Избор на површина за гас за готвење

За секоја кујна неопходен дел е шпоретот, кој служи за готвење. Треба да биде удобно, удобно и безбедно да се користи. Овие квалитети директно влијаат врз процесот на готвење. Постојат многу видови на оваа кујна опрема, на кој да изберете, сопствениците на кујната одлучи себе.

Меѓу различните верзии на плочите, површините за готвење се гас. Благодарение на развојот на современи технологии, разновидните панели за готвење од светски производители се разликуваат од мноштво функции, програми кои значително го поедноставуваат процесот на готвење, форми и материјали. Таквите плочи се направени од керамика отпорна на топлина, калено стакло, емајлиран или нерѓосувачки челик.

Вградените гасни панели за готвење имаат удобно додавање: заштитна склопувачка хелиум. Може да се направи од леано железо или емајлиран метал, секој од овие материјали има свои предности во употреба.

Многу корисна функција во модерните шпорети за гас е "Контрола на гас". Нејзината суштина лежи во фактот дека ако огнот се истури или изгаснат од нацртот, гасот автоматски ќе се исклучи, со што ќе се спречи истекување.

Готвење панели кои работат од природен гас се ергономски, компактни и сосема релевантни во модерните кујни. Покрај тоа, овие плочи се економични, поради фактот дека гасните пламеници ја загреваат храната доволно брзо, додека тоа го правиме рамномерно, благодарение на потребните прилагодувања.

На модерни плочи се инсталираат уникатни горилници, има 2 или 3 редови на пламен, Благодарение на ова, времето на вриење на вода и готвење е значително намалено. Ако е потребно минимално греење за готвење, може да се користи горилник со скриен оган, кој рамномерно ја загрева целата површина на садовите.

Практично сите модерни површини за готвење на гас се опремени со електрично палење. За да го користите, неопходно е да ја поврзете плочата со електричната мрежа, додека горилните ќе се вклучат без користење на натпревари, а рерната не работи од гас, туку од електричната мрежа.

Како да не се меша при изборот на гас за готвење

Со цел правилно да се избере шпорет на гас, ќе треба да одлучи што карактеристики што ви треба за готвење, на тоа каков тип треба да биде горилници, да се одреди големината на уредот, типот на градежништвото и производството материјали.

Изберете го типот на конструкција

Постои два вида на конструкција површини за готвење на гас:

1. Зависни. Инсталацијата е можна само со рерната, контролната табла ќе се наоѓа директно на рерната. Со цел да се избегне несогласување во големина и дефект во работењето на контролниот систем, неопходно е да се купат и плоча и печка од еден производител. Надвор, оваа гасна површина е слична на стационарна печка.
2. Независно. Кога инсталирате гас панел од овој тип од рерната може да се отфрли, ако тоа не го бараат сопствениците или да го инсталирате на било кое погодно место. Површината за готвење функционира автономно и може да се контролира со помош на ротациони механички држела (со стандардна опрема) или со копчиња на допир.

Одреди го типот на материјал за гас плоча

Со цел да се избере од она што ќе се направи работната површина на плочата, потребно е да се знае, од различни материјали се разликуваат едни од други.

1. Панели од стаклена керамика. Тие имаат стилски дизајн и моќни горилници. Понекогаш стаклокерамичките панели се опремени со валјаци во облик на овална боја, нивната површина за греење е поширока отколку кај конвенционалните. При изборот на ваква плоча, важно е да се земе предвид дека стаклената керамика е подложна на механички влијанија, удари и влез на производи што содржат шеќер. За чистење на нечистотијата мора да се користат специјални алатки. Сепак, многу е лесно да се грижи за таква површина, бидејќи е совршено мазна и мазна.
2. Челична плоча со емајл слој. Најмногу буџетска опција. Се направени во различни дизајни и да ги собереш бојата што одговара на внатрешноста на кујната тоа нема да биде можно. Недостаток на таква површина е дека емајлираниот челик брзо губи декоративност и заштитни својства при гребење, лесно може да се оштети за време на чистењето.
3. Површина од нерѓосувачки челик. Тоа е мат и полиран, што му дава на кујната неговата оригиналност. Таквите панели не се плашат од удари и високи температури. Тие се лесно подложни на чистење, но тие се видливи дури и со мали нечистотии.
4. Плоча, создадена од технологијата на "гас на стаклото". Карактеристиките на овие панели се слични на стаклокерамиката. Произведени со употреба на калено и заштитно стакло. Таквите површини изгледаат во кујната високо технолошки и модерни. Грижата за нив е доста едноставна.

