Колку материјал е потребен за барбекю тули

За да ги одредите разликите помеѓу концептите на печење, скара и жарче, треба да накратко разговарате за секоја од нив. Сите тие припаѓаат на отворен оган области, разликата е само во позиција на производот, кој е предмет на термичка обработка.

Мангарот е наменет за готвење кебаби од шишиња, кои се носат на канџи, кои се поддржани од два рабови над топло јаглен. Решетката се однесува на опцијата за постојано вртење на постојан канал. Топлината мора да дојде кај него од сите страни.

Скарата од нив е различна од тоа што производите се пржени на решетка поставена над јаглен. Со помош на скара и мангал готват зеленчук, риба, месо и јастиви. Вкусот на пржената храна на отворено предизвикува апетит и никогаш не постои остаток од храна.

Многу квалитетни знаци на грицкана храна. Таа подготвени без употреба на маснотии и спаѓа во категоријата здрава храна, производите се подготвени на овој начин природни, полу-готови производи ретко се користат.

Преносни и стационарни скари се од два вида:

• за гориво за гас;
• електричен.

Модерната индустрија произведува толку многу форми и големини на скари, што е едноставно невозможно да ги наброи. Една заедничка карактеристика е тоа што сите тие имаат преклопна структура во форма на куфер, кој, кога се користи, се претвора во мангал на удобни нозе. Таквите уреди се релативно евтини и можат да се купат во продавницата.

Гасните и електричните скари исто така се стационарни, поголеми димензии и се поврзани со цилиндар за гас или електрична мрежа.

Често, гостопримливите сопственици на приградски имоти и нивните сопствени градски домови, честопати излегувајќи на отворено место, изгради стационарни скари направени од цигли во дворот на неговата структура. Некои претпочитаат да инсталираат таква структура зад себе, во дворот и да ги израдуваат гостите со готови пржени јадења. Но, многумина претпочитаат лично да ги набљудуваат и да учествуваат во процесот на пржење на шамбаните и зеленчукот, уживајќи во процесот на готвење.

Тули скара се многу поскапи од модерните видови на уреди, но вкусот на чад е едноставно неверојатно и ќе направи сите ваши пријатели и соседи да ја напушти позитивни критики за вашата гостопримливост. Домаќините учествуваат во изградбата на скара, па дури и самостојно ја преземаат оваа работа.

Шематски цртеж на идната структура

Ја измери местото за изградба и размислувале за најмалите детали за скара, продолжете да го правите на хартија. Ова е неопходно за визуелна идентификација на функционалните зони, правејќи промени во процесот на работа. Сите цртежите најдобро се прават сами земајќи ги предвид нивните сопствени потреби.

Дали е изградбата на мало огниште за ретка употреба, или има грандиозна конструкција за големите компании, сеедно неопходно е да се земат предвид малите нешта и размислете за деталите за да не се зацрвени пред гостите.

Изградбата на работната површина не смее да надмине 80 cm, инаку може да се запали, обидувајќи се да ги достигне последните редови на месо. Ниското слетување на печката не се врши, бидејќи со голема количина готвење ќе има несогласувања со грбот, не е многу погодно да се приклонуваат.

Избор на најзгодно место

1. Основните барања треба да бидат земени предвид одредбите на опремата за заштита од пожар.
2. Во близина не треба да има места за зачувување на огревно дрво, четка, слама и други запаливи материјали.
3. Топол воздух од огништето може да ги расипа околните дрвја.
4. Во опасна близина не треба да има други станбени и сместена.
5. Соседите над местото не треба да страдаат од чад и искри.
6. Игралиштата се наоѓаат далеку од изградениот скара, на страната каде што локалниот ветер дува најмалку за да не го вдиши чадот.

Градежни одделенија и модули

1. Самата печка има посветен простор за решетката, што е пожелно да се прилагоди во висина. За риби, месо и зеленчук, се користат различни степени на греење.
2. Издувните чад е дизајниран да ги отстрани производите од согорувањето на јагленот.
3. Место прилагодено за мали резерви на јаглен и огревно дрво.
4. Една или повеќе полици за чување на зачини, зачини, прибор и работна опрема.
5. Работна маса.
6. Кабинетот или лажат за опрема за чистење.

