Како да се ослободите од непријатниот мирис на месо

Не секогаш и не се задржува свежината во фрижидерот. Покрај тоа, ако поради некоја причина на газдарица не се погледне во неа за неколку дена или повеќе. Постојат два проблеми: производите се расипуваат, а во фрижидерот има постојан непријатен мирис. Ако нема мало парче сирење, можете само да го фрлите. Но, ако се гуши во пластична кеса месо, тогаш, прво, тоа е тажно не евтин производ, и второ, треба да нескопосник, да се ослободи од мириси во фрижидер.

Како да се ослободите од месо од непријатни мириси

Масни сорти на месо и пилешко со кожата особено брзо се здобиваат со непријатен мирис, "Почувствувајте" во пластична кеса.

Веднаш е потребно да се предвиди дека во случај кога мирисот е силен и не е отстранет дури и по третманот, производот е уште подобро да се фрли. Нејзиното здравје е поскапо од дури и најголемото парче месо.

Ако процесот на распаѓање сè уште не е започнат, а месото едноставно е "изгубено", мора темелно да се исплакне со ладна вода и варен. Не ставајте повторно исплакнат месо во фрижидерот сурова, подобро е да се стави добро врие.

Во случај кога водата не помага, треба да го користите:

• вински оцет, лимон или црвено суво вино;
• кромид;
• сенф;
• зачини - црн пипер, морско оревче, рузмарин, кари, кардамон, мајчина душица, тарагон и други билки со силна арома;
• сол и шеќер;
• слаб раствор на калиум перманганат;
• супа камилица.

Лук, свеж босилек и коријандер, сос од соја веќе се деликатеси кои бараат одредени рецепти за подготовка на јадења од месо, може да се додадат по волја.

Во зависност од тоа кои производи се при рака, исплакнете темелно измиено месо од непријатен мирис постојат неколку начини:

1. Солете ја, ја пиперка, добро ја протресувајте во зачини и впијте го во оцет, сок од лимон или вино со многу кромид. Резултатот е убаво и апетитивно мирис, меко, кисело месо, па затоа најдобро е да го пржете;
2. Густо обложени со сенф, оставете да лежат два до три часа. Сенф - исто така и маринада, не е без причина што дури и свежо месо се препорачува уште еден час пред да се подготви за да се обложи, така што е вкусно и меко. По обработка со сенф, можете да чорба, пржете, печете;
3. Можете да заштедите пилешко со лук. големи парчиња (четвртини) зглобови за да ги направат парчињата од пилешко и да ги солеат. Колку што е можно повеќе лук да помине низ печатот, се меша со црн пипер и сол, решетки го пилешкото и ставете го во фрижидер два часа;
4. Во сок од нар, месото го натопува не повеќе од еден час, тогаш може да се готви без миење;
5. Направи кул солена вода, околу две супени лажици со слајд голем сол на литар вода, а околу два часа на врелиот месо во неа, кој потоа се исплакнат повторно, затоа што во почетокот на подготовките на солени месо станува тешко;
6. Месо нанесуваат со сол и шеќер, дозволете да лежи околу четириесет минути и исплакнете;
7. Направете, на мозоци, кул и малку подсладите супа од камилица се прелива преку месо за околу половина час, а потоа отстранете од супа, се мие и се стави уште половина час во солена вода. За супа пополни една чаша врела вода лажица сушени камилица, а потоа разредена со еден литар ладна вода;
8. Подгответе раствор од калиум перманганат бледо розова, месо за три часа впие во неа, потоа извадете го и исплакнете. Не само отсуство на мирис, туку и свеж изглед на производот ќе се радува.

Вториот метод често се користи од страна на продавачите на застарена стока со мирис. Тие исто така користат само три или пет проценти раствор на оцетна киселина. И ако треба да заштедите свинско месо или пилешко, подобро е да го направите тоа со храна и зачини.

Кога се третира со топлина, мирисот може повторно да се појави. Таквото месо, секако треба да се фрли, ризикот од труење се зголемува неколку пати.

Како да се ослободите од мирисот на месо во фрижидер

Наоѓање и отстранување од фрижидерот извор на непријатен мирис не е решение за проблемот. Таквите, ако можам да кажам така, мириси, се многу упорни, и да се ослободат од нив не е лесно. Постојат неколку начини отстранување на мирис од фрижидер:

1. Користени специјални чувари за домаќинство фрижидери;
2. Рајзиниот леб се сече, се сече на неколку мали парчиња. Тој треба да лежи во фрижидер неколку дена;
3. Добар adsorbent е сода бикарбона. Доволно е да го ставите во фрижидер во отворен контејнер еден ден, за да ги апсорбира сите мириси;
4. Неколку таблети активиран јаглерод, исто така, многу брзо ќе ги апсорбираат непријатните миризби;
5. Силен мирис може да го обесхрабри свежо мелено кафе или суво кафе. Кафе за оваа намена може да се земе најевтин;
6. Неколку брикети на јаглен помагаат да се ослободи од кисело мирис.

