Домати на корејски - највкусни рецепти и подготовки за зимата

Секое јадење на корејски има пикантен и лут вкус. И домати, подготвени за зима на корејски, не се исклучок. Постојат неколку рецепти за нивната подготовка, од кои секоја е многу вкусна. Ова јадење ќе биде врв на секоја маса и ќе ве задоволи дури и најпребирливиот гостин.

Домати во корејски за зима - рецепт за класика

Основата на рецептот е зрели домати, кои се полни со специјално подготвена ostrenkoj многу вкусна мешавина од зеленчук и зеленчук.

Ќе треба еден килограм домати:

• една средна големина морков;
• еден голем пипер;
• четири чешниња лук;
• коријандер и свеж магдонос;
• една четвртина лажичка мелено црвена пиперка или половина пиперка од Чиле;
• три лажици од 9% маса оцет;
• една лажица сенф;
• една четвртина од чаша растително масло;
• лажица сол;
• две или три лажици шеќер;
• една кафена лажичка пиперка мирисна и горчлива.

За полнење гориво можете да додадете сусам, И наместо cilantro земе лажица на земјата коријандер.

Пополнете рецепт:

1. За подготовка на облекување, мијте и мелете ги сите зеленчуци и зеленчуци (освен домати). Можете да користите блендер, мелница, ренде или само се исецка сè со нож. Не заборавајте за лук, кој најлесно е да помине низ лук.
2. Земете го зеленчукот со оцет, шеќер, сол и сенф. Тоа треба да биде хомогена мешавина. Неопходно е да се почека сол и шеќер да се растворат.
3. Во добиената мешавина, додадете коријандер, бибер и растително масло. Многумина не сакаат коријандер и коријандер. Во овој случај, можете да направите само со свеж магдонос или додадете целер. Многу е вкусно ако го замените дел од растително масло со масло од сусам.

Потопот е целосно подготвен, сега можете да ја започнете самата закуска. Ако Домати во корејски ќе бидат собрани за зима, тогаш тие можат да бидат поставени на стаклени тегли. Еден килограм домат произведува еден литар и еден осум стотини саксии. За закуски, можете да земете контејнер со дволитар со капак.

Рецептот за највкусни закуски:

1. Во зависност од големината, доматите се поделени на четири или две парчиња и се ставаат во контејнер или тегли.
2. За секој слој доматот се полни со гориво. Тоа е многу убаво и вкусно ако земете парче морков и слатка пиперка исечете ги на ленти и ставете ги на домати, а потоа пополнете го со облекување.
3. По поставувањето на слоевите, потребно е малку да се компактира. Наполнете ги пополнетите садови со капак и ставете го во фрижидер за ноќ. Вкусни провизии на корејски за зима цврсто затворени во стаклени тегли капаци и се превртуваат за три часа наопаку. Од сок од домати треба да се распределат, кои ќе се мешаат со истурање и ќе добијат нездраво вкусна маринада.

Најмногу вкусна закуска од домати може да се вкуси во утринските часови. Сепак, тоа е највкусното на вториот или третиот ден. Празници за зимата се чуваат во фрижидер за четири до шест месеци.

Домашни домати за брзо готвење

Пред ова мезе не може да му одолее нема љубител на домати. И љубовниците со нејзина помош може да ги изненадат нивните неочекувани гости.

Ќе бидат потребни половина килограм домати:

• лук глава;
• мал куп копра;
• лажичка без слајд на шеќер;
• малку сол (на врвот на ножот);
• 2 суп.л-патки. лажици оцет;
• 50 ml сончогледово масло.

Прво треба да се подготви облекување за домати. За ова, лупење лук со лук и се меша со растително масло, сол, шеќер, оцет и сецкани копар.

Исечете ги тенки парчиња и изложени на рамна плоча Домати со лажичка се прелива преку облекување. Секој круг на домат треба да се напои посебно. Брзата закуска од домат е подготвена.

Домати во корејски зелено

Од домати сеуште не е зрело, можеш да се готви вкусна закуска на компир или да се подготви за зимата.

За да го подготвите рецептот што ви треба:

• зелени домати - 1 кг;
• Бугарска слатка пиперка - 3 ЕЕЗ.
• лук - 4 чешниња;
• маса оцет - ½ чаша;
• маслиново масло - ½ чаша;
• свеж зеленчук;
• мало парче топла чили пиперка;
• сол и шеќер за 1 суп.л-патки. лажица.

