Колку млеко ја дава козата на ден?

Запомнете, коза од добро позната детска бајка вели: "Козите се деца, отворени, отклучени! Твојата мајка дојде, млеко донесе! ". Козјо млеко е корисно не само за децата, туку и за луѓето. За неговите пријатни вкусови и лековити својства одамна се познати. Од античките времиња, луѓето се среќни да го консумираат овој природен пијалок. Освен тоа, за разлика од кравата, многу е полесно да се започне и да се чува коза. Во прилог на својата скромен и сештојади животни се познати како добавувачи на добар квалитет на производи - млеко, павлака, урда, сирење.

Козјо млеко е различно од сите други високи витамин А. Покрај тоа, тој е богат со корисни супстанции, лесно се апсорбира од телото, не предизвикува алергиска реакција. Во некои случаи, тоа може да послужи како алтернатива на мајчиното млеко и е погодно за хранење на новороденче. Совршено го промовира зајакнувањето на имунолошкиот систем и затоа долго време се користи како еден вид терапевтски агенс.

Зошто млекото во кози зависи од кози

Млеко од коза се произведува за време на хранењето на потомството. Формирањето на млеко (лактација) се јавува под влијание на специјалните хормони. Меѓутоа, кај женките на млечни раси, наполнетоста на виме се случува пред јагнењето. Првото молзење е направено еден час по раѓањето на децата. За да се привикне младата жена - првороденче на процесот на молзење, таа се третира со деликатес - леб, јаболко или морков. Бебето кози се однапред одвоени од мајката. Инаку ќе ги храни и нема да има млеко за молзење. Бебињата добиваат парче млеко преку шише.

Периодот на лактација обично трае до 7-8 месеци. Во ова време коза се молзат 2, поретко 3 пати на ден. За 4-5 месеци бројот на приноси од млеко се намалува, па затоа се практикува еднократно молзење. До крајот на периодот на лактација, од една индивидуа, се добива околу половина литар млеко дневно. На животното треба да му се даде време за одмор пред почетокот на новата бременост.

Количината на млеко зависи од:

1. возраст,
2. времетраење на лактација,
3. раса на животно.

Колку млеко ја дава козата на ден? Просечната ефикасност е 2-3 литри. Женските млечни раси можат да произведат до 4-6 литри дневно. Ако изведуваме елементарни пресметки, излегува дека од еден примерок може да се добие 14-20 литри неделно, 50-55 литри месечно и околу 400 литри за целиот годишен циклус на лактација. Максимален врв на приносите од млеко се постигнува по 2-3 раѓања. Значително се намалува количината на млеко по 6 јагне. Сопствениците на козите инсистираат на тоа дека животните без рогови даваат повеќе млеко од роговирани животни. Оваа функција е поврзана со однесувањето на козите за време на молзењето. Безчив дрозд се однесува послушно, трпеливо чекајќи го крајот на постапката.

Колекцијата на млеко исто така е погодена од:

1. услови на притвор,
2. исхрана.

Козите се многу внимателни за внимание и грижа. Ако живеат во удобни услови, тие добиваат урамнотежена исхрана, а потоа редовно даваат големи приноси од млеко. Многу е важно да се обезбеди животни со различни прехранбени производи. Дневниот мени треба да вклучуваат фуражни култури и коренови култури, тревни растенија, сено, млади гранки на дрвја, трици, мешани сточна храна. Не давајте сурови животни суров компир и шеќерна репка. Предуслов е усогласеност со режимот за пиење. Козата мора да има пристап до чиста вода. Некои одгледувачи прават посебни украси од билки и тие дополнително лепат животни.

Колку млеко се дава од различни млечни раси на кози

Особено познати по своите млечни кози раси на млеко ориентација.

Неоспорен лидер меѓу нив се козите од расата Заанен, увезени од Швајцарија. Поради надворешната, безформална и претежно бела боја на волната, Заанен козите популарно се нарекуваат "млечни овци". Овие животни се многу поголеми од нивните рогови рогови. Женките достигнуваат маса од 60-70 кг, и мажи до 80 кг. Тоа е дрозд од расата Заанен која го постави светскиот рекорд за годишно молзење - 3.000 литри. Во просек, се добива илјада литри високомаслено млеко по животно годишно.

