Како правилно да поправете копра и магдонос во земјата

Во пролетта, многу сопственици на зеленчукови градини растат магдонос и копра на парцелата. Ако се почитуваат сите правила за садење, зелените ќе имаат добра жетва. Се разбира, ќе мора да работите малку за време на сеидбата, но наскоро ќе се појави dacha ароматични култури

Зошто е неопходно да се засади магдонос и копра на локацијата

Оваа зелена е навистина универзална. Садењето на зелени култури може безбедно да се спроведе не само во средниот појас, туку и во други, северни региони на нашата земја, каде пролетта е секогаш ладна, облачно, дождливо. Со правилно слетување младите зелена совршено се крева. И ако пред да садат и да ги донесат во земјата минерални ѓубрива, младите зеленчук ќе почнат да растат како скок. Садењето на зеленилото нужно мора да влезе во пролетен календар за градинарски и градинарски работи. Садењето во приградската област на ова скромен зеленило, фаворит на руски камионџии сигурно вреди, бидејќи:

• Тоа е одличен извор на витамини;
• Со соодветна грижа, овие култури даваат добра жетва, а ако сакате, можете дури и да растете зелена боја за продажба. Ова е начинот на однесувањето на градинари;
• Тоа се случува во предградието постојат празни места, каде што ништо не расте. Овие "ќелави места" изгледаат прилично грди. За да ги наполните овие празнини, можете да насадите зеленчук;
• Мирисна зелена боја со специфичен зачинет мирис отфрла многу опасни штетници. Значи, според прегледите на многу летни жители, ако сеете копар помеѓу компир грмушки, Колорадо бубама станува многу помал;
• Ако семето е правилно подготвено за садење, првите пука се појавуваат многу брзо. Ова е погодно за оние летни жители, кои имаат малку трпеливост.

Корисни својства

Лекарите и нутриционистите велат дека дневната потрошувачка на зеленило од сопствената сезонска локација е најдобрата превенција на многу сериозни болести. Копра и магдонос се многу здрави, бидејќи:

• Јадете зеленчук овие култури можат да бидат без граници. И двете билки се хипоалергични, така што тие можат да бидат вклучени во соодносот на мали деца;
• Зачинета миризба на овие билки помага да се подобри апетитот, го стимулира варењето, промовира активно производство на гастричен сок;
• Редовната потрошувачка на корисни култури во храната помагаt се ослободи од токсини и токсини;
• Оваа зелена содржи антиоксиданти, па затоа активно се користи во козметологијата. Етеричните масла од копра се дел од многу козметички препарати, а куративните магдони од магдонос направени дома помагаат да се избелат пеги и трајно да се ослободат од пигментните дамки;
• Во растенијата содржи витамин Ц, Затоа, оние кои јадат копра и магдонос, помалку веројатно страдаат од акутни респираторни заболувања.

Нутриционистите препорачуваат да ги вклучите во вашата секојдневна исхрана свежи зеленчуци на копар и магдонос за оние кои сакаат да изгубат тежина. Витамини, минерали и органски киселини, кои се содржани во лисјата на магдонос и копра, нормализираат метаболизмот и промовираат горење на маснотии.

Исто така, редовното консумирање свежи зеленчуци од сопствената летна куќа го подобрува срцето, го нормализира крвниот притисок и шеќерот во крвта, помага да се ослободат од гастроинтестиналните нарушувања. Копра има антибактериски и анти-воспалителни својства. Магдонос промовира длабоко чистење на кожата. Исто така, магдонос содржи фолна киселина, така што оваа билка е многу корисна за бремени жени, особено во раните фази на носење на дете. Во Русија, со векови знае за корисни својства на копар и магдонос, па лисја и стебла од овие растенија во сува или свежа форма често се користи во народната медицина.

Апликација за готвење

Јадењето ароматични растенија за храна е одличен начин за диверзификација на вообичаеното мени. Најчесто зелените се користат:

• При подготовка на салати со свеж зеленчук;
• Во куќата конзервација;
• Како зачини за месо и риба јадења;
• Како а корисен и нутритивен додаток да се варат или пржени компири, како и да печурки јадења;
• Копра се вклопува со морска храна.

За да се направат салати од зеленчук, еден и друг зеленчук се ситно изрежани, а потоа се додаваат на останатите состојки. Сецкан зеленчук даде на салата пикантен вкус, најдобро е во комбинација со класична салата од краставица и домати.

Професионални готвачи се каже дека магдонос е најдобро одговара на јадења со месо (свинско, пилешко, говедско и јагнешко месо), но копар совршено со морето и реката риба и морска храна (калмари и школки). Додај магдонос за јадења со месо треба да биде непосредно пред подготвеноста. Можете да ги користите како свеж магдонос и земјата сушени билки. Ситно сецкан копра се додава на пржена риба или риба супа непосредно пред варен. Може да се продолжи на друг начин: се става сецкан копар и мелено лук во тава со врело масло, кои потоа ќе бидат пржена риба или морска храна, како што школки. Печење во мирисна масло копар ќе даде риба сад или неспоредлив вкус.

