Абердин-Ангус раса на крави

Сепак изненадувачки може да биде, ние некако стана зависник од признавањето на кравите кои не се во согласност со расата, но според костум. Се разбира, за најискусниот одгледувач на добиток, волна може да каже многу, но приврзаниците на бојата нема да се сметаат за критериум за оценување на ефикасноста на стоката.

Поради тоа, запознавањето со овие неверојатни животни треба да започне со дефинирање на расата, и по проучувањето на сите карактеристични раси на својствата, извлекуваат заклучоци за особеностите на одредено животно. Затоа, ако се случи да се сретнете со крави од расата Абердин-Ангус, тогаш во оваа статија ќе разговараме за тоа кои одлични квалитети ги поседуваат, а исто така и за очигледните недостатоци на нивната содржина.

Историја на потеклото на расата Абердин-Ангус и неговите карактеристични својства

Обезбедена карпа добитокот одамна стана класика за земјоделство на сопствената татковина - британска Шкотска. Сепак, тоа не е помалку вообичаено на територијата на други држави и континенти.

Таквата слава е целосно заслужена, бидејќи главната насока на размножување на овој добиток е месото. Покрај тоа, расата Абердин-Ангус се смета за една од ретките што, поради особеностите на сопствениот организам, е производител на мраморско говедско месо.

Таква одлична продуктивност беше наследен од дадената раса од две други британски раси на добиток со следниве карактеристики:

Aberdeen добиток, главната предност на која се смета за многу силна градба на телото, а особено за брзиот раст на младите животни. Ова животно е само месо, кое ја наследило расата што ја разгледуваме.

Ангус крави, кои се сметаат за некои од најголемите, според карактеристиките на телесните количини. Покрај тоа, тие се, исто така, една од најпознатите млечни раси.

Опис на појавата на крави од Абердин-Ангус

Најважната карактеристика на појавата на оваа раса е тоа што се однесува на груби видови добиток. Ова значи, дека животните како женски, и машки и машки, немаат рогови. Ова во голема мера го комплицира животот на животните во природата, но во исто време тоа не е важно дома.

Втората карактеристика, според која е можно да се направи разлика на расата од Абердин-Ангус - е нивната волна, во повеќето случаи претставена во црна боја. Но, често е можно да се сретнат претставници со црвеникава боја која не се смета за показател за хибриди или влошување на карактеристиките на кравите.

Во основа, овие животни сопствени такви индивидуали на надворешноста на телото:

• Што се однесува до главата, а потоа во претставниците на оваа раса, таа започнува и тешка, но во согласност со големината на една мала. Челото малку излегува напред, а за затега, тоа е доста тесно. Муцката е кратка.
• Нозете се многу мускулести, што се забележува дури и со голо око, а со тоа и со месести. Тие се кратки, но силни и добро поставени.
• Телото е прилично широк, тежок и длабок, па нозете на овие крави треба да задржат многу тежок товар. Линијата на врвот на телото во расата е всушност сосема рамна.
• Вратот е речиси невидлив, бидејќи веднаш се поврзува со рамената од главата.
• Особено добро изведена во претставниците на расата крст и половината. Нозете со кружна форма, нивните мускули се развиваат совршено и ја спуштаат ногата до почетокот на закотвениот зглоб.
• Поради горенаведените карактеристики на кравата, со правилна исхрана, тие регрутираат заоблени форми кои едноставно изненадуваат со мускулатурата.
• Бидејќи кожата на оваа стока е прилично лабава, многу тенка и еластична, мускулите се видливи низ неа.
• Вреди да се напомене дека скелетот на животните е многу тесен, така што неговата тежина во однос на вкупната тежина на труп може да биде ниска од 15 до 18%.

Во други параметри на телото Ангус уште повеќе изненади:

• Висината на зрели поединци во гребенот се движи од 120 до 150 см (најголемите бикови се пропорционални на големината, поради што тие се традиционално највисоки).
• Ширината на градите може да биде од 45 до 65 см.
• Во маклокс, ширината на трупот може да биде од 50 до 60 см. Должината на овие животни во просек може да варира од 130 до 140 см.

Од материјалот опишан погоре, можеме да заклучиме дека станува збор за многу големи животни. Сепак, со сето тоа, според сопствената диспозиција, тие се прилично условени, дури не покажуваат знаци на гнев (не сметајќи ги биковите кои се во период на сексуално созревање).

