Како да направите вкусен компот за зимата од шишиња без стерилизација

Есен понекогаш домаќините почнуваат да се занимаваат со конзервирање. Тие прават празнини за зимата од печурки, бобинки, зеленчук и овошје, вклучително и од раната (бидејќи се мирисни, сочни и содржат голем број на витамини). Сите луѓе ги сакаат овие слатки јаболки, меѓутоа, не секој го знае рецептот за тоа како да готви вкусна компот од нив.

Предности на компот од шишиња

Епл компот се смета за најпопуларен пијалак, собрани за зимата. Но, тоа е подготвено во текот на летото, бидејќи тој, без сомнение, има одличен вкус и може да се освежи во летната жештина. На овој пијалак според различни рецепти и вкусови на семејствата на различни возрасти им се додаваат и бобинки, како и цитрусни плодови, што е уште поповолно.

Rannets популарна гласина одамна се нарекува "рај" јаболка, бидејќи тие се пријатни на вкус и мирис. Можеби тоа беше плодот што Ева го поправи Адам, за што Бог ги истера од рајот. Ние ќе дознаеме за ова во серијата. Но, фактот дека компот од нив е многу корисен, не предизвикува сомнеж.

Ги задржува сите збир на витамини и самите минерални материи се ранети, само искинале од дрвото. Постои калиум неопходен за нормално функционирање на срцевиот мускул, железото, кое е дел од црвените крвни клетки, како и фосфорот и калиумот, без кое коскеното ткиво не може да го стори без.

И овие јаболка се богати:

• шеќер;
• органски киселини;
• танини;
• есенцијално масло;
• пектин.

Тие содржат полисахариди кои се врзуваат и отстрануваат отровни материи и шлемови од човечкото тело.

Ранецки не се алергични плодови, па компот од нив може да пијат дури и бебиња. Правејќи го овој пијалок според избраниот рецепт, можете да го пиете во текот на зимата, нема да му пречи некој и ќе го поддржи имунолошкиот систем! И неговиот вкус, кој потсетува на свежи јаболки од градината, за момент ќе носи личност во лето, дури и ако улицата е многу студена. И рецептот за компотирање од шишињата е многу едноставен (ако има желба, тогаш за нов вкус на оброкот може да се додадат други плодови, па дури и зачини). Може да се користи и од некој што може да готви само пржени јајца. И како резултат на тоа, целото семејство ќе ужива во одличен пијалок!

Како да се избере струганица и да се подготват за корисен компот за зимата?

За да се спречи процесот на ферментација на ранетите во компот, доколку бил подготвен со деконтаминација, не се користел за нејзина подготовка, потребно е компетентно да се изберат јаболките. Тогаш зимата ќе помине без разочарување и сожалување за нивната работа.

Има многу рецепти за компот од јаболка, секоја домаќинка ќе најде најсоодветен за себе. Но, неопходно е да се обезбедат сите нијанси однапред, така што процесот на правење на пијалак за целото семејство ќе оди добро. За да го добиете совршениот компот (рецептот може да биде било кој) од шишињата следува мора да ги земе предвид неколку точки:

1. Секоја рана треба внимателно да се испита, за да забележи гнили области и црви во времето. Ако се најде дефект, подобро е да го одложите, така што тоа не спаѓа во компот на јаболка.
2. Неопходно е да се биде убеден дека сите плодови поседуваат зрелост, мазност и густина.
3. Изберете најдобрите јаболка, кои имаат иста големина, тогаш компот ќе стане повеќе заситени и убави изглед.
4. Кога се избираат соодветни рани, тогаш треба да проверите дали имаат гранчиња. Ако ги имате, треба да ги истребите (сепак, постојат рецепти каде што можете да ги оставите опашките).
5. Потребно е темелно да се мие секое јаболко и да се стави во сито, така што вишокот течност може да исцеди.
6. Секое овошје ќе мора да биде пробиено со чепкалка за заби во базната површина. Ова ќе му помогне на кора да не пукне кога станува збор за контакт со врела вода за време на процесот на компот, без оглед на употребениот рецепт.
7. Тогаш е неопходно да се мие секоја тегла во која компотот ќе се валани од мешаните за зима, а потоа се суши со испарување.

Како да направите компот од шишиња?

Можете да го подготвите компот од шишињата, чијшто рецепт е многу едноставен, без употреба на стерилизација.

Таков пијалок ќе има сосема поинаков вкус, затоа што е повеќе заситена и природна. На рерни кои ќе се користат во овој рецепт ќе има вкус што е карактеристичен за свежи јаболки. Овие плодови може да се извлечат од компот и со задоволство да се користат во зима. Значи, покрај здравиот пијалак, ќе се добие дополнителен десерт, кој ќе им се допадне на децата и на возрасните.

Овој рецепт за компот е универзален, бидејќи може да се користи и за други плодови и бобинки, па дури и со нејзина помош е можно да се подготви асортиман. Сите компоненти ќе го задржат својот мирис и вкус.

Да се ​​направи компот за овој рецепт, можете да го користите достигнувањето на модерната наука и технологија, имено: multivark. Во овој случај, нема да треба да поминувате време на тегли и капаци.

Состојки на компот на слатки мали јаболка се:

• Ранетки (1 килограм);
• шеќер (½ кг);
• вода (2 литри);
• Зачини базирани на лични преференции (цимет, пипер, анасон).

Самиот рецепт од овие јаболка е:

1. Одделно, доведете ја водата до вриење;
2. Ставете го овошјето во мултивариот, додавајќи шеќер и врела вода.
3. Ако се користат зачини, тогаш, заради погодност, тие треба да се стават во ткивна вреќа, а потоа да се стави мултиварка со останатите состојки во контејнерот.
4. Да ја изгаснеме програмата под името "Калење" и да подготвиме пијалок.
5. По 15 минути, уредот треба да се исклучи, но течноста во неа треба да се вметне околу половина час.
6. По завршувањето на процесот на инфузија според овој рецепт, торбичката со зачини треба да се отстрани и пијалокот мора да се филтрира.
7. После тоа, и течноста и јаболката мора да се стават во конзерви од стакло и да се свиткаат.
8. Подготвените празнини за зима треба да се завиткаат во топло ќебе и да се чуваат под него 24 часа.

Има и други подеднакво интересни рецепти за правење пијалоци од овие малку слатки јаболка. Затоа, домаќинка, која верува дека некои од овие плодови не се доволни, може да се додадат на мента, цимет, мед, грејпфрут или цреша во подготовката за да дадат подобар вкус и боја. Можете да експериментирате и да го земате токму рецептот што ќе стане најмногу сакан.