Маринирани домати со инстант чеснок од лук

Домати се вистинско складиште на витамини и корисни состојки. Во лето, кога свеж зеленчук почнува да станува досаден, покрај солењето за зима, можете да подготвите и кисела кисела домати и набрзина. Ова не е само многу вкусно, но исто така корисно. Впрочем, доматите со црвени сорти не ги губат целосно корисни и лековити елементи при мариноване на брз начин.

Зошто популарни кисели домати?

Секој ги сака и ги цени киселите домати. Ова мезе е секогаш добредојдено на масата и е одлично за различни јадења, било да е тоа месо, живина или компири. Особено сите сакаат домати, маринирани на брз начин. Прво, овој начин на мариноване многу помага, кога брзо ќе треба вкусни домати со кисело вкус и оригинален вкус.

И, второ, слични рецепти не се разликуваат во сложеноста и домати се подготвуваат од 5-12 часа до 24 часа, во зависност од рецептите. За да направите вкусни домати за брзо готвење, ви требаат домати, маринада и зачини. Како зачини и додатоци можете да земате зачини, босилек и други билки, лук, слатка или жешка пиперка, кромид, ким, магдонос итн.

Големата популарност како домашна подготовка за домаќинки имаат рецепти од кисела домати со лук и магдонос. Лук каранфилче и свежи билки даваат посебен вкус, пикантност и вкус на солени домати.

Ова не е само одлична закуска на празничната маса, туку и сосема соодветна за дневна вечера и вечера. За да се подготви марината и состојки за рецептот ќе потрае не повеќе од 20-30 минути, а следниот ден можете да уживате во вкусно јадење.

Времето за готвење и солење е подолго од времето во кое се јадат такви домати! Ова е единствениот минус на брз рецепт за готвење домати. Како што се покажува вкусно, корисно и многу брзо со минимални трошоци.

Домати, кисела со лук за брзо готвење

За рецептот ви се потребни 2 кг мали домати, 10 средни чешниња лук и чадор со мал копра. За маринада ќе биде потребно: 100 мл оцет (маса), 1 литар вода, сол 2 маса. л., гранулиран шеќер 3-4 маса. л.

• Pomidchiki кора јасно (претходно држете во врела вода за половина минута).
• Исечете лук и копра.
• Свиткајте ги доматите во сад, посипете ги со мешавина од лук и копра, - додајте шеќер и сол во водата. Нека се вари марината. Малку лади и истурете оцет.
• Ставете ги доматите со подготвената маринада. Оставете сад со маринирани домати за половина ден.
• Чувајте строго во фрижидер.

Домати се вкусни и со лесен вкус на лук.

Домати на брз начин со лук и зеленчук

Постојат кисела домати за овој рецепт може да биде веќе еден ден по солење.

Состојки (врз основа на килограми зеленчук):

• 1 кг домати;
• лук (потребно е да се земе 1 чеснок за 1 средно домат);
• малку магдонос;
• копра за вкус;
• сол и гранулиран шеќер (2 и 3 лажици, соодветно);
• бибер-грашок (5-8 единици);
• лаврен лист (1-2 парчиња);
• вода за мариниран раствор и 50 мл оцет (јаболко или маса).

Измијте ги доматите и зелените. Ставете бибер-грашок, ловоров лист, сецкан лук и домати со магдонос и копар на дното на тенџере или друг контејнер.

Подгответе ја марината: донесе вода во вриење, растворете ја сол и гранулиран шеќер, оставете малку да се излади и истурете оцет во водата.

Истурете ги оладените маринирани домати, покријте го резервоарот со капак. Потоа извадете ги доматите во фрижидер за еден ден.

"Брзи" домати со лук и пиперки

За овој рецепт се потребни следниве производи:

• 1 кг средни домати;
• лук (1 голема глава);
• 2 слатки пиперки;
• еден куп зеленило;
• моркови;
• 1 топла чили пиперка;
• маслиново масло;
• оцет (можете да земете вино или јаболко).

Измијат домати и моркови треба да биде ставете канти. Зеленчукот треба да се пополни со облекување.

Подготовка на облекување:

1. Слатка и топла пиперки ситно сецкани заедно со билки и лукчиња.
2. Измешајте 1 табела. л. сол, 4-5 маса. л. маслиново масло, 2 маса. л. оцет и 3-4 табела. л. од гранулиран шеќер.
3. Интензивно и темелно се мешаат сите добиени смеси.

Потоа, истурете во мирисна облека домати. Протресете го садот и ставете го на ладно место 4-5 часа. Чувајте кисела домати само во фрижидер, цврсто затворајте го садот со солен капак.

Сите рецепти се оригинални и во исто време лесно да се подготви. Нема потреба да барате специјални производи или зачини за маринада, бидејќи лук и магдонос се достапни во секоја кујна. Затоа, секој почетник љубовница ќе се справи со таква задача како кисела домати со инстант готвење лук.

Оваа миризлива кисела закуска од домати многу добро ќе ви помогне во текот на летото. Кога свеж зеленчук е во непосредна близина и тие повеќе не изненадувачки гости или домашни, а телото бара нешто кисело, солено и зачинето!

Благодарение на едноставни методи за готвење кои се засноваат на готвење, брзото готвење домати се одлична можност брзо да се готви за вечера или вечера мирисна сол. Интензитетот на маринадата за ваквите рецепти може да се зајакне со додавање црвен пипер или мала количина на кромид.