Меѓу другото, овие кози се плодни и донесуваат 4 деца по јагне. И по секое раѓање, количината на млеко се зголемува. Недостатоците на оваа раса вклучуваат неспособност за тешки ладни зими. Животните немаат подвлакно, па мора да се чуваат во топла соба.

Карактеристичен изглед има уште една позната млечна раса на кози - Нубијан. Дивите предци на овие животни живееле во Африка, во Нубија. Подоцна, неколку примероци беа донесени во Европа, каде што беа избрани од страна на одгледување на одгледувачи на англиски сточарство. Затоа расата сè уште се нарекува англо-нубијанка.

Животните лесно се препознаваат на овенати уши и забележана боја на коса. Претставниците на оваа раса имаат значителни димензии: женки од 70-80 кг, мажи до 120-130 кг. Како и на Zanaists, нубијаните кози се слабо прилагодени на студот и бараат поставување. Покрај тоа, тие имаат тврдоглаво, самоволен темперамент. И покрај значајните недостатоци, нубиите се вреднуваат за нивната висока продуктивност (4-5 литри млеко дневно), храна вредност на производите (содржина на протеини 4%, содржина на масти 8,5%).

Алтернатива на странски раси се руски избор на млечни кози - руски бела, Горки.

Руската бела раса на млечни кози се појави како резултат на хибридизација на локалните раси од регионите на европскиот дел на Русија. Возрасни животни се мали во големина до 50 кг. Грбот е густ и бел. Тие се совршено приспособени да живеат во руската клима. Во текот на периодот на лактација (околу 8 месеци), козата може да даде 500 литри млечни производи.

Горки раса на многу начини слични на рускиот бел. Животните се со средна големина од 35 до 70 кг. Волна со бела или сива боја. Чистените жестоки жени се одликува со сина боја на очите. За една година, од коза од Горки раса, можете да млекото во просек од 500 литри млеко, а од рекордерите - до 1.000 литри. Животните се многу скромен во нивната содржина. Периодот на лактација трае околу 10 месеци. На врвот на лактацијата, една жена може да произведе 5,5 литри дневно.

На високо-млечни раси на кози, заеднички на територијата на Русија, исто така, вклучуваат Megrelian и Toggenburg.

Индикаторите на принос на млеко во кози од различни раси на млеко се значително различни. Колку млеко дневно ќе ја даде козата зависи од кумулативното влијание на сите фактори. Педигрејното животно може да произведе околу шест литри дневно. Додека обичниот домашен дроз дава не повеќе од 2-3 литри млечни производи. Како што покажува практиката, чистокрвни животни можат да дадат повеќе од 20 литри млеко неделно.

Обемот на приноси од млеко варира во зависност од годишните периоди на годината. Во пролетните месеци од една индивидуа во просек добиваат 50-55 литри. Со почетокот на летото, процентот на свежа зелена сточна храна и вода за пиење се зголемува во исхраната, што директно влијае на количината на млеко. Во жешки период, козјата е способна да се откаже од 80 литри хранливи материи.

Како да се избере добра млечна коза

Изборот на добра козјо млеко за лична фарма треба да му се пристапи скрупулозно. Прво на сите, да дознаете карактеристиките на секоја раса и да ја одредите најдобрата опција за вашата област. Потоа пронајдете ги рекламите за продажба и разговарајте со зачинети одгледувачи. При надворешен преглед животно, треба, прво и основно, да обрне внимание на својот изглед, однесување, да се распрашува за условите на притвор и преференции за храна. Високопродуктивните женки имаат рамно грло, широки гради, заоблени не премногу месести виме. Животното треба да биде енергично, активно.

Заклучок

Правилната организација на процесот на молзење влијае на тоа колку млеко дава коза. Вимелата треба да се развие. Се мие со топла вода и лесно масиравме пред молзењето. Млекото е целосно обезценето. Остатоци од млеко, дури и во минимална количина, може да предизвикаат појава на маститис.

Набљудувајќи ги наједноставните препораки, секоја козметичка коза може да постигне добри резултати и прашањето "Колку млеко ја дава козата?", Со гордост да одговорите: "Многу!".