Коприв традиционално се користи за зачувување на домот. Сите домаќинки, солени краставици во зима, се знае дека анасон им дава прекрасен вкус и заводлива криза. Сепак, не сите знаат дека копра, поради своите антибактериски својства, го спречува расипувањето домашен конзервиран зеленчук и промовира долгорочно складирање на кисела краставици или домати. Ова го прави копра навистина неопходна билка во висина на летото, кога жетвата на краставици зрее во земјата колиби.

Дневна потрошувачка на свежо сезонско зеленило помага да се прошири на менито на Великиот пост за оние кои се бават со летото православни позиции: Успение (14. август - 28 август) и Петров пост (средината на јуни - 12 јули). Во тоа време во трпезаријата и во домовите на верниците често подготвен зеленчук салати и компири со додавање на мирисна млади зелена боја.

Карактеристики на слетување

Семе и селекција на семиња

Прво, треба да го изберете вистинското место за садење. Зелените изгледаат како нескротлива култура. Всушност, приносот во многу аспекти зависи од тоа дали местото за садење е успешно одбрано. Копра мора да се сади во сончево, добро осветлено место. Ако го стави во сенка, тој ќе расте многу побавно. И магдонос, напротив, може безбедно да се сади на сив место, на пример, во еден агол на заплетот или под ширење плодови-беррини.

Расте двете култури може да биде и на отворено, и во стаклена градина, како и дома на прозорецот. Најчестиот тип на копра е "Грибовски". Магдонос е од два вида: лиснат и корен. Во лист магдонос, целата енергија оди во растот на лисјата, па оние кои сакаат редовно да јадат свежи билки, треба да изберете такви сорти. Но, постои и друг вид магдонос: формира многу малку лисја, но коренот интензивно се развива. Коренот на магдонос, исто така, активно се користи во готвењето и медицината, па некој можеби ќе излезе со такви сорти.

Многу летни жители се жалат дека копар сее на отворено, се крева многу бавно, и не разбирам што е проблемот. Причината најчесто не е во почвата сиромаштија или недостатокот на наводнување, но во хемискиот состав на анасонски семиња. Во семето на копар содржи висока концентрација на етерични масла, тоа е овие масла што го одложуваат појавувањето на првите пука. Сепак, од оваа позиција постои одличен излез: стратификација на семиња. Во процесот на раслојување, некои од семињата неизбежно умираат, но најдобрите остануваат.

Технологија

Со цел да се засади млади зелена, прво мора да се подготви почвата. Откако ќе се ископа креветот, а камењата и остатоците се отстранат, неопходно е да се направи компост или ѓубриво во почвата, или и двете. Следно, со помош на гребло, треба внимателно да направите неколку плитки бразди. Во овие бразди, исто така, неопходно е да сее семе. По сеидба, треба да го наполните семето со почва, но не треба да бидете премногу ревносни, инаку првите пука не можат да чекаат.

Од истата причина, немојте веднаш да ги исушите креветите со семето што е посеано во нив. Под силен притисок на семиња на вода може да оди длабоко во почвата, и нема да се искачи. Ова често се случува, бидејќи наводнувањето на зеленчукот веднаш по садењето е многу честа грешка за аспирантните градинари.

Ако времето не го расипа времето, а метеоролозите предвидуваат ноќни мразови (во првите десет дена од април ова не е невообичаено), може да го покриете креветот со посеен полиетиленски филм. Сепак, штом сонцето се загрее, засолништето треба да се отстрани така што првите пука не се задушуваат. Оние што го растат првото зеленило во стаклена градина треба редовно да ја проветруваат стаклена градина. Ова ќе помогне да се избегнат опасни габични инфекции.

Како да се добие добра жетва

Дача често се жалат дека копар и магдонос растат лошо. Сепак, постојат градинари, кои годишно собираат голема жетва на првата зелена за себе и за продажба. Со цел магдонос и копар да се радуваат со добра жетва, тие мора редовно да се напојат. Овие две култури, особено магдонос, сакаат земјата отсекогаш била малку влажна.

Потребна мерка за грижа за првите пука на зеленилото е плевене. Додека пука од копра и магдонос сеуште се мали, многу е погодно да ги плете. Ако го занемариме плевелот во прв пат, тогаш спроведувањето на оваа вежба ќе биде многу потешко. Копар и магдонос ќе расте, издолжена, и градинарот не може едноставно да нежно повлечете го плевелите, без оштетување на зелена боја.

Почвата, од која се појавуваат младите пука од првата зелена, треба редовно да се олабави. Ова, исто така, треба да се направи навремено, додека растенијата се млади и лесно им се приближуваат. За време на олабавување, не се премногу блиску до мистрија или мочуриште на тенџерињата за да не го оштетите нивниот корен систем.

Копра и магдонос - омилен зеленчук на руски летни жители. Ако правилно ги засадиш овие култури и им обезбедите пристојни услови за интензивен раст и развој, тие сигурно ќе донесат добра жетва. Зголеменото зеленило во вашата куќа е најлесниот начин да се обезбеди целото семејство со корисни и вкусни витамински додатоци во дневната рутинска исхрана. Оние кои само планираат да се запознаат со основите на градинарството, можат да започнат со садење на млади зеленило. Добивајќи добра жетва, инспирираниот градинар може да се придвижи кон растечки посилни култури.