Змија од борови конуси, бенефиции и контраиндикации

Бор е едно од најомилените и познати дрвја во нашата земја. Во народната медицина, често може да најдете рецепти за алкохол тинктури, decoctions и масти од борови иглички. И неодамна стана популарно да готви џем од бор конуси. Предности и контраиндикации на овој деликатес се добро разбрани, така што може безбедно да се користи во храна за бебиња, како и за време на бременоста и доењето.

Придобивки и штети од боровите конуси

Боровите конуси во својот состав содржат фитонциди, витамини А, Ц и Е, како и целиот комплекс на микроелементи. Кој е терапевтскиот ефект на конусите врз човечкото тело?

• Овој производ има изразен експекторант, кој е неопходен во третманот на белодробни заболувања. Џем помага да се повлече флегма од бронхитис кај децата. За лекување на бебиња една лажица џемови се одгледуваат во чаша топла вода и дајте пијалок во текот на денот.
• Да се ​​зајакне имунитетот секојдневно се користи една лажица џем. Таа содржи огромна количина на витамин Ц, како и други имуностимулациски компоненти.
• Пукањето на бор содржи антимикробни и антивирусни супстанции, а исто така има и антифунгални својства.
• Познати антитуморни својства на овој производ. Благодарение на огромната количина на антиоксиданти, боровите конуси ефикасно се спротивставуваат на развојот на туморските болести. Одличен џем од борови пука се покажа како аналгетик. За да се ослободи од забоболка, една лажичка џем е доволно да се држи во устата во областа на болен заб.
• Благодарение на уникатната комбинација на витамин Ц и Б витамин, овој производ значително ги зајакнува ѕидовите на садовите и го спречува развојот на кардиоваскуларните болести.
• Овој џем е едноставно незаменлив во периодот на епидемии на грип или настинки. Ако секој ден да јадат најмалку една лажица на џем, можете да се избегне вирусна инфекција, како и да се излечи првата манифестација на настинка и болки во грлото.
• Ако наутро да пиете зелен чај со лажица од овие добрите, можете да наплаќате живост и енергија за целиот работен ден.
• Боровите конуси совршено ја стимулираат работата на гастроинтестиналниот тракт и ја забрзуваат подвижноста на стомакот.

Овој лек е особено индициран за третман на деца. Децата уживаат да јадат слатка дрога која не предизвикува несакани ефекти или други непријатни чувства. И таквиот третман е многу пријатен за родителите на децата, бидејќи не е неопходно да се убеди детето да го прифати.

Контраиндикација на потрошувачката

Како и секој производ, џем од борови шишиња има свои контраиндикации. Каква штета може да донесе оваа деликатес?

• Секое џем не се препорачува за лица со дијабетес.
• Бремените жени и мајките кои дојат треба да бидат внимателни и да го користат производот во дози, во мали делови.
• Не е препорачливо да се користат било какви производи од игли на пациенти со ренална и хепатална инсуфициенција.
• Во случај на предозирање, можна е алергиска реакција.
• Како производ направен од борови иглички, џем од конуси може да предизвика главоболки и непријатна сензација во стомакот.

Треба да внимавате да не користите во еден момент премногу џем. Дневната норма не треба да надминува 5 или 6 супени лажици. Деца доволно една лажица на ден. Овој производ има висока биолошка активност и висока содржина на фитонциди, есенцијални масла, танини и други слични супстанции.

Како да се соберат и складираат суровини

Тие се собираат, како по правило, во рана пролет, кога се уште се во период на раст и содржат максимум корисни материи. Во некои региони, периодот на наплата може да се префрли до мај, а понекогаш и до јуни.

• Конусите треба да бидат мали, меки и зелени.
• За да се утврди соодветноста на конусот, прободете го со остар нож: ако ножот на ножот потешко се влошува, тогаш конусот е појачан и таков производ повеќе не е погоден за употреба.
• Тие мора да бидат цели и мазни, а на нивната површина не треба да има оштетувања и жолти дамки.
• Обрнете внимание на дрвото од кое ги собирате. Треба да биде здрава и зелена, без траги од штетници.
• Соберат пука колку што е можно од патот и индустриските растенија, како смрека и бор активно апсорбира тешки метали и други штетни супстанции.

