Овошен саус: опис, корист и штета

Оваа статија е посветена на егзотично овошје, како што е sausep (soursop). Ајде да зборуваме за неговите корисни и штетни својства за човечкото тело, апликациите, како и највкусниот чај со sausep.

Сеевиот сок (soursop) е овошно дрво кое не ги отфрла лисјата, без оглед на сезоната. Има неколку имиња: кисело јаболко, сирсак, гравиола, анона.

Што е sausep? Опис

Оваа култура е многу популарна во матичните земји, благодарение на неговиот корисен состав, надворешна убавина и необично. Накратко, ова овошје се карактеризира како што следува:

• Ареал. Места во кои расте плодот е доста - ова е Јужна Кина и Индија, Амазон, Јужно Мексико и Перу итн.
• Услови за раст. Овошјето сосоп е фабрика за љубов со топлина која расте само во тропските предели.
• Круна дрво. Самата дрва е доста висока и достигнува 9 метри во висина. Лисјата се мазни, сјајни, изнедрува пријатна арома. Листот има должина од 15 сантиметри. Цвет како гранка, и багажникот себе, дијаметар на цвеќе - 5 сантиметри.
• Овошје. Овошјето може да расте до максимум од 35 сантиметри во должина и да има тежина до 7 килограми. Незрелото овошје има кора од темно зелена боја и, како што созрева, бојата се менува во жолтеникава боја. На кора се појавуваат чудни боцки. Вид на овошен сос е сосема егзотичен. Ова може да се види на фотографијата. Неговото тело има крем боја, густа е, но изгледа многу слично на памучна волна. Нејзиниот вкус се меша, има вкус на лимон, вкус на ананас и јагода. И покрај фактот дека овошјето е многу хранливо и корисно, содржи црни семиња кои се отровни.
• Гроздобер. Со цел да се избегне оштетување на овошјето поради пад и удар на земјата, тие се искинати во моментот кога плодот станува жолто, но кожата е сѐ уште густа. Најголеми количини на жетва може да се соберат од јуни до септември.
• Складирање. 3-4 дена по жетвата, плодот на соснежот зрее. Тие го чуваат во фрижидер, инаку овошјето ќе се влоши многу брзо во други услови. Поради краткото време на складирање и нетолеранцијата на транспортот, sausep не се извезува.

Пулпата на јаболката со павлака има многу богат состав, што го прави толку корисно за човечкото тело.

Нутритивна вредност и корисен состав

Во 100 грама Searsak содржи околу 50 килокалории. Овој дел од овошјето го сочинува следното количество корисна органска супстанција:

• Масти - 0,4 грама;
• Протеини - 0,9 грама;
• Јаглехидрати - 9,8 грама;
• Пепел - 0,07 грама;
• Диететски влакна - 0,11 грама;
• Вода - 84 грама.

Исто така, плодот е многу богат со витамини:

• Холин,
• Витамини Б2, Б6, Б9,
• Никотинска киселина,
• Аскорбинска киселина,
• Пантотенска киселина.

Како дел од sausep постојат и минерали:

• Железо,
• Натриум,
• Магнезиум,
• Калциум,
• Калиум,
• Цинк,
• Фосфор,
• Селен,
• Бакар,
• Манган.

Ефект на овошјето врз човечкото тело

Корисноста на sausep е толку голема што е тешко да се опише. Со цел да ги разјасниме подетално позитивните својства на плодот, го опишуваме неговиот ефект врз секој поединечен систем на човечкото тело.

Дигестивниот систем. Егзотичното овошје успешно ја регулира микрофлората на цревата, ги отстранува токсините и ја подобрува варењето. Сушен сос, подмачкан во прав, помага при труење и дигестивни нарушувања. Но, треба да јадете овошје во умерени количини.

Тежина на телото. Со подобрување на дигестивниот систем, sausep помага во намалување на телесната тежина. Исто така, има корисен ефект врз функцијата на црниот дроб и го нормализира функционирањето на жолчното кесе.