При изборот на површина од стаклена керамика или темперирано стакло, обрнете внимание на решетката. Треба да има гумени врвови кои нема да дозволат решетката да ја изгребат чашата. Решетките се изработени од челик или леано железо. Материјалот не влијае врз работата на плочата, но треба да се земе предвид при декорирање на кујната внатрешност.

Горелки: што да одберете

Постојат следниве видови горилници:

1. Печење на скара. Тоа е решетка, под која се наоѓа прстенот. Се користи за готвење зеленчук или месо без пржење во масло.
2. Двојна круна. Горилникот, на кој е инсталиран еден делител на пламен, формирајќи два круга на оган.
3. Тројната круна. Горилник со двоен делител, кој овозможува формирање на три кругови на пламен. Овој тип горилници е многу економичен, храната брзо се загрева, па затоа е одлично за правење големи количини на храна.
4. Горилник Coup de feu. Изработен е од леано железо што се загрева од подот со пламен. Се користи за гаснење на храна и подготовка на сосови. Повеќето плочи со вакви горилници се големи и се користат во професионални кујни.

При изборот на површина за готвење, Одреди оптимална големина на горилникот. Малите ќе заштедат простор на површината, но во употреба тие се многу непријатни, бидејќи тие не се наменети за пространи јадења.

Исто така, на една плоча е можно комбинацијата на различни горилници: стандардна, помошна, ултра-висока и повеќе нивоа. Помошните имаат помала моќност, а за ултра-голема брзина се случува моментално, со длабок и рамномерен проток.

Некои корисни совети:

• Бројот на горилници мора да одговара на големината на плочата за готвење. Ако на компактен шпорет е инсталиран голем број горилници, неколку садови нема да се вклопат во исто време;
• За просечно семејство ќе има максимум четири горештини;
• Панелот може да се наоѓа или на предната страна или на работната површина. На плочата не влијае;
• Важна функција кога се користи шпорет за гас е "гасна контрола" и термоелектрична заштита што не дозволува истекување на гас. Нејзината достапност ќе обезбеди работа на плочата во собата;
• Голема безбедност, исто така, ќе биде обезбедена од страна на функцијата за исклучување на снабдувањето со гас, ако не се појави палење;
• Пожелно е да има електрично палење на панелот. Оваа функција е многу погодна;
• Ако постои сомневање за тоа кој панел да се избере - гас или електричен, подобро е да се задржиме на комбинираниот модел.

Комбинација на бојата и дизајнот на плочата за готвење со слушалки, престилка и маса.

Модерни гас рингли се произведени во широк спектар на бои, па изберете вистинската опција за внатрешноста на кујната ќе биде лесно.

Бојата на плочата може да се совпадне со бојата на престилка и столче или контраст со нив.

1. Плочата универзална челична боја ќе биде комбинирана со било кој стил и боја на ентериерот.
2. Емајлираната бела плоча изгледа одлично на масата од дрво со бела слушалка.
3. Црн, челик (нерѓосувачки челик) и бели површини - од стаклена керамика или темперирано стакло совршено ќе биде најдобриот избор за кујни во стилот на "хај-тек".
4. Панелите се емајлирани или челик со горилници изработени од леано железо и регулаторите украсени со позлата се едноставно создадени за класичен кујнски внатрешен и модерен.

Исто така треба да се запомни дека интегритетот на дизајнот во голема мера зависи од решетката. Тоа може да биде традиционални и класични, може да се состои од криви линии, а исто така егзекутирани во форма на некои оригинални фигури.

Гасните површини се готват - сигурни и корисни кујнски апарати, тие се практични и достапни за секого. Со користење на оваа технологија има непобитен предности, особено за оние кои се дел од слободното време го поминуваат во кујната за дома готвење и кујнски задолженија, и сите операции и манипулации се намали на нешто да се готви, подгревате, се вари, СРЈ. Ова уште еднаш докажува колку добро е дизајниран, практичен и оправдан во долготрајното работење.