Како да се готви компот од сушено овошје

Во текот на есента изобилство на многу домаќинки се сместат до витамини за зимата во форма на суво овошје, добар во денешно време технолошкиот напредок го прави возможно да се направат такви празни места без премногу нерви. Најдобар начин да се консумираат "суви" витамини е, се разбира, готвење компота. Во летниот период, тоа ќе ја задоволи вашата жед, а во студената сезона е добро да се себе си и вашето семејство со витамини од сушено овошје поглезите. Како да се готви вкусен пијалок од сушено овошје? Што состојки и во кој цел да се постават? Откако ќе се заслади?

Како да се готви компот од сушено овошје

Компота е вкусен пијалок за секого. Покрај тоа, тоа е вкусно само по себе, тоа содржи само по себе многу витамини и микроелементи, корисни за телото. Тоа е многу корисно да се готви овој компот во есен и зима, кога доаѓа ладно и на човекот е особено погоден од времето.

Класичен компот жанр - мешавина од сушени круши и јаболка. И соодносот на пропорциите не е важен, љубителите на слатки заземаат повеќе круши, љубители на киселина во пијалаци - повеќе јаболка. Колку да го додадете - по ваша дискреција. Ако сакате различни вкусови, можете да додадете суво грозје или малини, кајсии или банани во зависност од вашите вкусови на вкус.

Пред готвење на компот на сушено овошје, да се провери безбедноста на вашето домашно милениче преформи, и ако имаше доби непоканети гости од материјали мора да се ослободи од еден здрав и вкусен пијалок направен од сушено овошје како расипан малку веројатно да се добие.

Ако вашите резерви се во ред, пред да се купат подобро е натопете ги состојките во ладна вода некое време или во текот на ноќта. Ова ќе помогне да се направи подобар пијалок, водата ќе ги измие остатоците што се создаваат при сушењето на овошјето. Покрај тоа, вашите сушени овошја ќе станат помеки, што ќе го намали времето на компот за готвење.

Пијте од сливи и круши е уште еден вид на вкус на компот. И, исто така, за поголема содржина на витамин Ц, можете да додадете шипки или суви кајсии.

Не постои посебна техника за правење компот од сушено овошје, сите компоненти се земаат приближно со око, без точна доза. Колку да готви компот на суво овошје на време, исто така нема посебни ограничувања - кон подготвеност. Единственото нешто што можете да го советувате при готвењето - да раширите сушени круши или јаболка во топла вода порано од сите други состојки, бидејќи тие се готват подолго време. Подгответе го компотот, по правило, на мал оган, по што пиењето се инсистира неколку часа.

За да го подобрите вкусот, најдобриот вкус на пијалокот на крајот од готвењето може да биде зачинет со зачини по ваш избор. Можеме да ставиме и цимет стап или неколку каранфили, малку рендан морско оревче, додадете малку рендан лимонска кора или малку мед. И во подготвен пијалак е можно да се стави мала количина свежо замрзнати плодови. Некои љубовници преферираат компот со додавање свежа тиква.

Компотовите од сувото овошје често ги користат нутриционистите во нивните препораки за здрава исхрана. Оваа нискокалорична производ со витамини и практично нема контраиндикации (освен специјални алергии, како мед). Во лето тој ќе ја задоволи својата жед, а во зима ќе се загрее топол пијалак. И, исто така, компот ја подобрува активноста на внатрешните органи и дигестивниот тракт. Предностите за децата не можат да се преценат, се препорачува за исхрана на децата во институции за предучилишно и училишно образование.

Пијалок е исто така погоден за луѓе со проблеми во гастроинтестиналниот тракт, тој придонесува за нормализирање на функциите на дебелото црево. За поголема корисност, можете да додадете сливи во компот. Доилките исто така препорачуваат употреба на компота, добро се апсорбира и не предизвикува алергии. На навивачите на експерименти се препорачува да пробате различни пропорции и композиции за готвење компот на свој вкус, можете да додадете дури и егзотични плодови.

Подготовка на производи

• Исплакнете ги сите состојки на идниот пијалок.
• Ако индивидуалните овошја се надминат, се препорачува да се истурат со врела вода.
• 15-20 минути да чекаат додека овошје апсорбира влага.
• Исцедете ја водата од сушените плодови и исплакнете ги состојките.
• Потоа, измерете ја потребната количина на зачини и шеќер.

Совет: со цел да се подобри аромата и да се подобри вкусот, можно е да се додаде свеж замрзнат палка од различни бобинки до готовиот компот и не е неопходно нивно одмрзнување претходно. Во случај да сакате кисели пијалаци, можете да додадете сок од лимон, сечкајќи го во мали парчиња или стегајќи сок.

Садови за готвење за компот за готвење

Ќе ви требаат:

• Нож.
• Мал сад за натопување на сушено овошје.
• Цонгант.
• Вриење сад (на пример, голем тенџере).

