Електричен газел за шаш-земач во градот

По работните денови, потребен е целосен одмор, и пожелно е да се организира со максимална удобност и корист за уморно тело. И што пикник на свеж воздух без шаш-шаш? Понекогаш времето прави приспособувања кон нашите планови. Во овој случај, електричниот накит за шашката ќебап, кој се одвива под крошна или дури во затворен простор, ќе помогне. Да, и тој не бара време.

Што е лепилото

Концептот "жад" се појави во нашиот говор благодарение на арапскиот, каде што тоа значи (според речникот на Ушаков) жар за месо од кавкаски и турски народи. Сега, кај нас, ги повикуваме садовите за печење со висока плоча во која има топла јаглен за подготовка на месо на остри краци - канџи.

На огромна територија од Владивосток до Калининград, овој уред е многу популарен, а подготовката на шаш-кебаб стана, може да се каже, национална традиција. Мангарот е препознатлив како наследник на жарче за печење и скара, иако во смисла на функционалност и сорти, следбениците веќе го надминале предокот. И вистината е, во споредба со нив, таков обетник изгледа едноставно: метална кутија со дупки оддолу за да се создаде влечење и слотови на страни за стилизирање skewers.

Видови на шашки

Едноставна облека е стандардна правоаголна кутија направена од челичен лист, стои на нозе, со јаглен внатре. Со текот на годините, имагинацијата на човекот го диференцираше овој дизајн естетски и технолошки. Некои скари сега претставуваат ремек-дела на уметноста и на врвот на дизајнерската идеја. Тие исто така се направени од тула и природен камен.

Според принципот на мобилност Овие печурки можат да бидат поделени во три категории:

1. Преносливиот мангал брзо се монтира, има мали димензии и тежина. Повремено, лесно се преместува во багажникот на автомобилот. Таа е направена почесто од тенок слој од метал, па затоа нејзиниот главен недостаток е краток век на траење. При изборот на материјалот за производство, може да се појави контрадикција: тенок ѕид ќе гори побрзо, а масло од дебел челик ќе биде тежок. И, исто така, таквите жадрии, како по правило, не дозволуваат инсталација на дополнителни уреди. Карактеризира такви уреди со низок капацитет: само три до четири порции.
2. Мобилниот пијалак е направен од ист материјал како пренослив жар. Тоа не е секогаш сложено. Таков уред за пржење на месото е поставен на основата со тркала и често се надополнува со маса за сечење. Занаетчиите го украсуваат со фалсификувани производи. За време на лошо време или во зима се чисти под покрив.
3. Материјалот за изработка на стационарно масло е челик, камен или тула. Можно е да ги комбинирате во еден модел. Ова е масивна конструкција, монтирана на темелите и најчесто под светло задна. Некои примероци може лесно да се помешаат со скулптури. Количината на варено месо може да се хранат со голема компанија.

Купувачот избира тип на скара врз основа на нивните потреби и способности.

Категории на гориво

Подгответе пржено месо може да биде преку различни видови на природни ресурси. Најчесто користат јаглен или огревно дрво. Современите технологии овозможуваат поефикасно користење на горивото - електрична енергија или природен гас. Според тоа, Мангали се поделени во три вида:

1. Мангали се дрво или јаглен. Изгледот на овие уреди може да биде различен: квадрат, круг, дури и триаголен. Јаглен е покриен со јаглен или со средно дрво за огрев. Пред готвење, тие изгори и да се обезбеди скара во внатрешноста на скара доволно за пржење на месо во неколку свиоци. Подготовка на шаш-шабаб во такви кукли е прилично проблематично окупација. За време на готвењето, оставете го местото за пржење да не се препорачува, бидејќи рендерите треба редовно да се вртат. И, исто така, горивото бара внимание: жар од ветерот на светлиот бриз блеснат, а месото може да гори. Но, подготвените шашби од шаш се заситени со природен чад и стекнуваат неспоредлива арома и вкус. Мошне често, за калење на епидемии на скара, се користи саламура, во која ова месо е натопено, тогаш готовиот производ исто така ќе ги почувствува овие мириси.
2. Уред за гас за прскање. Како извор на топлина во таквата опрема се користат сетови мали гасни инјектори. Горивото се снабдува од цилиндар со редуктор на притисок. За големи стационарни масла, може да се користи главниот гас. Температурата на готвење на месото е униформа. Што го гарантира квалитетот на готовиот производ. Храната од таков уред нема природни мириси на оган, па мора да користите вкусови. Димензии маглата прилично голема, поради балон со гас и специјална заштитна плоча. Кој го спречува влегувањето на маснотиите на горилниците.

