Рецепти за готвење печурки јајца од моркови и кромид за зимата

Постојат многу вкусни печурки за зимата. Еден од најпопуларните и вкусни е печуркиот кавијар. Вреди да се напомене дека тоа не е подготвено брзо, сепак, тоа е достоен за тоа. Може да се користи и како независна закуска, и како додаток на главните јадења. На пример, кавијарот е совршен како сос за месо или компири. Исто така, произведува неверојатни сендвичи: само да го раширите кавијарот на свеж леб и да добиете вкусна ужинка.

Рецепти за готвење вкусни печурки за време на зимата многу: постојат доволно едноставни, но има покомплицирано. Секој избира што сака. Во оваа статија ние сме подготвени да ви понудиме некои оригинални рецепти.

Рецепт за печурки за зима

Потребни производи:

• варени мед печурки 2,5 килограми
• моркови 1 килограм
• домати 1 килограм
• кромид 0,5 кг
• gt; масло 200 мл
• сол (утврди по вкус)
• земјата црвен пипер 0.5 лажичка

Метод на подготовка:

Домати се полни со вода што врие, ги отстрануваме кората. Излупете го кромидот, моркови. Ние поминуваме низ мелницата за месо зеленчук и печурки. Го загреваме растителното масло во длабок котел. Ставаме 2 светилки во котел и го чуваме точно 2 минути. Додај моркови, пржете уште 2 минути. Целата тежина ја ставаме во тава и се пржиме заедно. По 2 минути, треба да додадете главна состојка - печурки. Промешајте, сол да вкусите и отстранете од топлина.

Масата што се добива треба да се пренесе на тава, да се покрива и да се продолжи со готвењето околу 3 часа на 180 степени. Додадете малку бибер еден час пред крајот на готвењето. Ние ги изложиме јајцата според подготвените чисти тегли и ги провлекуваме.

Рецепт за печурки лосос од мали фрити (супербрз)

Потребни производи:

• варени мед печурки 1 килограм
• домати 1 килограм
• кромид 1 килограм
• gt; масло 200 мл
• сос од домати 2 лажици
• Пипер грашок, сол и шеќер по вкус

Метод на подготовка:

Мој и чистење на зеленчук, ние поминуваме печурки преку мелница за месо. Полнење: ставете сол, шеќер, растително масло, сос и чорба во казанот под капакот за еден час. Ние лежеше на стерилизирани банки. На дното се става грашокот на црн пипер. Тесно заврши и го стави во темно ладно место.

Кавијар наречен успешен (печурки кавијар со моркови и кромид)

Потребни производи:

• диви печурки 2,5 килограми
• моркови и кромид од 0,5 кг
• црн пипер (10 грашок)
• gt; масло 2 суп.л-патки.
• црвена пиперка 0,5 лажичка
• ловоров лист 3 парчиња
• сол (одредуваме за вкус)
• оцет 1 лажица

Метод на подготовка:

Исплакнете ги печурките и варете 25 минути, не заборавајте да ја отстраните пената. Следниот пат ставаме печурки во сито и исплакнете со ладна вода. Потоа стискајте и пуштете ги преку мелницата за месо. Ние сече кромид моркови со половина прстени и Бришење на голем ренде. Скршете го зеленчукот до мек, додавајќи 1 чаша сончогледово масло. Ние поминуваме низ мелница за месо.

Следниот пат Комбинирајте ги печурките со зеленчук, се става во екстра чаша сончогледово масло, додадете билки, сол, шеќер, пипер и чорба за 45 минути. На самиот крај на готвењето, додадете го оцет. Ние ги шириме јајцата на чисти тегли, ги пополнуваме со масло и ги превртуваме.

Рецепт за печурки - вкусни (кавијар од печурки со моркови и кромид)

Потребни производи:

• варени печурки 2 килограми
• кромид и моркови по 1 парче
• домати 400 грама
• лук и сол (утврдени да вкусат)
• масло од растението.

Метод на подготовка:

Неопходно е да се лупат кромидот и морковот. Потоа, лук и кромид треба да бидат ситно сецкани, и моркови тријат на голем ренде. Домати треба да се мијат и исечат на коцки. Потоа продолжи со пржење: прво измешајте го кромидот и морковот, потоа додадете ги доматите. Сè заедно СРЈ.

Готвените печурки одиме преку мелница за месо, ставете ја во тава, додајте путер. Фрај околу 40 минути на мал оган, мешајќи постојано. Потоа додадете зеленчук и чорба 10 минути. Сè е подготвено! Останува да додадете лук и да го организирате нашиот вкус на тегли.

