Рецептот за берба сок од јаболко преку соковник за зимата

Како да водите здрав начин на живот и да јадете правилно, како да пиете сокови и да ги поглезите вашите деца со природни сокови од овошје и зеленчук? Тогаш ова е неверојатно едноставен рецепт за правење сок од свежи јаболки преку соковник и чување на зимата за вас.

Карактеристики на природен сок од јаболко

Природен сок од јаболко од свежи јаболка преку соковник е богата со витамини и елементи во трагови, особено многу на железо во него. Недостатокот на која во телото на човекот доведува до намалување на нивото на хемоглобинот, кој, пак, е причина летаргија, поспаност, вртоглавица, бледило, губење на косата и други заболувања.

Подобро е да се јаде природен сок свежо исцедено и по можност дневно, бидејќи за време на термичка обработка (вриење) витаминот "С" е уништен, но остануваат други витамини и елементи во трагови.

Јаболко е природен сок најсилниот антиоксиданс, бидејќи содржи пектини, што значи дека го чисти телото од токсини и делува како адсорбент. Овие својства на јаболка се едноставно непроценливи во борбата против ракот, дебелината, болест на сенилна деменција.

Јаболкото пие во својата чиста форма, како и во мешавина со други свежо исцедени зеленчукови и овошни сокови (коктели) подмладува тело, ги храни своите клетки со сахароза и фруктоза и особено ги обновува мозочните клетки, но ова се случува само со дневно внесување или со редовно внесување на природни сокови.

Се препорачува да се земаат природни сокови чисто или разредено со вода (со зголемена киселост на стомакот) наутро половина чаша пред појадокот.

За губење на тежината се препорачува зеленчук од јаболко околу два литра дневно во рок од десет дена. Како резултат на ваква диета, може да изгубите 7 (седум) килограми вишок тежина и да го исчистите телото со цел да го утврдите точниот метаболизам.

Сок од јаболко треба да се зема внатре преку слама, бидејќи содржи голем број на овошни киселини кои можат да ја уништат емајлот на забите. Луѓето кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт треба да се консултираат со својот лекар.

Што ќе биде потребно за да се направи сок од јаболка дома

За природен сок од јаболко преку соковник за зима треба да ги имаат следните алатки и материјали во вашето домаќинство: Electrojuice, стаклени тегли и шишиња со широк врат, капакот.

И, се разбира, суровини за сок:

1. Свежи цели јаболка или честички погодни за храна - 5 килограми.
2. Шеќер песок - 500 грама (се намали на 250 грама, ако јаболка се слатки сорти).
3. Вода за сируп - 0,5 литри.
4. Лимонска киселина - 0,5 лажички.
5. Chokeberry за боја (опционално) - 500 грама.
6. Приносот на производот е 3,5 литри.

Фазите на готвење сок од јаболко низ соковник според рецептот се како што следува:

• Подготвителна фаза (миење на суровини и стакларија).
• Сечење јаболка и стегање на сок.
• Полу-готови готвење.
• Стерилизирајте стакларија.
• Пролевање и пакување.
• Складирање.

Сега ќе ја разгледаме секоја фаза на подготовка на сок од јаболко преку екстрактор за електро-сок за зима подетално:

Перење јаболка и стакларија

Во оваа фаза на рецептот се подразбира процесот на селектирање на цели квалитетни јаболки без дамки на распаѓање и гниење, отстранување на овие дамки, отстранување на стеблото, отстранување на семиња и котиледони. Сега ни треба темелно исплакнете од цели и недопрени делови од јаболка во студена вода.

Дискутирајте ги со сито, а потоа исушете со чиста крпа, отстранувајќи ја преостанатата вода. Подготовките на јаболка може да се попрскаат со лимонска киселина, па затоа не се затемнуваат во воздухот.

Ако јаболка берат култури имале многу прашина и нечистотија да се почитуваат, на пример, јаболка, овошје капка беа собрани од земјата во градината, прелиминарната фаза пред извршување, јаболка треба да се пре-се чисти и се брише со сува крпа натопете преку ноќ во ладна вода.

Подготвувајќи ја јаболка, продолжуваме да подготвуваме стакларија, имено конзерви или шишиња, кои исто така треба да бидат исплакнете со детергент за садовите пред крцкањето, така што во иднина тие се подготвени за стерилизација.

Целата подготвителна фаза е завршена, можете да продолжите на следниот чекор од рецептот.