Но, најсигурната работа помага да се ослободиме од мирисот редовно перење на фрижидерот:

1. Ако месото е на стаклената полица, а останатата крв останува на површината, тогаш треба да ставите контејнер со топла вода со сок и кожа од еден лимон во комората и да ја затворите вратата. Под влијание на лимонска киселина, облогата на површините во затворен фрижидер омекнува за само неколку минути и полесно се отстранува;
2. Растворот на сода бикарбона треба добро да ги измие сите површини, полици и контејнери во фрижидерот, да ги избришете и да го оставите уредот отворен за сушење. Наместо сода, можете да користите алкохолен оцет на половина со вода или амонијак, кој може да се натопи во водата само неколку капки;
3. Вклучете го фрижидерот (задолжителен услов - исклучете го пред чистење) и оставете го тоа некое време да работи празна, почнувајќи да се вчитува за околу половина час.

Што да направите ако месото во фрижидерот е прекршок

Различни работи се случуваат во животот. Тоа може да се случи месото во фрижидерот се распаѓа. И тоа нервира не само мирис, туку и слуз. Што да направите во овој случај? Чистете подобро со ракавици, така што бактериите не се на кожата на рацете. Ова е на прво место. На расипан производ е подобро да биде сигурно спакувани, така што жителите на ѓубрето не можат да го достигнат, на што мора да се фрли. Ова е втората.

Трето, неопходно е да се исфрлат други производи кои имаат слуз и бактерии.

Четврто, треба да се дезинфицираат измиен со сапун за домаќинство со слаб раствор (две лажици на 1 литар вода) на хлор белилото за да се ослободи од бактериите.

И потоа следете ги вообичаените (речиси) фази на бербата:

• фрлете го и одмрзнете го замрзнувачот со вода за сапуница;
• Во просторија со отворен прозорец, вклучете го вентилаторот за да го растерате мирисот во кујната;
• конечно да го убие мирисот во собата, натопена во оцетна ткаенина, треба да бранувате во кујната и другите соседни простории;
• Можете да го освежите воздухот со ставање на лимони или портокалови лушпи на загреаната плоча за готвење и исклучување;
• Крпи, облека и други ткаенини кои слузта од контаминирано месо може да се измијат со детергент / прашок за перење и сода (една чаша) за отстранување на мириси од нив.

Каде непријатните мириса на свежо месо

Посебен мирис, исто така, може да има свежо месо. Може да се поврзе со специфичност на хранење животни и ветеринарна заштита. Непријатен мирис во некастрирани животни, или кои се хранат со мешани сточна храна. Таквите мириси ги елиминираат течностите кои содржат алкохол (коњак, вотка).

Маслиново масло на половина со вотка, исушен босилек, свеж коријандер и бибер по триесет минути целосно отстрани непријатни "вкусови". Понатамошно месо може да се задуши, пржени, печени. Нелојалните продавачи можат да продаваат месо на животни кои починале од болеста или биле убиени, бидејќи биле болни. Така, патогените микроорганизми се зачувани во крвта на убиените животни, односно во месото што поминало на продажба и мирисот на производот што одговара.

Како да го зачувате месото така што нема мирис

Месото треба да се чува не херметички затворено во полиетилен, но завиткани во пергамент хартија и салфетка, натопени во саламура.

Свежо и меко се чува на ладно место, ако е завиткано во накит со оцет.

Измиен и рендан сок од лимон, исто така, се чува долго време. И ако копривата расте во дворот, тогаш нејзините лисја треба да преклопат парче и да го завиткаат во влажна салфетка. Во овој случај, производот ќе остане свеж долго време.

Тоа се случува, кога мирисот на месо не се појави од неправилно складирање, туку затоа што тоа беше купено не толку свежо. Доколку бадемите се застојат на коската со загреан нож, се јавува непријатен мирис. Се разбира, со жешка нож за проверка на квалитетот на производот, одење на пазар или до продавница, благо речено, е непријатно. Можете да проверите веќе купено месо и брзо да го сварите, ако постојат сомнежи за свежина. Единствениот начин да се провери во времето на купувањето е да притиснете на прстот на месото. Ако fovea формирана и веднаш наредени - тоа е свежо, тогаш само треба да го чувате правилно.