Егзотични плодови на гранадила: опис и корисни својства

Понекогаш сакате да уживате во невообичаена храна, на пример, егзотични плодови, но пред да ги користите за храна, вреди да се знае за нивните својства и можните контраиндикации. Едно такво овошје е плод на брзорастечката винова лоза на пасифлора, која расте во шумите во Јужна Америка и Австралија.

Обликот на овошјето е овален, сличен на вообичаеното пилешко јајце, просечниот дијаметар на овошјето достигнува осум сантиметри. По созревањето, гранадилата зема жолта боја, а на кожата ја покриваат темните дамки. Жетвата се собира во средината на летото, со оглед на тоа што лијаната ја плоди само еднаш годишно. Просечната тежина на зрело овошје може да биде од 150 до 250 грама.

Во дивината, постојат неколку видови на растенија, но само 5 култури станаа широко распространети, вклучувајќи го и страсното овошје. Зрели плодови може да се јадат сурови. Плодот се сече на половина, а со помош на обична лажица избира месо. Внатре во фетусот се темни семиња, тие се меки и можат да се јадат.

Месото на гранадила е слично на желе, тоа е слатко и вкусно оддалечено личи на цариградско грозде, но многу го споредуваат со дињи. Од плод е можно да се подготви осветен пијалок, а сокот често го користам како основа за производство на разни видови десерти. Исто така, плодовите на гранадилата може да се користат како егзотична состојка за овошна салата. Granadilla - расипливо овошје, па при изборот на посебно внимание треба да се посвети на неговата свежина.

Корисни својства на овошје гренадила

• Granadilla е нискокалорична и совршено прилагоден за било каков вид на исхрана за губење на тежината.
• Плодот содржи голема количина на витамини, минерали неопходни за добар метаболизам.
• Зајакнува косата и ноктите, придонесува за нивниот брз раст.
• Етеричните масла од гранадила имаат седативен ефект.
• Има општ зајакнувачки ефект врз човечкиот имунитет.

Многу луѓе забележуваат дека овошјето може да помогне да се справат со мигрената, да го вратат здравиот сон и да ја олеснат астмата на една личност. Благодарение на мултивитаминскиот комплекс и корисни микроелементи, потрошувачката на овошје му помага на телото да се справи со настинки, го зајакнува имунитетот и го олеснува текот на заразни болести.

Треба да се запамети - секое овошје не само што може да има позитивен ефект врз телото, туку може да му наштети. Granadilla практично нема контраиндикации, но во случај на индивидуална нетолеранција, постои можност за алергиски реакции, тогаш од употребата на ова овошје треба да се напушти.

Ограничувања на употребата

• овошјето не треба да се јаде со слаб гастроинтестинален тракт и тенденција за дијареја
• кога се користи во големи количини, гранадилата може лаксативен или диуретичен ефект
• Гранадилата не се препорачува за вклучување во исхраната деца под три години

Обрасната гренадила има изразен лаксативен ефект. Често симптомите на алергиска реакција може да бидат предизвикани од лекови применети на овошјето. Како што веќе споменавме погоре - производот е расиплив, а со тоа и за нејзината испорака во други земји се третира со специјални соединенија кои ја прошируваат својата свежина. Не го пробајте кора, дури и откако плодот добро се мие. Ако по употребата се чувствувате непријатно, тогаш од понатамошниот "празник" подобро е да се воздржите.

Интересни факти за Гранадила

• Фабриката е позната од средината на шеснаесетиот век, но нејзините плодови почнале активно да се користат само кон крајот на деветнаесеттиот век.
• Фабриката е многу популарна како затворен цвет и активно се користи за вертикално уредување и декорација на веранди. Страста флора е често засадени во близина на жива ограда и на отворени балкони, а нејзините цвеќиња имаат голема декоративна вредност.
• Широко познат благодатно Ново-Пасит содржи само по себе пасифлорен екстракт.
• Растенијата на ова семејство бројат повеќе од петстотини видови, но само некои од нив внесуваат плодови за јадење
• Мештаните користат лисја како чај лисја, па дури и пушењето тутун,

Плодната кора е извор на пектин, врз основа на кои се направени некои десертни јадења, вклучувајќи ја и мармалад и џем. Фабриката, исто така, се шири широко во народната медицина, локалните жители користат decoctions на лисја и корените на страсните цвеќиња како антихелминтик, и како лек за лекување на епилепсија и дигестивни нарушувања. Семе од Гренадила се извор на вредно масло, и нивната употреба во храната може да предизвика седативен ефект и да дејствува како пилула за спиење.