5. Е хипоалергично така што може да се јадат деца со дерматитис или алергија-склони. Ова се должи на малата количина на казеин.
6. Релативно мала количина на лактоза, односно најдобра асимилација.
7. Подигнува имунолошки систем.
8. Содржи таурин, која му помага на мозокот да се развие.
9. Потрошувачка е спречување на рахитис.

Штетен

1. Отсуство на фолна киселина, може да придонесе за развој на анемија и распаѓање на нервниот систем.
2. Богата минерални соли, калциум, фосфор дава големо оптоварување на бубрезите и дигестивниот тракт.
3. Новороденче тешко е да се апсорбира козјата маст содржана во производот.
4. Казеин, кој е дел од козјото млеко, вари многу потешко од мајката.
5. Во составот нема железо.
6. Голем број Калиумот може да биде причина за нарушување на срцето.
7. Голема количина манган може да биде причина за нарушување на нервниот систем.
8. Недостаток на липаза - ензимот одговорен за растворање на маснотиите.

Дали е можно да се вклучи козјо млеко во исхраната на новороденчето?

Целта на козјото млеко е хранење за деца, а не човечки бебиња чии дигестивни ензими не се подготвени за нормално варење и апсорпција на млечни производи. Главниот протеин на таквото млеко е казеин, а не албумин, како и во мајчиното млеко. албумин протеини кисело брзо и формира најнежните болус и казеин формира густа талог кој е слабо се вари на доенчиња.

Козјото млеко, се разбира, има голем број на предности во споредба со крава и содржи големи количини на витамини, но телото на бебето не е во можност целосно да се апсорбира производот. Ако се хранат новороденче само козјо млеко, можете да добиете дигестивни проблеми, проблеми со бубрезите, па дури и анемија. Мастите од кози содржат некои киселини кои можат да имаат токсичен ефект врз бебето.

Така, може да се заклучи дека потрошувачката на млеко од животинско потекло за деца под една година како основен оброк не се препорачува. Во првите месеци од животот на бебето, само мајчиното млеко е полноправна исхрана.

Доколку е невозможно хранење на мајчиното млеко, лекарите препорачуваат користење на специјално прилагодена формула за новороденчиња. Тие вклучуваат коза или кравјо млеко, но ги вклучуваат сите недостатоци на минерали и целосно можат да го заменат доењето.

Да се ​​збогати исхраната на детето, хранливи материи од 9 месеци, кога е формирана на дигестивниот систем, а детето е во можност да се вари масти коза, може да се користи разредена млеко како мамка, но пред тоа треба да се консултира со педијатар лекар.

Кога употребата на козјо млеко е контраиндицирана

Постои следната низа контраиндикации, во која е забрането усвојување на козјо млеко:

• детето не стасало на возраст од 9 месеци;
• за индивидуална нетрпеливост;
• кај алергиски реакции;
• млеко од болно животно.

Како да се даде козјо млеко на бебе

Ако се одлучи да се користи козјо млеко за бебиња како мамка, тогаш неопходно е да се придржуваме до голем број препораки:

1. Да купат само дома од проверени луѓе. Потребно е да се интересираат какви услови е животното, што е неговата исхрана.
2. Купување на пазарот е пожелно да се побара сертификат од ветеринар.
3. Осигурајте се дека производот не содржи туѓи мириси, кисел вкус и тоа беше нормална боја.
4. Не купувајте продавница, бидејќи на фармите во добиточната храна додадете посебни хормони, така што животното не даде млеко како вообичаено 180 дена во годината, туку 300 дена. Но, ако не можете да купите домашно млеко, треба строго да го следите датумот на истекување (не треба да надминува 10 дена) и составот на пакетот.
5. Потребен вриење. И покрај фактот дека најкорисно е млекото во суровата форма, по вривањето се само сварливи витамини кои можат да го вариат младото тело. Со вриење, исто така можете да го заштитите бебето од инфекции и патолошка микрофлора.
6. По вривањето, потребно е да се собере и отстрани пената, а потоа да се помине млекото преку двојна газа.
7. Вие не може да се загрее, а камоли да се вари млекото во спротивно може да ги изгуби сите корисни својства.
8. Дајте му на детето само разредено млеко во сооднос 1: 5 (еден дел од млеко и пет делови од вода). Со текот на времето, ќе биде можно да се зголеми концентрацијата на млеко, но не повеќе од 1: 3 (еден дел од млеко и два дела на вода).
9. Започнете да дадете млеко со 15-20 грама во еден чекор и постепено да достигнете 50 грама истовремено, но не повеќе. Во исто време, не треба да се заборави да се следи состојбата на детето, дали се појавиле несакани реакции или алергии.

Како правилно да се воведе козјо млеко во исхраната на детето?

Лекарите препорачуваат да почнат да им даваат целото варено млеко на деца од една и пол година, некои веруваат дека организмот на бебето е целосно подготвен за консумирање козјо млеко од само 3 години. Се верува дека од 3-годишна возраст козјо млеко за деца ќе биде покорисно во својата сурова форма, се разбира, ако во исто време се почитуваат сите санитарни стандарди. Бидејќи ние не гледаме едногласност, така што одлуката треба да ја донесат родителите, но само по претходна консултација со педијатарот.

Ако родителите одлучиле да го дадат своето дете за прв пат за козјо млеко, тогаш веднаш не давајте целина. За почеток, може да даде 50 грама млеко, разредено со вода (сооднос 1: 3) наутро. Во следните неколку дена, гледајте го бебето и ако нема алергиски реакции, лабава столица или други симптоми, можете безбедно да продолжите да внесувате козјото млеко во исхраната.

Во иднина, може постепено да ја зголемувате концентрацијата за да преминете на употреба на целото млеко. Во случај на појава на непријатни симптоми, треба да престанете да го земате производот за еден месец, а потоа да ја повторите и повторно да ја набљудувате реакцијата. Ако симптомите се сеуште исти, треба да се воздржите од земање на овој производ.

Што се однесува до дозата, со оглед на содржината со висока содржина на маснотии, пожелно е да се земе козјо млеко за деца од една и пол година не повеќе од 150 ml дневно, а за деца од 3 години пожелно е околу 400 ml дневно.

Складирање на млеко

Сувото козјо млеко, по правило, се чува до три дена. Постои мислење дека кога е замрзнат, производот практично не губи корисни својства. Млекото вкус речиси како свежо како вкус, но не заборавајте да го разниша.

Секој е навикнат да врие млеко, но не смееме да заборавиме на пастеризација. Пастеризацијата се изведува на температура од 72 степени и оваа температура е доволна за да ја убие лошата микрофлора додека ги задржува корисни својства. За да го направите ова, ставете го млекото во тенџере со емајл, потоа ставете го во водена бања. Полека загревајте додека постојано ја следите температурата со термометар. Штом температурата достигне 72 степени, треба да почекате уште 20 секунди, а потоа внимателно отстранете ја тавата од плочата и ставете ја во контејнер со ладна вода додека не се излади.

Чувајте го млекото во метален контејнер строго забрането. Најдобро за овие цели е стаклен, керамички или емајлиран сад.