Рецептот за готвење:

1. Целиот зеленчук и зеленчук се целосно измиени.
2. Лукот е фино или пренесен преку печатот.
3. Слатка пиперка се сече на ленти.
4. Лук, сол, шеќер, масло и оцет се подготвуваат гориво. Можете да додадете чили пиперка.
5. Големи зелени домати се сечат на четири и средни - во два дела.
6. Положи зеленчук и зеленчук во сад, истурете ги сите облекување, покријте, добро се промешајте и ставете во фрижидер.

Брз и вкусен мезе на зелен домат на корејски ќе бидат подготвени за еден час. Ако целиот зеленчук, заедно со билки и облекување, се пренесуваат во стерилизирани тегли и се покриени со капаци, ќе добиете одлична жетва за зимата. На ладно темно место, ќе биде добро сочувано за три до четири месеци.

Рецепт за закуска на корејски од домат во балсамински оцет

За килограм свежи црвени домати ќе ви требаат:

• свежи билки (босилек и магдонос);
• лук по вкус (4-6 каранфилче);
• балсамински оцет - 140 ml.

Рецептот за готвење:

1. Измијте ги зелените, суви и ситно исецкајте.
2. Излупете го лукот и ситно исечете го.
3. Измијте ги доматите, исечете ги на тенки парчиња и ставете ги на рамно сад.
4. Зеленчукот се става со балсамен оцет и посипете ги со подготвени билки со лук.

Вкусна и брза закуска на корејски подготвена.

Рецептот за домати со босилек на корејски

На готвење овој едноставен рецепт тоа ќе трае само 15 минути. Неопходни состојки:

• 4 или 5 црвени значи домат;
• 2-3 sprigs на босилек;
• 1 глава на лук-репка;
• 1 мала глава на лук;
• 1 лажичка сол и шеќер;
• 2 лажици јаболков оцет;
• 60 ml сончогледово масло.

Рецептот за готвење:

1. Домати измиени, се сече на парчиња и се стави во сад.
2. Излупете го кромидот и исечете ги прстените. Излупениот лук фино.
3. Положите кромид и лук на домати и додадете им јаболков оцет, сончогледово масло, шеќер и сол.
4. Многу внимателно користење на дрвена шпатула, домати, заедно со останатите состојки, се мешаат.

Вкусни домати со босилек се подготвени.

Домати со семки од тиква

Тоа е многу вкусно рецепт закуски на корејски, кој исто така може да биде убаво украсени. За 400 грама зрели домати потребно е да се подготви:

• 100 гр семе од тиква;
• 100 гр маслени маслинки;
• 1 лимон;
• ½ чаша маслиново масло;
• сол и црн пипер по вкус.

Рецептот за готвење:

1. Измијте и исечете парчиња домати.
2. Од лимонот го стиснете сокот.
3. Во тава испржете ги семките од тиква.
4. Се меша во длабок сад со маслиново масло, сок од лимон, семки од тиква, маслинки и сол. Подобро гориво.
5. На рамен сад, ставете домати парчиња и се прелива нив на маринада. Во центарот на јадењето лежат маслинки со семки од тиква. Топ со црн пипер.

Пржени домати со бор ореви во корејски стил

Многу вкусна и пријатна пржени домати, мешани со зачинета зелена боја и борови ореви. За да се подготви јадење, најдобро е да се земе половина килограм цреша домати и следните состојки:

• 50 грама лушпа од овошје;
• 20 грама виолетова босилек;
• 4 чешниња лук;
• 60 ml масло од сусам;
• 3 лажици соја сос.

Рецептот за готвење:

1. Измијте и суви домати и зеленчук.
2. Ситно сецкани излупени лук и листови од босилек.
3. Во тава загрејте го маслото од сусам и ставете ги доматите, оревите, босилек и лук.
4. Сите состојки пржени на тивок оган 5-7 минути, постојано мешајќи ги со дрвена шпатула.
5. Штом кора започне да пукне на доматите, неопходно е да се додаде соја од соја и заедно со неа и понатаму пржени доматите околу 2 минути.

Служат на масата пржени домати со боровинки се уште жешко.

Составот на доматот е голем број на витамини и минерали. Затоа, закуски и подготовки од нив не се само вкусни, но исто така корисни.