Кога се користи гориво, треба да се запамети почитувањето на правилата за безбедност.

Електрични апарати за пржење на месо

Во дождливото време или во зима, кога не постои можност да заминете за летна резиденција или пикник, да се подготват јадења од месо, ќе им помогне на електричниот накит или шашката ќебапи. Со помош на овие апарати, можете да готвите шаш-кебаб во секое време од годината.

Карактеристики на електромангал

Во браздите со моќност од електричната мрежа се обезбедува автоматска торзија на канџи, а месото се подготвува под влијание на топлина од инфрацрвените електрични радијатори. Од почетокот на производството на таква опрема, се користат електронски хардверски кутии за шишиња од два вида:

1. Првиот е опремен со вертикални шампери, печење месо се прави со помош на стаклена ламба со поставен грејач. Тоа е ничромска спирала завиткана околу порцеланското јадро. Грејачот се наоѓа во центарот на ротирачката структура, а skewers се вметнуваат во држачите околу неа. Мазна бавна ротација обезбедува мал електричен мотор. Благодарение на ова, месото се подготвува рамномерно.
2. Во хоризонталната рамнина, skewers се наоѓаат во вториот тип на електромангал. Греењето во него зависи од ТЕН-тубуларните електрични грејачи. Тие се наоѓаат над камења и ги ротира сите исти електрични мотори. Под делницата со камења е огледална плоча, која обезбедува рамномерна дисперзија на протокот на топлина. Овој дизајн ви овозможува да се применуваат разделба како електрична плочка.

Ваквите уреди се поуспешни поради нивната ефикасност и подолг век на траење на грејните елементи.

Модерни електрични лопати

Принцип на работа на современи уреди ништо не е различно од оние што се опишани. Разликата во надворешните перформанси на сегашните електрошкози. Постојат два типа на пржење: мазни и ребрести. Кога пржење месо во првиот уред, резултатот ќе биде редовен шаш-шабаб. На брановидни влакна, парчињата ќе се појават на месо варено на скара.

Поскапа електрична мангала е уред во кој посебен лав камен е загреан од TEN. На скара со skewers е над него и тоа ви овозможува да се прелива јаглен во процесот на готвење за да се постигне ефект на природен чад. Скамерите на овие печење се посебни, а телото е направено од нерѓосувачки челик со влошки од отпорно на стакло.

За готвење пржено месо дома е многу погоден електричен жад. Но, и покрај автоматизацијата на процесот на готвење, достапноста на разновидните пригодни додатоци и непотребното собирање гориво, за да го замени вкусот на овој шаш-шабаб со чад, не може. Покрај тоа, постојат електромеханички уреди кои се монтирани на стандардна мангал и овозможуваат автоматско ротирање на плунката.

Добрите и лошите страни

Како и сите електрични апарати за домаќинство, електричните бричење имаат свои предности и недостатоци. Изборот на таков уред, треба да ги анализирате сите и да го одберете најсоодветниот уред за барањата.

Листата на предности на електромангала многу фактори можат да бидат вклучени.

• Брзото загревање на спиралите го прави електричниот прајмер практичен и лесен за поставување на вистинските параметри.
• Температурата на грејниот елемент не зависи од налетите на ветерот и времето, прилагодувањето се поставува според прецизни параметри.
• Electroshashlitsa може да СРЈ не само месо, но исто така риба и зеленчук.
• Лесно се чистат.
• Дополнителните додатоци ќе го олеснат процесот на готвење.

Негативните карактеристики се електрични:

• Горивото за обични пијалаци е поевтино од ресурсите што ги трошат електричните апарати. Во случај на огревно дрво, тие не чинат многу.
• Нема да биде можно да се постигне целосна кореспонденција на готовиот шаш-шаш со пржени на јаглен, без оглед на употребата на ароми.
• Употребата на електрични ресурси ја ограничува употребата на таквите уреди.

Ритамот на животот овие денови не секогаш ви овозможува да го поминете слободното време на свеж воздух. Но, понекогаш сè уште сакате да залакте парче свежо варен шашбак. Оттука, електричните апарати за пржење на месо за жителите на големите градови секогаш ќе бидат на побарувачката.