Мускулно-скелетен систем. Sausep го отстранува воспалението и болката во гихт и артритис. Ова се случува со редовна употреба на јаболко со павлака поради фактот што е во состојба да ја отстрани уричната киселина од човечкото тело. Исто така, може да се ослободи мускулната слабост поради содржината на микро- и макронутриенти во неговиот состав.

Имунолошкиот систем. Аскорбинска киселина, која е дел од соушеб, го зајакнува телото, го подобрува функционирањето на имунолошкиот систем и го прави лице посилно и поотпорно на бактериите и вирусите.

Кардиоваскуларен систем. Се покажа дека умерена, но редовна потрошувачка на пулпа на кисело јаболко, го намалува артерискиот притисок. Калциумот и магнезиумот во овошјето помагаат да се заштити срцето од срцев удар и мозочен удар.

Кожа. Плодот има антифунгални ефект. Се користи во третманот на улцеративни лезии на кожата, абсцеси и врие. Антиоксидансите кои се дел од соушес го забавуваат процесот на стареење.

Визија. Рибофлавин и аскорбинска киселина, дел од егзотичното овошје, го подобруваат видот и ги спречуваат промените поврзани со стареењето.

Нервен систем. Б витамини имаат корисен ефект врз спроводливоста на нервните влакна.

Научниците во Латинска Америка докажаа дека супстанциите што сочинуваат соушес се способни да ги уништат туѓите клетки на ракот во човечкото тело.

Контраиндикации

За жал, во нашиот свет нема апсолутно никакви корисни производи, или оние кои би имале корист на човечкото тело и во исто време да бидат безбедни. Ова се однесува и на водата и во воздухот околу нас, што стана многу загадено. Дали е неопходно да се зборува за егзотични растенија и овошја, кои во нашите региони не растат.

Кисело јаболко содржи елементи кои можат да му наштетат на телото. На пример, прекумерната употреба на пулпата од ова овошје е негативно засегната, бидејќи Паркинсонова болест може да се појави и корисна цревна микрофлора ќе биде уништена. Сокот од кисело јаболко, кога е изложен на мукозната мембрана на очите, може добро да доведе до целосно слепило. Ако готвите сад со црни фетални семиња, можете да се отруе, бидејќи тие се отровни.

Саузип е целосно контраиндициран:

• за време на бременоста,
• кога производот е нетолерантен,
• со интестинална дисбактериоза,
• со хипотензија.

Ако некое лице претходно не го употребило ова овошје, тогаш за првпат тоа е направено, не го напаѓајте и јадете голем дел. Подобро е да пробате мало парче и да ја следите реакцијата на вашето тело. Можни се алергиски реакции.

Чај со сос

Чај со sausep заслужува посебен дел од овој член, бидејќи е многу вкусен и корисен. Суровината за чај е сувото месо од овошјето, а не неговиот екстракт. Производителите произведуваат и црни и зелени чаеви со sausep, а може да се продаваат како посебен пијалок.

Карактеристика на овој чај е тоа што може да се приготвува двапати, додека втор пат ќе биде поинтензивен и аромата на овошјето ќе биде уште поизразена.

Пивскиот saussep чај не се разликува од подготовката на наједноставниот црн чај: сувото овошје треба да се истури со врела вода и инсистира на неколку минути. Со цел постојано да се пие пијалокот, можете да употребите термос, во кој ќе се одржува саканата температура и чајот може да се впие. Тоа ќе биде неверојатно мирисна и вкусна. Докажано е дека зелениот чај со sausep носи значителна корист за телото. Нејзината употреба го зајакнува имунолошкиот систем, го подобрува функционирањето на срцето и помага во борбата против депресијата. Но, не заборавајте за нејзиниот диуретичен ефект.

Заклучок

Ако имате голема желба да пробате егзотично овошје, прво треба да дознаете каде можете да го купите. Поради краткиот рок на траење, тој не се испраќа во други земји. Достапно е само суво sausep, кое може да се купи во било која продавница за чај. Патем, чај со sausep е неверојатно вкусен, ароматичен пијалок.