Како да изберете соковник за домот: сорти и критериуми за избор

На соковник, на прв поглед, не е многу комплициран уред. Меѓутоа, во процесот на избор на оваа опрема, може да се соочите со проблеми. Постојат неколку варијанти на уреди за добивање сок од овошје и зеленчук, како и многу модификации. Затоа, ќе биде многу корисно за секој обичен потрошувач да знае како да избере соковник за куќата и кои критериуми треба да се следат.

Видови на уреди

Екстракторите за сокови се класифицираат според голем број параметри:

• метод на управување;
• цел;
• принцип на функционирање.

Покрај тоа, слични модели се разликуваат во функционалноста, цената и изгледот. Ако размислувате како да изберете соковник, најпрво треба да ги проучите групите уреди и нивните карактеристики. Прво треба да го одредите количеството на сок што треба да го добивате секој ден.

Постојат апарати дизајнирани за една или две чаши пијалок, а има и високо-енергетски единици кои ви дозволуваат да добиете огромна количина на производот. Првите се погодни за мало семејство чии членови уживаат во сок за време на појадокот. Вторите се специјално дизајнирани за преработка на овошје и зеленчук во големи количини. Тие исто така ќе бидат многу корисни за хортикултурите, кои се занимаваат со обработка на жетвата.

Според принципот на функционирање и дизајн, уредите се поделени во следниве типови:

• завртка;
• универзален;
• притиснете;
• за притискање на агруми.

За да дознаете кој соковник е најдобро да се избере за дома, треба да одлучите за зеленчукот и

овошје кое ќе се обработува со оваа опрема. Многу луѓе обожаваат сок од портокал. Апаратите дизајнирани да произведуваат сок од агруми спаѓаат во посебна категорија на опрема, бидејќи тие имаат свои карактеристики. Ако за обработка главно земате грејпфрут, лимони и портокали, тогаш се препорачува да се обрне внимание на оваа класа уреди.

Сокотниците за печење често се користат за извлекување на сок од овошје со семе, бобинки и агруми. Таквите преси дадат многу богат и дебел пијалок, во кој пулпата ќе биде присутна.

Центрифугалните (универзални) уреди ви овозможуваат да направите сок од широк спектар на производи. Овие соковници прават пијалоци од овошје зеленчук лесно и брзо. Покрај тоа, процесот на готвење се врши автоматски. Со помош на универзална опрема е можно да се обработи речиси секое овошје. Исклучоци се само бобинки кои содржат мали коски.

Шумот е уште едно добро решение. Овие се моќни уреди кои можат да се справат со зеленчук, овошје и бобинки. Со помош на модел за завртки, може да се подготват не само сокови, туку и џем, пире, како и да се прават зачини и да се сок од ореви и свежи зеленчуци.

За да го одредите изборот, треба да ги процените сите недостатоци и предности на секој од видовите уреди.

Уреди за агруми

Овие соковници се сметаат за најевтини. Тие можат да бидат електрични или рачни. Вториот претставува чинија од метал или цврста пластика, опремена со ребрарана млазница во облик на конус. За да добиете портокал или сок од лимон, треба да го исечете плодот на два дела и да го засадувате секој на конусот.

По ова, овошјето треба да се притисне со напор и да се свитка на крајот од млазницата. За да се добие максимална количина на сок од фетусот, операцијата мора да се повтори два до три пати. Сокот ќе влезе во садот со помош на специјални дупки лоцирани на телото. Ова е многу едноставен и брз начин да се добие сок.

Моделите на електричен тип имаат вградено куќиште на моторот. Кога уредот е стартуван, елементот во облик на конус е ставен во движење. Некои сокови од агруми се опремени со посебен уред за стегање, што овозможува да се забрза работата. Покрај тоа, тие можат да бидат опремени со прекинувач за брзина.

Предности на таквата опрема се:

• лесна грижа и употреба;
• брзина на обработка;
• компактни димензии;
• мала цена.

Единствениот недостаток - со помош на такви уреди нема да може да се обработуваат други плодови, освен агруми.

Притискање уреди

Оваа група уреди исто така има едноставен дизајн, кој се состои од посебен контејнер за сок и печат. Овошјето и зеленчукот се наредени на врвот од садот, потоа притиснете се активирани, под влијание на притисок, се ослободува пијалок, кој тече низ цевките.

Често, овие уреди се користат за преработка на домати, агруми, бобинки, грозје и други производи кои имаат мека структура. Соковите за притискање се механички и рачни. Во мануелниот модел, притискачкиот елемент се спушта со помош на применети физички сили, а во механиката оваа задача се изведува со механизам на рачката.

Предности на преси:

• едноставност во грижата и одржувањето;
• едноставен дизајн;
• брза обработка на производи;
• можноста за преработка на домати и бобинки.

Што се однесува до недостатоците, треба да се забележи дека печатот не може да исцеди пијалок од цврсти производи.

Универзални модели

Ваквата опрема е поврзана со редовна мрежа. Производството на сок се должи на центрифугална сила. Прво, зеленчукот и овошјето, кои се наоѓаат во садот за хеликоптери, се доведуваат до зашеметена состојба со ротирачки ренде.

Потоа оваа смеса се испраќа во одделот за сепаратор, каде што пулпата се притиска во ѕидовите. Тогаш течноста тече во посебен сад. Торта, оставена по обработката, се праќа во ѓубрето. Оваа технологија за предење овозможува да се добие јасен и лесен пијалок.

