Добрите и лошите страни на индукциската плоча

Неодамна, индукционите плочи се во голема побарувачка кај потрошувачите, а не електрични. Главната карактеристика на оваа нова опрема во кујната е леснотијата на работењето: за време на готвењето, нема ризик да се запалите со случајно допирање на површината на плочата.

Впрочем, главната предност на индукцискиот панел пред електричната енергија во принцип е работењето на грејниот елемент: панелот не се загрева, но во исто време потребната топлина се пренесува на садовите во кои се подготвува храната.

Токму затоа што работата на индукциската плоча е заснована на својството на индукциона греење, овие плочи се многу повеќе ергономски и функционални во споредба со сите други можни видови плочи.

Во обид да ја подобрат работата на шпорети, производителите, земајќи ги во предвид клиентските повратни информации, ги нададоа своите модели со голем број карактеристики, меѓу кои, како што се покажа, покрај позитивните, има и негативни.

Предности на индукциската плоча

• минимална потрошувачка на енергија при употреба;
• работата на техниката е многу ефикасна: шпоретот не се загрева за време на готвењето, соодветно ја зголемува ефикасноста и работниот век;
• Практично, не излегува над површината, туку формира рамна површина на горилниците, олеснувајќи го процесот на готвење (можно е да се движат садовите над површината на плочата);
• не можете да размислувате за големината на плочата за готвење користејќи прибор со потребниот дијаметар, бидејќи повеќето индукциски шпорети се опремени со функција за контролирање на грејното поле, што не е случај со електрични и гасни;
• садовите за готвење се многу брзи, па не морате да губите време додека ја чекате вистинската температура;
• повеќето модели на индукциски плочи имаат способност да ја регулираат топлината, тоа е многу погодно кога се подготвува разновидна храна;
• индуктивните плочи имаат можност да заштедат рецепти;
• се обезбедува функцијата на заштита од деца;
• Шпоретот ќе се исклучи автоматски ако извадите садови од него и ако целата течност беше варена од резервоарот;
• Индукција рингли се произведени како посебни cooktops кои ги прават погодни за употреба во мали кујни, а со цел да се зачува простор и пари, може да се купи на плочата за готвење, во кои две или три горилници со различни големини;
• индукционите површини имаат минимално влијание врз животната средина, бидејќи тие не даваат отпадни топлина, додека за време на готвењето не се загрева, а магнетните бранови не влијаат на здравјето на луѓето.

Недостатоци на индукциската плоча

• Можете да користите само специјални јадења кои имаат феромагнетни својства, на пример, челик или леано железо, цената на таквите садови е доста голема. Покрај тоа, дијаметарот на дното на садовите не смее да биде помал од дванаесет сантиметри. Тоа е, на пример, наместо вообичаените Турци ќе мора да купат посебен.
• Индукциски шпорет на работа прави разни звуци. Колку повеќе моќ ја користите, толку погласно се слуша звукот. Ако има одеднаш празни садови на шпоретот - карактеристичен свиреж се слуша, што застанува ако водата се влева во резервоарот. Покрај тоа, бучавата се произведува со вентилатор кој се наоѓа под плочата за готвење за ладење.
• Индукциската плоча не смее да се инсталира во близина на машина за миење садови, фрижидер, печка и друга опрема. Индукцијата може да предизвика дефекти во работењето на опремата од метал, а тоа може да доведе до оштетување на опремата.
• Во случај лицето да има пејсмејкер, исто така не е препорачливо да го користите индукцискиот панел, подобро е да престанете со користење на електричен или гасен пејсмејкер.
• Површината на индукциската плоча, изработени од стаклена керамика, е склони кон деформација и губење на изгледот, ако не се користи внимателно. За да ја исчистите нечистотијата, не можете да користите сила, бидејќи се појавуваат гребнатини на панелот.
• Главниот недостаток на индукцискиот панел е неговата цена. Плочата има сложена структура и работи врз основа на иновативни методи за греење, па цената е многу повисока од онаа на електрични или гасни печки.

Во заклучок

Како резултат на тоа, јасно е дека, како и секоја друга техника, индукционите површини за готвење имаат свои добрите и лошите страни.

Модерните и мултифункционалните плочи се веќе ценети од многу потрошувачи. Дури и покрај фактот дека главната негативна карактеристика на оваа техника е нејзината висока цена, поголемиот дел од купувачите се сигурни дека е подобро да платат повеќе еднаш отколку да најдат замена за поевтина плоча подоцна.

Плочите со индукциониот механизам од производителите на брендови се направени со висок квалитет и имаат подобри карактеристики. Покрај тоа, секогаш е можно да се споредат различни производители и да се избере посоодветна опција, со потребните функции. Треба да се забележи дека бројот на функции зависи од контролниот механизам на плочата за готвење: има повеќе опции за контрола на допир, но стандардните знамиња се многу попогодни и вообичаени. Цената на индукцискиот панел исто така ќе се утврди, во зависност од тоа колку горилници има.

Модерните индукциски шпорети се рафинирани и модерни, сепак, тие ќе бидат сосема соодветни и во старата кујна ентериери. Покрај тоа, како панели се направени во различни бои: тие можат да бидат не само класична црна, туку и бела или сива, беж и така натаму. Таквите нијанси се универзални и ќе одговараат на било која палета на бои во кујната.

Осврти