Домати во сок од јаболко за зима: готвење рецепти

Домати во сок од јаболко, вкусно третираат во зима. Тоа не е за ништо што велат, лето - чувајте го, а зимата - јаде. Но, обичните кисела домати веќе се досадни, а тие не се нешто што не сакате да готвите, но веќе постојат и сакате да ги изненадите вашите гости и роднини со нов рецепт за кисела домати.

Домати во сок од јаболко ќе вкусат сè како зима и лето, така и на одмор, и за едноставни ручеци и вечери. Домати во сок од јаболко, совршено го сочуваат интегритетот на доматот и прекрасното истурање, ќе ни биде корисно за готвење рецепти за многу јадења.

Рецепт на домати во сок од јаболко

Банките се пожелни за стерилизација, бидејќи сите штетни микроорганизми се убиени, а стерилизацијата дава поголеми шанси дека вашите празнини нема да експлодираат. За да го направите ова, Измијте ги добро и исушете ги. или користете стерилизатор или ставете ја во рерната со вратот надолу неколку минути, чекајќи додека водата целосно испари.

Внимавајте кога ќе истурите маринада во теглата, не рафал, за ова е неопходно да се добие тегла, нека се олади по стерилизацијата неколку минути, а потоа истурете ја јарбоната маринова.

Ако не сакате да стерилизирате, тогаш само добро ги миете банките, и да го исушите на природен начин некое време. Време за мариноване, ќе трае околу еден час, а резултатот ќе ги надмине сите очекувања.

За овој рецепт ни се потребни следните состојки:

• Средни или мали домати - 2 кг. Тие треба да бидат зрели и со иста големина, па полесно е да се постават на бреговите, и сите ќе бидат подеднакво маринирани.
• Сол - 1 лажица.
• Јаболко сок -1 литар. Препорачливо е да се земе свежо исцедено, во ова ќе му помогнете на соковникот, но ако не, тоа е погодно и купено.

Рецептот за маринирање на доматите:

1. За да се подготви рецепт за зимата, треба темелно да ги измиете доматите, да се исуши, да го отстрани стеблото и да прободе неколку пати во зоната на педофилот.
2. Ние подготвуваме маринада. За да го направите ова, ние земаме сол и се мешаме со сок од јаболко, и доведете го до вриење и исклучете го. Ако ви се чини дека се покажало дека е премногу кисело или солено, додадете шеќер, за да ја добиете посакуваната маринада.
3. Ние го шириме зеленчукот на бреговите, на врвот од нив ја истураме нашата вриена маринада од сокот од јаболка и солта. По вкусните преференции додаваме омилени зачини.
4. Главната фаза е стерилизација. За неа, треба да земете голем сад, истурете вода, и во оваа вода ставете ги тегли со домати во сок од јаболко, почекајте ја врелата вода и продолжете да вриете 7-10 минути.
5. Поклопете ги капаците, превртувајте ги теглите и ставете ги на темно место, препорачливо е да ги покриете теглите, кога ќе се оладат, можете да го исчистите во вообичаеното место за складирање на празни места за зимата. Главната работа е дека е кул и темно, бидејќи сончевите зраци негативно влијаат врз конзервацијата, односно банките можат да експлодираат.

Рецептот на домати во сок од јаболко за зимата без стерилизација

Ако ви се допаѓаат домати поприродни, кои зачувуваат многу витамини, тогаш вреди да не стерилизирате конзерви.

Можете сами да направите сок, вреди, земи околу 2 килограми јаболка, Стиснете сок со соковник, само добиваш околу 1 литар. И, се разбира, овој сок треба да се разредува во сооднос од 2 на 1.

Листа на потребни производи за подготовка на рецепт без стерилизација:

• домати 2 килограми, по можност со иста големина, главен критериум е да се зрели;
• сок од јаболко 1 литар, свежо исцедено или купено, што е најважно, не е разјаснето;
• сол 1 лажица;
• шеќер 1 лажица;
• цреша лисја;
• рибизла лисја.