За џем, како по правило, се користи само женската верзија на конуси. Мажите се премногу смолести и лепливи.

Готвење рецепти

Постојат неколку начини да се подготви корисен третман. Собрани конуси внимателно се мијат и сортираат, и ограбени веднаш се поткопуваат. Подгответе контејнер за готвење и ставете го во 1 кг конуси, пред да ги мелете со нож. Исто така, подгответе го шеќерен сируп. За ова, 1,5 кг шеќер се меша во 0,5 литри вода и се варат на тивок оган. Сирупот треба да излезе дебел и транспарентен. Конусите се полни со сируп и остануваат неколку часа. Капацитетот се поставува на бавен оган и варен околу еден час. По 5 часа, варете уште едно време и само тогаш ставете во тегли и покријте со капак.

Друга опција изгледа вака: испакнатините се подредени, сече секоја снимка на два или три дела и се истура со вода. Се вари два часа, понекогаш мешајќи. Откако ќе станат меки, тие се отстрануваат од врелата вода и се пренесуваат во друг контејнер. После тоа, истурете шеќер сируп, топло за половина час на тивок оган и лежеше на бреговите.

Овој рецептt ќе потрае многу време. Конусите се темелно измиени, се сечат на неколку делови, наполнети со вода и истури шеќер. За 1 кг конуси, ви требаат 2 литри вода и 1,5 кг шеќер. Конусите се готват четири часа на тивок оган, редовно отстранувајќи ја пената. Џемот треба да се згусне, а дел од водата ќе исчезне. После тоа, огнот е исклучен, а џем се истура во конзерви.

Друг начин: еден килограм ретките пука од мала големина се истура со два литра вода и останува за дванаесет часа. Конусите треба да се вари и ослободат зеленкаст сок. Течноста е исцедена, килограм шеќер се додава кон него и варен на тивок оган. Овој сируп е исполнет со конуси и останува три часа. Кога мешавината се внесе, таа се варат уште еден час и само потоа се истура во конзерви.

Вкусот на деликатеси може да се подобри со додавање на билки или парчиња од лимон и портокал. Подготвен џем е, исто така, се меша со малина или цреша сируп.

Змија од кедрови конуси

Придобивките и контраиндикациите на овој џем се слични на бор или ела. За овој рецепт, потребен ви е еден лимон, шеќер, килограм неподготвени конуси и 0,5 литри вода. Пукањата се истураат со вода и варат половина час. Исто така, подгответе шеќерен сируп од литар вода и 1 кг шеќер. Сирупот треба да биде малку дебел, чист и без талог. Печурките од кедар се земаат од водата, се пренесуваат во друго јадење и се истураат со шеќерен сируп. Од лимон притиснете го сокот и додајте го во џем. Ако сакате, можете Бришење лимонска кора од лимон.

Без термичка обработка

Јамката од смреките на смреката може да се подготви без готвење. Така ќе го задржи максималното количество витамини и елементи во трагови. Како што е познато, топла обработка на производи уништува одредена количина корисни материи. Свеж џем се подготвува на следниов начин: пукалите се извиткуваат преку мелница за месо и се мешаат со многу шеќер. Односот на шеќер и суровини треба да биде 2: 1. Готовиот производ се чува во фрижидер и се користи во мали количини колку што е потребно.

Таквиот состав ги стекнува својствата на терапевтско средство, па затоа се користи во многу ограничен број. Ако ви даде свеж џем за децата, нормата не треба да надминува повеќе од две лажички дневно.

Треба да се подготват и да се конзумираат копита од борови и кедрински конуси. Единствениот подарок на природата ќе го обнови вашето здравје и ќе го зајакне имунитетот.