Една од главните предности на инструментите за центрифугален тип е брзината на пиење. Поради високата брзина на ротација, еден дел ќе потрае не повеќе од две минути за да се подготви. Ова е многу важно, особено со "утринската брзање".

Таквата опрема е подобро да се купи во случај да направите сокови од различни овошја и зеленчук. Центрифугалните уреди се способни да се справат со речиси сите производи. Исклучоци се само бобинки со мали коски и домати.

Во крајна линија е дека зрната може да се заглави во сепараторската мрежа и постојано ќе го сопирате соковникот за чистење.

Предности на моделите на центрифугален тип:

• чистота на добиениот производ;
• брзина на работа;
• способност за обработка на речиси сите производи.

Недостатоци:

• губење на корисни елементи;
• голема количина отпад;
• висока потрошувачка на производи;
• некои апарати се многу тешко да се мијат и чистат.

Опрема за екстракција на сокови од завртки

Моделите за завртки се многу популарни. Принципот на нивното функционирање наликува на работата на класичната мелница за месо. Силен штитник (вратило со лопати) за време на вртењето со голема брзина лесно ги меле производите кои се во хеликоптерот.

Тогаш супстанцијата е принудена преку специјална мрежа, а пулпата со течност е испратена до контејнерот. Пијалок е екстремно заситен во исто време. Оваа технологија за екстракција на сок од производи се нарекува ладна. Експертите велат дека тоа ви овозможува да ги чувате највредните и хранливи материи во варените пијалаци.

Работата на овие соковници е направена со мали брзини, бидејќи тие исто така имаат голема брзина.

Голема предност на ваквите уреди е способноста да се извлече сок од какви било производи. Овој соковник лесно може да го притисне сокот од домати, бобинки, ореви и зрна.

Предностите на завртките за соковници се:

• целосно зачувување на хранливи материи и хранливи материи;
• високо ниво на ефикасност на обработка;
• способноста да се извлече сок од кој било производ;
• континуирана непрекината работа.

Недостатоците се:

• мала брзина;
• Скапо;
• ограничен број на модел.

Критериуми за избор

За да изберете висококвалитетен и сигурен соковник, треба да обрнете внимание на многу фактори. Тие вклучуваат следново:

• индикатори за моќност;
• материјали од кои е направено телото и деловите;
• дополнителни функции и така натаму.

Пред да го купите уредот треба да дознаете кои материјали се користат за да го направите својот случај. Ако уредот за стегање на сок е со висока моќност, тогаш производителите често прават трајни пластични или метални куќишта. Работните елементи на опремата често се направени од нерѓосувачки челик.

Во уредите на центрифугален тип, важен критериум за избор е моќта. Соковникот ќе покаже висока ефикасност, ако оваа бројка не е помала од 400 W. Оптималниот број на вртежи е од 8000 до 10.000 вртежи во минута. Оптимална моќност на уредите за завртување е од 140 до 200 W.

При изборот на соковник за целото семејство, не заборавајте за волуменот на контејнерот

подготвениот пијалок. Некои уреди се дизајнирани само за една или две порции и имаат мал капацитет. Ако направите многу сок, подобро е да изберете сад од еден до еден литар.

Корисна карактеристика се смета за можност за избор на режим со голема брзина. Со негова помош можете да направите пијалаци со различна густина. Опцијата за реверзибилно движење (во уреди со завртки) ви овозможува максимално ефикасно исцедување на течноста од зеленчук, овошје и бобинки. Режимот "antikaplya" го спречува снабдувањето со пијалок ако резервоарот е надвор од структурата. Исто така, мора да се внимава да се заштити од несоодветно собрание или во случај на прекин на струја.

Најпопуларните соковници

Со цел да се избере добар уред за производство на сокИ, неопходно е да се проучат параметрите на најпопуларните и сигурни модели, кои имаат најмногу позитивни повратни информации.

• Philips HR 1869. Сопствениците на ваквите апарати ја оценуваат неговата ефикасност на високо ниво. Овој центрифугален соковник има моќ од 900 вати. Лесно рециклира широк спектар на овошје и зеленчук. Дијаметарот на дупката за полнење на зеленчукот е 8 сантиметри, што ви овозможува да поставите овошје во дизајнот без да ги исечете.

Со помош на Philips H. R. 1869, можете да направите сок од киви, портокали, јаболка и други производи. Уредот се карактеризира со не многу бучна работа, лесно се чисти и расклопува. Има модерен дизајн и компактни димензии.

• Поларис 0818. За овој соковник се зборува за најдобар меѓу компактните уреди со буџетска класа. Центрифугалниот уред е дизајниран за оперативна подготовка на два или три дела на пијалок во исто време. Polaris 0818 е опремен со автоматско исфрлање на колачот и челик. Бокалот за сок може да држи до 600 милилитри пијалок.

Со помош на овој уред можете да обработите било каков вид на овошје. Тие се лесни за користење, а со заминување нема да има проблеми. Соковите не произведуваат гласни звуци за време на работата. Една од главните предности е мала цена.

• Oursson 8002. Високата моќност штитник лесно меле производи. Опремени со пар контејнери за собирање на пијалок, четка за чистење и специјален сад за бобинки. Во прилог на сокот, со помош на Oursson 8002 можете да направите confiture, сладолед и пире од компири. Има модерна мулти-фазна заштита.

За да избегнете грешки при изборот на соковник за куќата, треба однапред да ја одредите неговата функционалност и потребната количина на сок. Само во овој случај можно е да се подигне навистина доверлива и висококвалитетна опрема, кој ќе ги задоволи сите членови на семејството.