Како да се готви компоти од суви кајсии?

Компоти од суво овошје во зима се важен извор на витамини. И децата и возрасните како пијалоци направени од суви кајсии - сушени плодови од кајсија. Производот има пријатен сладок вкус. Да се ​​направи добар витамински пијалок

Како да се готви комот од суви кајсии според класичниот рецепт?

Според овој рецепт, компот од суви кајсии се подготвува во детските градинки и санаториуми. Ова е многу едноставно јадење, може да готви дури и неискусна љубовница. Треба да земете 250 грама суви кајсии и 2 литри вода. И, исто така, треба шеќер, неговата сума е донесена за вкус. Треба да се земе предвид дека сувото овошје има сладок вкус, така што шеќерот мора да се додаде во умерени количини, така што пијалокот не испадне. Потоа можете да започнете со готвење:

1. Сувите кајсии темелно се мијат под проточна вода. Подобро е да се повтори оваа постапка неколку пати.
2. Потоа сувото овошје се истура во ладна вода и се додава шеќер.
3. На шпорет се става вода и суво овошје, течноста се врие и 5 минути подоцна се отстранува од огнот.
4. Компонирајте се лади и ставете го во фрижидер.

За да се подготви компот од суви кајсии за овој рецепт ќе се потроши само 10 минути. Пијте може да се консумираат со бисквити, чаши или сушење.

Компот на суви кајсии може да се воведе во исхраната на бебето, почнувајќи од три месеци. Ако компот е подготвен за бебето, тогаш за 1 литар вода треба да земете 100 гр суви кајсии, претходно натопено суво овошје во вода за 3-4 часа. Пијте пијалок малку подолго, околу 25 минути по вриење. Не треба да додадете шеќер.

Компотирање на суви кајсии и сливи

Овој исклучително корисен пијалок ја подобрува состојбата на срцето и крвните садови, а исто така го нормализира притисокот. Во летото, тој совршено ја ублажува жедта. За подготовка, ви требаат 200 гр суви и суви кајсии, 2 литри вода. Шеќерот треба да се земе малку, само 150 g, бидејќи сувото овошје веќе има сладок вкус.

Пред да се подготват сливи и суви кајсии се ставаат во вода и остануваат половина час. Сувото овошје ќе стане полесно и полесно да се вари. Ако сливите се премногу големи, тогаш може да се исечат на половина. Потоа продолжете да подготвувате компот:

1. Истурете вода во садот. Почекајте додека течноста се врие, додадете шеќер и гответе го додека не се раствори целосно.
2. Ставете сливи и суви кајсии во сируп. Ако пијалокот се консумира веднаш, тогаш тоа се готви на мал оган за 20-25 минути. Во исто време, ние мора да се осигура дека течноста не се вари.
3. Ако пијалокот треба да се набие во тегла за зима, тогаш мора да се доведе до вриење и да се варат уште половина час.

Вкусот на садот може да се менува ако ставите малку мед во него. Во овој случај, не треба да додадете шеќер. На крајот на готвењето се става 100 g меда во течноста, и веднаш тавата се отстранува од плочата, бидејќи таков производ не може да се загрее. Потоа мешајте го мешавината со лажица и оставете да се излади.

Како да се готви комот на суви кајсии и суво грозје?

За подготовка на пијалокот ви се потребни 200 г суво грозје и суви кајсии, 2,5 литри вода и малку шеќер по вкус. Сувото овошје треба внимателно да се измие, а потоа да се чува во топла вода 10 - 15 минути. Само по ова можете да започнете да го подготвувате пијалокот:

1. Суво грозје и суви кајсии за да се пополни со вода, се става во составот на гранулиран шеќер.
2. Ставете ја тавата на шпоретот и доведете ја течноста во вриење.
3. Варете компотот на суво грозје и суви кајсии за 5 минути.

За да го задржите пијалокот што е можно подолго, треба да се почитуваат следните правила:

1. Вие не треба да се готви голема количина на храна. Витамини може да се чуваат само во првите 12 часа по подготовката. Понатаму, сите корисни супстанции се уништуваат.
2. Чување на супа во фрижидер може да биде не повеќе од 48 часа.
3. Можете да додадете малку сок од лимон во ладна компота, ова ќе ја збогати супа со витамин Ц и ќе го даде пијалакот пријатен вкус. За да му дадете убава боја на лушпа, можете да го ставите во составот кога готвите неколку парчиња розови колкови.

Компотирање на суви кајсии и ѓумбир со цимет

Овој пијалок не е само пријатен за вкус, туку има и лековити својства. Жешка ѓумбир работи добро за настинки. Треба да земете 100 g ѓумбир во шеќер, оваа состојка може да се купи во продавница каде што се продаваат други сушени плодови. Покрај тоа, ќе се потребни 200 грама суви кајсии за 2 литри вода и малку цимет. Шеќер песок зема за вкус. Прелиминарно е потребно да се намали ѓумбир и суви кајсии, а потоа е можно да се започне со подготовка на пијалок:

1. Сите производи се наредени во тенџере и се истури со чиста ладна вода.
2. Јадења со составот се стави на шпоретот. Донеси ја супата на вриење, додадете цимет и гответе уште 5 минути. Во овој случај, садот треба да биде покриен со капак.
3. За студ, пијат подобро да се користи топло. Ова ќе помогне за загревање на дишните патишта.

Како да се готви суви кајсии за компот дома?

Не е тешко да се најдат суви кајсии за продажба. Но, ако треба да се подготви компота за мало дете, тогаш треба да ги одберете најдобрите и најбезбедните сушени плодови.

Често во продажба е можно да се сретнат светли суви кајсии. Но, и покрај атрактивниот изглед, подобро е да не се купат такви сушени плодови. Тие можат да се третираат со сулфурна анхидрид и да предизвикаат алергии кај бебето. Подобро е да одберете повеќе темни бобинки.

Сувите кайси можат да бидат дома. Пожелно е ако пие за деца е подготвено од сушено овошје. Постојат два начини да го направите ова:

1. Измијте кајсии и отстранете ги коските. Потоа, држете го плодот 10 до 15 минути во водена бања. Сува овошје на чиста хартија и ставете ги во рерна за 8 до 10 часа, загрејте го до 60 степени. Чувајте го плодот во дрвена кутија, но не и од четинари.
2. Можете да ги подготвите плодовите на ист начин, но да ги исушите на сонце во топло време, а не во рерната.

Ваквите сушени плодови се најпогодни за компот ако пијалокот е подготвен за мало дете. Овошјето кое природно се суши дома никогаш нема да предизвика алергија.