Како да ги исечете јаболките и да ги исцеди сокот од нив

Овој чекор на рецептот вклучува, односно, сечење на јаболка во половини и четвртини, така што тие лесно се вклопуваат во влезниот отвор на соковникот. Потоа, како резултат на јаболко парчиња ние поминуваме низ соковник и на излезот добиваме: течен полуфинален производ од јаболка и јажиња со стискање во форма на фини полусуши струготини, кои се состојат од 100% влакна корисни и вкусни.

Од јаболко варење (торта) можете да направите пастил, за ова треба да додадете во нив, шлаг во пена со бел шеќер во прав и ванила. Резултирачката маса се става на послужавник, покриен со хартија за пергамент и се пече во рерната.

Време за печење од еден и пол до два часа на температура од 150 Целзиусови степени, не дозволувајќи го пржењето на јаболковиот слој. Добијте здрава и вкусна десерт - домашна природна вкусна миризлива јаболко тестенини.

Како резултат на полу-готови производи преку Electrojuice сурова течноста од свежи јаболка во зима во домот се спојат во тавата да се продолжи кон следната фаза на рецепт термичка обработка.

Полу-готови готвење

Фаза на готвење полу-готови производи вклучува термички процес на обработка на суровини јаболко сок, кој се произведува во тивок оган. Суровата маса е постојано доведена до вриење мешање со дрвена лажица, не дозволувајќи сокот да изгори на дното од тавата.

Потоа во топла сок од јаболко за зимата низ соковник, полека инјектирајте шеќер или подобро топла шеќерен сируп. За да се подобри вкусот и рокот на траење на шеќер, подобро е претходно да се подготви шеќерен сируп во посебна чинија.

За нејзината подготовка ви е потребна да се комбинира шеќер со вода и, мешајќи да чекаат додека шеќерот целосно не се раствори. Како резултат на решение да се донесе на вриење и брзо да го исклучите оган. Шеќерен сируп е подготвен.

Луѓето кои страдаат од дебелина и дијабетес, шеќер и шеќерен сируп треба целосно да се исклучат или додадете шеќер во засладувачи (сорбитол, листови на Стевиа лековити). Таков производ од јаболка, направен од свежи јаболки преку електро-соковник, веднаш ќе стане многу нискокалоричен и во исто време лек.

Значи, слатка мешавина на суровини течни полупроизводи и гранулиран шеќер е доведена до вриење и дадена се вари два или три минути. Важен услов за термичка обработка не е да се вари варениот производ, инаку сите корисни супстанции ќе умрат во него.

Исклучете го огнот, јаболковиот витамин еликсир за зима преку соковник дома подготвен за шишиња во стерилизирани јадења за подобар едноставен рецепт.

Како да се стерилизираат стакларија

Во текот на термичка обработка на јаболко полупроизводи производ добиен од свежи јаболка во текот на зимата, главниот услов - да има чисти садови: стаклени тегли и шишиња, пожелно е да се стерилизираат, и да го направи тоа дома може да бидат следниве едноставен начин:

• топло во рерната 10 минути на температура од 100 (сто) степени Целзиусови;
• Да се ​​загрее во микробранова печка не повеќе од 3 (три) минути во просек;
• топло за неколку 10 минути за садови со волумен од 0,5 литри.

Пролевање и пакување на сок за складирање

Фаза на флаширање и пакување според рецептот е како што следува: слаткиот сок од јаболко добиено мора да се истури топло во стерилизирана стаклена тегла и шишиња. Потоа навивам или блокирајте шишиња и шишиња од сок со стерилизирани капаци и свртете ги контејнерите за стакло, поставување наопаку.

Сега можете да го завиткате со топол капак за загревање, со што се создава бања за конзервирани производи. Ние го оставаме стаклен сад со сок во таква обратна форма за еден ден, додека не се излади целосно.

Потоа следниот ден, тегли и шишиња сок може да биде уредно, така што во вашата куќа во зима, нека свежи јаболка, но корисен еликсир во форма на сок од јаболко за зима преку соковник без дополнителни конзерванси.

Се препорачува зачувување на вкусен витамин сок од јаболко, корисен за телото на ладно и суво место или фрижидер. Производот за овој едноставен рецепт во таква запечатена состојба може да се чува до две години.

Излезе дека е концентрирано, кога се користи, се препорачува разредена со вода или други пијалаци (компот, чај, сок од зеленчук), ефектот ќе биде ист и трае подолго, што е најважно, регуларноста на приемот.

Ладна и ладен зима, вие не само што ќе имаат природен сок од јаболко, но во исто време полноправна оставата, чајната кујна корисни витамини и микроелементи без вештачки хемиски препарати, кои ќе ви помогнат да го продолжите младоста кон вашето тело.