Материјали за градба

Метал се користи при изработка на нерѓосувачки челик. Доколку е потребно, користете црна метал, потоа се третира со антикорозивна импрегнација и огноотпорни лакови.

Малтер се користи за да се подигне скара од глина со додавање на песок. Глината може да се најде насекаде - на падините на клисурите или каменоломите. По потекло и образование, глината е поделена на масти, средни и посно. За решение, подобро е да земете просечна глина. Иако мрсна и подобро на работа, но кога се исуши тоа е значително намалено во обемот и може да помине чад на рабовите на ѕидарството. Слабиот глина нема потребна тврдина.

Исто така, произведува песок. За бизнисот со шпорет, морски и речен песок не е соодветен. Пред да го положите во раствор, тој е скриен и измиен со вода.

Брик за скара користи само керамика од прво одделение, која има интензивна црвена боја и не содржи пукнатини на површината. Непостојана розова тула што се користи за предните редови или база. Слично доаѓаат со изгорени темно кафеави материјали.

Вкупната висина заедно со покривот достигнува два метра. Висината на работната плоча се донесува според големината на масата на кујната. Дебелината на countertop е направена според големината на крајната страна на тули, а ширината е најмалку половина метар.

Фази на изградба на скара

Основна конструкција

Fundam направи до длабочина од 30 сантиметри, еден вид појас, е во облик на буквата П. На дното на ровот е исполнет слој од песок, чакал, тогаш средината дел, кој набиен и впива вода.

Надолжната арматура е поставена на дното пред бетонирање. После тоа, бетонска мешавина се истура во ровот ископани со големина. Фондацијата е неопходна да изолира со два слоја грабероидна градба или покрив чувствува, поставени на загреан катран или готови мастика.

Основата на лентата е понекогаш поставена од природни камења со облекување на споеви на малтер, дозволено е да се постават темели на керамички обични тули.

Пиедестал

Првиот чекор е поставен од црвени тули. Во овој прв пиедестал, се прават места за складирање на огревно дрво. Висината на таков ѕидар од 10-12 тули зависи од поединечните параметри.

Масонска комора

По ова, тие започнуваат со изградба на самата печка. Претходно развиените шеми и цртежи со редот на цигли се многу корисни во оваа фаза. Потребно е правилно да се изградат ѕидовите, со што се обезбедуваат испакнатини за прицврстување на решетката. Масонството на ѕидовите е направено земајќи го во предвид надворешниот додаток. Понекогаш може да се соочи со тула на лицето, често се врши малтерисување.

За изградба на простор за согорување на јаглен на локус користи шамот тули, кој се наоѓа на земја-песок малтер. Ширина Печка за ѕидање е направена за околу шест тули, но во длабочина од три.

Арки се изработени од клинови тули, а со засилување со метални прачки. Пресметката на редови за сводови се врши однапред.

Целата конструкција на скара со решетки и јаглен послужавник ги штити ѕидовите од налетите на ветрот. За зимско време, кога шпоретот не се користи, извадете ги решетките, исчистете ги и чувајте ги за складирање до пролет.

Материјали за цевки

Како хауба, можете да користите оџак од модерни челични сендвич цевки, кои се состојат од цевки од два дијаметра, вгнездени еден во следниот. Меѓу ѕидовите е поставен грејач, кој не дозволува формирање штетен кондензат на ѕидовите.

Поставувањето на цевката се изведува на малтер од глинест песок направен од огноотпорни тули. Можете да комбинирате во едно решение за дизајнирање цигла декоративна цевка и внатрешен вметнувач од нерѓосувачки челик. Во случај на поставување на цевката во внатрешноста на ѕид од тула, не е неопходно да се земе сендвич, едноставно користете единствен челик.

Изгради стационарна скара во дворот на куќата или користете преносни опции - приватна работа за секој сопственик. Но, локацијата на живописната егзекутирана зграда во надворешноста на заплетот ќе помогне да се создаде уникатна пријателска атмосфера. Пријателите, роднините и соседите ќе можат да ги поминат вечерите уживајќи во елитната храна и да се сеќаваат на сопственикот во еден вид збор.