Совет: Обидете се да се готви компот multivarka во рамките на "калење" на 1,5 или 2 часа, резултатот ќе ве воодушеви.

Како да се готви компот од сушено овошје чекор по чекор рецепт

Класичен компот

Во лето, на топол ден, тоа е многу освежувачки и возбудливо. Да се ​​користи е подобро ладно. Промовира работата на дигестивниот тракт.

Сушени јаболка: 150-300 g проследен сливи - 50-150 g, суви кајсии - 50-150 g, сушени круши - 100 гр свежо сок од лимон и шеќер - да вашиот вкус.

Како да се готви:

Неколку пати се мие суво овошје, натопете малку во врела вода. Ние собираме во голем тенджер околу 3 литри вода, донесеме до вриење. Истурете ги измиените и натопени јаболка, варете 30-35 минути. Додајте ги сите останати мие овошје и гответе ја добиената течност 40-60 минути. На крајот од процесот на готвење додадете малку шеќер и сок од лимон. Отстранете ја добиената мешавина од топлина и се лади, по што се препорачува да се инсистира на компотирање на ладно место неколку часа. Тоа оди добро со колачи.

Тиква компот со сушено овошје

Пијте со додаток од тиква има корисни својства. Покрај тоа, тоа е многу вкусна. За да го подобрите вкусот, можете да додадете малку розови колкови. Состав: Сушено овошје - 500 гр. - Шипинка - 80 гр. - Тиква-200 гр. - Шеќер и земјата цимет - како да се готви, според вашите желби? Исечете ја тиквата на мали коцки. Исплакнете темелно состојките. Потоа ставете 1 или 2 литри вода во голем контејнер со вода, додадете малку шеќер и куче. Варете околу 20 минути додека не се зголеми мекоста на кучето. Додадете тиква и други сушени плодови. Варете пијалок 30-40 минути. Во последниот процес на готвење додадете цимет за вкус. Се лади на нормална температура и нека се вари за неколку часа.

Компонира со додавање на суво грозје (рецепт)

Овој пијалок е многу популарен кај децата, а меките варени суво грозје се како бонбони.

Состав: јаболка сушат околу 200 g - сушени круши околу 200 g - сливи 50-100 g - суви кајсии со коска 80-100 g - сушени суво грозје -80 g.

Како да се готви?

Исплакнете со вода сите сушени плодови, истурете ја зовриена вода, нека се вари 5 минути. Потоа исцедете ја водата. По вторпат ставете ги само јаболката, врие, извадете го огнот на минимум и сѐ уште гответе околу 20 минути. Додадете го преостанатото суво овошје и гответе ја добиената мешавина околу половина час. Извадете го топлиот пијалок од шпоретот, изладете го и нека се вари.

По готвењето, лушпата се филтрира и варено сушено овошје може да се користи како сладок десерт. Во оваа верзија на компот рецепт, шеќер не се користи, пијалок се претвора во сладок кога готви суво грозје.

Пијте со додавање на замрзнати бобинки (рецепт)

Многу неопходен пијалок во периодот на ладно време и сезонски настинки. Пикантноста на компотот дава вкус на свежо замрзнати бобинки што ќе ги додадете. Состав: кајсии сува сува 60 R 60 R сливи суво грозје 60-100 60-100 g- g- суви јаболка малку шеќер, сок од лимон - на vkusu- свежо замрзнати плодови (рибизли, малини, јагоди, итн ...).

Како да се готви?

Истурете го овошјето со топла вода, почекајте две минути, исцедете ја водата. Повторно се мијат. Сечете го лимонот. Ставете состојки во контејнер за компот, покријте со шеќер. Додај мраз од бобинки. Истурете вода што врие и ставете го на затоплување за половина час. Кул и нека вари.

Компот со мед (рецепт)

Излегува неверојатно вкусна и заситена, вкусот на медот му дава на пијалок префинето пикантност. Состав: сушен цреша - 50 R сушени јаболка - 50 g-40 g 40 g сува grushi- slivy- 20 g сува мали izyuma- цветни мед - 80 g- 2 литри вода.

Како да се готви?

Исплакнете неколку сушени плодови и ставете ги во тенџере за готвење. Истурете топла вода и готви. Се вари околу еден час, а потоа додадете мед. Уште еднаш доведете до вриење, исклучете го шпоретот и изладете. Ние им даваме на пијалок за да пијалак.

Корисни совети за компот за готвење

• Внимателно изберете сушено овошје на пазарот, ако тие се сјајни и светли, тоа е знак дека тие биле третирани со хемиски состав за долгорочно зачувување.
• По можност помалку претставено сушено овошје.
• Од безбедносни причини, внимателно да ги измиете купените сушени плодови, исто така можете да ги победите со врела вода.
• Компотот служи на студ, по можност еден ден по готвењето.
• Чувајте ги вашите сушени плодови во проветрувана просторија одделно од други миризливи производи.

Бон апетит!