Рецепт за зеленчук од печурки

Потребни производи:

• Болг. пиперка 1 килограм
• морков 1 килограм
• домати 1 килограм
• кромид 1 килограм
• варени печурки 3 л
• gt; масло 300 грама
• пиперка, сол (решена да вкусат).

Метод на подготовка:

Како и обично, го чистиме и миеме зеленчукот. Ги прелистуваме низ мелница за месо. Го ставаме во тава, додаваме зачини, путер и вриеме на мал оган околу 2 часа. Ние ги шириме печурките јајца во тегли, ги ладиме, ги ставаме во темно ладно место.

Кавијар наречен сезонска печурка

Потребни производи:

• печурки излупени околу 1 килограм
• домати 1 килограм
• кромид 400 грама
• морков 250 грама
• сончогледово масло 150 грама
• пиперка и сол во лажичка

Метод на подготовка:

Мој и чистете го зеленчукот, ги прелистуваме низ мелница за месо. Моите габи, потоа сува и исто така фино сече. Ги поврзуваме двете маси во една целина. Се шири на загреан сад со растително масло и врие 45 минути (без да заборавате постојано да се промешува, за да не горите). Јајцата ги ставаме на стерилизирани тегли, се тркалаат, нека се изладат.

Рецепт за кавијар со печурки и домати

Потребни производи:

• излупени печурки 2 килограми
• домати 600 грама
• кромид 400 грама
• сончогледово масло Путер 2 лажици
• сол и бибер (додадете по вкус)

Метод на подготовка:

Прво, ги обработуваме печурките: ги чистиме и правилно ги миеме. Следниот пат ги стави во топла солена вода и се готви на средна топлина 25 минути. По готвењето печурките ќе треба да се измијат и ладат. Ги превртуваме во мелница за месо, по што ги фрламе во тава околу 30 минути. Ги пресекувам доматите и ги пресекувам во кругови. Ние го чистиме кромидот, мелете го. Се меша кромид со домати и пржете 10 минути. Додајте ги целите печурки на целата маса и продолжете да пржете уште 10 минути. Ние го шириме јадењето на брегот, го спуштиме. Ние чуваме на темно ладно место.

Над ни беа понудени најчестите рецепти за готвење печурки јајца за зимата. И таму се и оние кои ќе ги сакаат љубителите на ostrenki. На пример, со сенф и лук.

Рецепт на лисиче со сенф

Потребни производи:

• печурки лисја околу 1 килограм
• сол 20 грама
• лимонска киселина 4 грама
• вода 1 стакло
• растително масло 5 лажици
• 1 лажица сенф се меша со 5 супени лажици оцет
• бибер по вкус

Метод на подготовка:

1. Ги чистиме нашите лисички. Ние се прелива во садови од емајл 1 суп.л-патки. вода, додадете 10 гр. Соли, лимонска киселина. Сето ова е варено, по што додаваме печурки.
2. По појавата на печурките, тие мора да се стават во сито и да се исплакнат. Печурките ги поминуваме низ најмалата мелница за месо. Ставаме тенџере, додавајќи сончогледово масло и сенф. Солим, бибер, измешајте ги сите состојки заедно.
3. Лежевме на чисти стерилизирани тегли, се тркалаат на капаци, се стави во тава со вода 40 степени. Откако тестовите ќе се оладат, тие ќе треба да се стават на ладно место.

Рецепт за топли печурки со лук

Потребни производи:

• шампињони 600 грама
• лук со 2 или 3 дентикули
• Luchok 3 парчиња
• масло од растението. 3 лажици
• сол
• пиперка

Метод на подготовка:

Ние ги чистиме печурките, се сечеме и се вариме во солена вода. Исцедете ја течноста и ситно исечете ги печурките. Сите други состојки се мешаат и се пржат во тава околу 30 минути. Додајте печурки и пржете уште 20 минути. Додајте зачини. Кавијар е подготвен! Ние чуваме во фрижидер. Имајте на ум дека кавијарот од печурки со лук се расипува 5 дена, така што за зимата подобро е да не го оставате, но веднаш употребете го.

Ова ја заклучува нашата статија до нејзиниот логичен заклучок. Се надеваме дека ќе ви биде корисно и сте избрале оригинален рецепт кој ќе ве задоволи вас и вашите најблиски.