Најосновните предности на расата Абердин-Ангус

Меѓу доблестите на расата Абердин-Ангус Кравите треба да се разликуваат на следниов начин:

• Бидејќи главната вредност на овие говеда е нивното месо, главната цел на секој сточар е брзиот раст на овој производ.
• Во случај на расата за која станува збор, не вреди да се грижиш за тоа, бидејќи тие не само што добро го ладат, туку го прават тоа многу брзо. Позадиноста на таквата карактеристика, се разбира, се крие во структурата на дигестивниот тракт на кравите и на начинот на кој се депонираат масното ткиво.
• Во крајна линија, маснотиите не се складираат одвоено од месото, поради што може да се формира целосна масна "Klondikes".
• Ангусните масни слоеви се појавуваат директно во влакната на мускулите, и како резултат, и излегува како позната мермерна месо. Повеќе детали за месото и необичноста на нејзината акумулација ќе бидат опишани подоцна.
• Многу е важно што говедата на дадената раса можат да имаат добар раст, вклучително и во отсуство на друга храна, освен зелената трева при пасење. Навикнати на дивата природа, Ангус е подготвен да јаде дури и лисја од грмушки. Главната исхрана на младите животни, се разбира, се состои од млеко од мајката.

Огромна заслуга за расата Абердин-Ангус е и фактот што неговите гени се способни за пренесување на својствата на месото. Покрај тоа, при премин со нив, не само бројот, туку и квалитетот на добиеното месо се зголемува.

Исто така, наведуваат дека, кога преминал со други раси, Ангус пренесува своите потомци побрзаа (способност брзо да го суспендира на раст на телото и продолжи кон активни во собата на телесната тежина, но сепак релативно рано да се влезе во пубертет). Како резултат на ова, животните се многу широко користени во одгледувањето.

Кои се недостатоците на оваа раса?

Секако, без да се обрне внимание на сите заслуги на Ангус, постојат очигледни недостатоци, меѓу кои има и:

• И покрај фактот дека мускулите на нозете во овие животни се развиваат доста добро, во однос на главната телесна тежина тие остануваат слаби. Поради тоа, во присуство на вишок тежина, животните ги имаат сите шанси да ги скршат нозете или едноставно да паднат на нив.
• Тоа е поради оваа индивидуалност, не е препорачливо ангусите да бидат намерно загадени. Затоа што ако на биковите им е дозволено да колелат на рана возраст, па дури и импотенцијата на стапалата нема да биде пречка, во секој случај е забрането да се дозволи дебелината на добитокот.
• Особено, ќе биде тешко да се носи тежината на женските животни за време на бременоста.
• Изгледот и привлечноста на расата сè уште го расипуваат крадениот заоблен појас на животното, а исто така многу тешка и голема глава. Меѓутоа, од друга страна, овие индивидуали на конституцијата на телото им овозможуваат на животните подобро да се прилагодат на најразновидните услови на надворешното опкружување.
• Комплексноста на одржувањето и одгледувањето на опишаната раса исто така треба да вклучува потреба од големи површини за пасење. Тие се најпогодни за чување на фарми, или за одгледување во фарми за лов.

Карактеристики и карактеристики на изведбата

Рекордери на крави од оваа раса, не ги нарекувавме залудно, бидејќи тие навистина го заземаат првото место според сопствената прецизност и карактеристики на месото. Зрели поединци веќе во периодот постигнување на сексуална зрелост можат да постигнат особено високи индекси на маса:

1. Тежината на добитокот може да се движи од 500 до 600 кг.
2. За бикот лесно може да се добие тежина од 750 до 900 кг.
3. Традиционално, биковите се испраќаат на колење во многу рана возраст, така што се зачувува нежноста и мекоста на месото. Најдобро е за животните што се вклопуваат на возраст од 1,5 до 2 години. Но, многу луѓе велат дека со возраст од бик пушти месото и цврстината, останатите особини стануваат само вкусни.

Искусни дегустатори да вкусат месо може да ја пресметаат возраста на кравата, од која е примена. Во прилог на трупот, на излезот, се добива околу 60% чисто месо. Сите горенаведени својстваВелат за продуктивноста на расата фактот дека е многу висок.

Кои животни се сметаат за најдобри производители на мермерни месо?

За да се добие квалитетно мермерно месо, земјоделците во речиси сите европски земји растат само бикови. Но, во родната земја на расата и во Ирска, месото од оние бикови што биле кастрирани во рана возраст се смета за најнепродуктивно.

Кастрирани бикови се нарекуваат волци, а особено нивното месо се смета за најдобар во вкусот.

Во крајна линија е дека мускулните влакна на ова животно се многу потенки од обичниот бик, а тоа му дава највисок квалитет на вкусот. Сепак, одржувањето на волови овозможува да ги пасат заедно со кравите и не ги принудуваат сопствениците да бараат поединечни пасишта.

Како заклучок, дека расата на крави од Абердин-Ангус се смета за многу продуктивна. Во американските држави, месото Ангус има висока вредност, а Американците забележуваат дека произведува одличен стек со квалитетни вкусови. Раса од крави од Абердин-Ангус треба да се смета за една од најдобрите раси на месната ориентација.