Процесот на изработка на домати во сок од јаболка без стерилизација:

• Измијте ги и исушете ги доматите, прободете каде што дршката се наоѓа на чевли за чевли на неколку места, не се занесувај, или доматот може да се претвори во каша.
• Подгответе ја марината. Во сок од јаболко додадете сол и шеќер, и донесете на вриење. Ако ви се чини дека е кисело, додадете шеќер по вкус.
• Во тоа време, ние стерилизирање на конзерви, навика на наш начин.
• На дното ставаме цреша и рибизла.
• Ставете ги доматите на лисјата.
• Пополнете го зеленчукот со маринада, и кога маринадата се лади, спојте го назад во садот и повторно се вари.
• Повторете ја процедурата и конечно пополнете ја марината во конзерви.
• Извртуваме капи. Ставаме во темно место, покриваме од горе со нешто топло и се одмориме.
• За неколку дена, можете да ги преместите банките до локацијата за складирање.

Овој маринаж ќе ве однесе само еден час. Но, сите витамини ќе останат, и ќе ве задоволи со нивниот вкус во текот на зимата. И таквиот витамински полнеж е токму она што ви треба за зимата. Таквата подготовка ќе изгледа одлично и на празничната маса и на вообичаената семејна вечера.

Рецепт за домати со сок од јаболко и ѓумбир

Ако сакате да внесете невообичаени белешки на работното парче за зимата, користете ѓумбир. Комбинацијата на домати, сок од јаболко и ѓумбир, совршено одговара на едни со други. И ќе бидете задоволни од резултатот. Производи потребни за берба:

• домати 1 килограм, средна големина, зрели, но не зрели, главната работа е да биде еластична;
• сок од јаболко свежо разредена во сооднос од 2 на 1, каде што 1 литар е сок и 2 вода;
• Ако сакате да го користите купениот, треба да обрнете внимание на тоа да не биде разјаснето, но нормално;
• шеќер 2 лажици;
• сол 1 лажица;
• ѓумбир рендан, 1 лажичка.

За готвење, измијте ги доматите и пирс на неколку места чепкалка за заби. Исто така, нема многу врева да се направи, затоа што тие можат да се распаднат во процесот на стерилизација и да се претворат во хаос. Измијте ги и стерилизирајте конзерви на било кој лесен начин. Подгответе го сокот или користете го купениот.

Начин на подготовка на работното парче за зимата:

1. Домати се наредени во тегла.
2. Ние подготвуваме маринада за берба за зимата.
3. Измешајте сок, сол, шеќер и ѓумбир нанесуваат на мал ренде. Го ставаме огнот, и чекај, кога врие започнува, исклучи го. Препорачливо е да користите емајлирани јадења.
4. Пополнете со маринада и ставете стерилизирани.
5. Подобро е да се стерилизираат домати околу 30 минути, ако банките се големи, тогаш тие треба да се стерилизираат 30-45 минути. Постојано проверете дали водата во тавата е доволна за да ги ставите теглите, со домати со сок од јаболко со ѓумбир. Таа треба да достигне најмалку половина од конзервата.
6. Затворете ги капаците.
7. Го ставивме на темно место и покриваме со ќебе, и да се одмориме.
8. По 3-4 дена, го отстрануваме до местото за складирање.

Употребата на домат во сок од јаболко за зимата

Овие домати не се само многу вкусни, но сепак многу корисни, бидејќи воопшто не содржат оцет и рецептот е подготвен од природни производи. И ова е особено важно за луѓето со висока киселост.

Неговата улога тука го заменува сокот од јаболко, и поточно киселината содржана во неа. Според овие рецепти, доматите не се лесно вкусни, но исто така корисни. Сите витамини перзистираат во процесот на мариноване и понатамошно складирање.

Не се прелива пополнување, тоа ќе ни се најде. Маринада излегува многу вкусно со вкус на доматно јаболко, можете да го користите за различни пломби. Можете да ги зачинете салатите од зеленчук, да ги користите како сос за ќофтиња или ролни од зелка. Тоа ќе додаде допир на вашето јадење.

Особено им се допаѓа вашето семејство, затоа што самите го правевте, и затоа инвестираа дел од душата. Бидете сигурни да ги испробате овие рецепти, и тие нема да ве остават рамнодушен.