Преглед на Холштајн крави и бикови

Кравите Холштајн-Фризиски раси се карактеризираат со висока продуктивност, добри перформанси и отпорност на разни болести. Тие се на побарувачката во многу сточарски фарми. Оваа статија ќе ви кажам за карактеристиките на расата, нејзините карактеристики, правилата за одржување и грижа.

Појава на раса

Првите примероци на Холштајн крави се појави на територијата на Холандија, но значајни карактеристики ги добиле како резултат на следните одгледувачи одгледување добиток во Северна Америка. Европејците се изборот на животни, давајќи им предност крава со црно-бела боја, и одгледувачи во Канада и САД се фокусираат на високи нивоа на зголемување на телесната тежина и производство на млеко.

Официјално расата беше усвоена до 1861 година. Општеството што ги одгледува сточарските видови Холштајн-Фризиски, е формирано во 1871 година. Расата се шири во дванаесет држави. До 1983 година, името "Фризиски" беше исфрлено од насловот и такви крави почнаа да се нарекуваат Холштајн.

Карактеристики и карактеристики на холштајнската раса

Повеќето лица Холштајн-фризиска раса имаат црно-бела боја на кожата, но исто така може да се најде во црвена шарени опции. До 1971 година, а вториот случаи фрлени, но тогаш тие беа земени како посебен вид, и се сметаше за одгледување на животни.

Посебните карактеристики на појавата на крави може да се припишат следниве показатели:

• широк појас регион;
• долги, масивни раменици;
• длабок торзо на клин форма;
• подвиткани, големи вимења со истакнати вени.

Карактеристики на холштајнската раса ги вклучува следните параметри:

• Сексуално зрели бик може да достигне во гребенот на 160 см;
• кравите растат на 150 см;
• нормалната тежина на телињата при раѓање е 38-43 кг;
• тежината на новороденото биково теле може да достигне до 45-48 кг;
• Сексуално зрела крава има тежина од 600-700 кг, но понекогаш има и поединци со маса по тон;
• бик добива тежина на 900-1200 кг, некои поединци достигнале 1500 кг.

Продуктивност Холштајн раса

Холштајно-фризијска раса на крави има највисоки приноси од млеко кај видови млечни производи. Следниве состојби влијаат на показателите за принос на млеко:

• регион на одгледување;
• вид на храна;
• клима.

Земји во кои условите за притвор се избалансирани, на пример, Израел, добиваат до 10 тони млеко годишно. Масата содржина на производот е 3-3,1%. Протеинот во млекото достигнува стапка од 3%.

Во северноамериканските региони годишно се добиваат околу 8-9 илјади килограми млеко од холштајн-фризијската раса. Волуменот на масти во таквите производи достигнува 3,6%. На територијата на Русија, максималниот млечен принос на кравите може да достигне ниво од 7,5 илјади килограми годишно. Така, содржината на млеко во млекото се зголемува на 3,8%.

Холштајн крави со црвена и шарена кожа даде најмногу мрсно млеко, со показател од 3,9%. Но приносот на овој вид е инфериорен во однос на поединците со црно-бела боја и сочинуваат околу 4 илјади килограми во текот на годината. Генетските карактеристики на Холштајн кравите се користат за подобрување на перформансите на други црни и шарени раси.

Месото од оваа раса на животни има пријатен вкус и низок процент на маснотии. Еден труп дава прилично мала количина на месни производи, што е 52-55%. Биковите кои обично се користат за колење не се користат за продуктивни цели. Тие брзо добиваат телесната тежина, а кај мажи со една година старост може да тежи до 650-700 кг. Брзиот раст овозможува репродукција на населението на порано возраст отколку кај другите раси на крави.

Правила за хранење и одржување

Оваа раса на животни има Високи барања за исхрана на квалитетот и содржината, што е особено забележливо во зима. Поединците не толерираат стресни ситуации, поради што се намалува нивото на млеко.

Кравите на холштајско-фризиската раса бараат содржина на лабава кутија. Како храна, моно-храна се користи целосна должина, за пиење хранат топла вода. Чистење на ѓубривото мора да биде механизирано. Кравите за молзење треба да бидат во специјално подготвени простории. Комплетна грижа е обезбедена и со распределба на рекреативни области, ветеринарна инспекција, места со погодни галерии и продавници. Собата треба да се одржува константна микроклима.

Изборот на фуражни култури зависи од важноста на генетските карактеристики на кравите. Во храна храна одат следниве растителни видови:

• грашок;
• лупини;
• детелина;
• луцерка.

Квалитетот на добиточната храна треба да биде највисок. За една година кравата дава до 6 илјади килограми млеко, конзумирајќи околу 72 сантиметри сточна храна, со енергетска вредност од 72 илјади МЈ. За да се максимизира потенцијалот на видот, животните треба да обезбедат оптимални услови за одржување што ги задоволуваат сите современи стандарди.

Холштајн раса има ранливоста на мастурбацијата, што бара избегнување на нацртите во областите каде се одгледува стоката. Сложеноста на содржината ја вклучува и потребата за добро обучен кадар и краток животен век за кравите. Во просек, поединци од оваа раса живеат до три години, давајќи две тела. Стандардните типови на крави можат да престанат до осум телиња и да останат во продуктивна состојба.

Особености на заштита на теле

Биковите во раните часови на животот се слабо заштитени од разни инфекции, така што им треба темелна хигиенска грижа. За две недели телињата треба да се навикнат на околината и да се прилагодат.

Главниот извор на инфекција може да биде место на тетива. Таа мора да биде добро дезинфицирана и исчистена. За летните ослиња тревникот ќе се приближи, а во зима неопходно е да се издвојат за овој процес посебна просторија. Сите интеракции со новородени телиња треба да се направат внимателно дезинфицирани раце.

Острата промена на температурата може негативно да влијае на здравјето на младите животни, па телињата треба да се чуваат во подготвена амбуланта. Во оваа соба, во топло време, треба да се задржи кул, и на студот обезбеди дополнително греење со инфрацрвени ламби. Исто така е неопходно да се следи нивото на влажност и температурата.

За младите животни диспанзери играат улога карантинска зона, што може да вклучува ограничен број на луѓе, во согласност со сите правила за заштита од ширење на инфекции кои предизвикуваат болести.

Добавувачи на добиток Holsteins во Русија

Индикаторите со високи перформанси дозволија оваа раса да добие популарност меѓу руските сточарски одгледувачи. Многу фарми ги содржат Холштајн кравите како за добивање на млеко, така и за одгледување и продажба на добиток.

Следните компании се занимаваат со продажба на холштајнска раса на бикови и крави:

• ООО КамАгро, Набережные Челны;
• ООО Премиер Агро, Санкт Петербург.