Предности на компот од сушени јаболка и рецепт

Компота направена од сушени јаболка е широко распространета и одамна ја бара љубовта и почитта на луѓето. Сушењето на овошје е добар начин да се спаси културата. Иако денес можете да купите свежи јаболки цела година, не заборавајте за исушени. Од нив, не се подготвува само компота, но исто така се користи како полнење за пити.

Предности и штета на овошјето

Секој знае за корисни својства на свежи јаболки, но како се работи со исушените? Дали тие имаат исти бенефиции или, можеби, му наштетуваат на телото? За се што е во ред:

• Сувото овошје има корисен ефект врз човечкиот дигестивен систем, ги подобрува перформансите, помага во намалување на шеќерот во крвта и се ослободува од холестеролот.
• Сувото овошје, исто така, не предизвикува алергии, бидејќи тие се антиалергични.
• Корисно за болести на кардиоваскуларниот систем поради високата содржина на калиум во кора.
• Содржината на калциум во овошјето ги прави корисни во болестите на коскеното ткиво.
• Тие се добри за диетална исхрана.
• Во мали дози, тие исто така може да се консумираат од страна на пациент со дијабетес мелитус.
• Во исхраната на деца тие можат да ги заменат штетните слатки.
• Витамините и минералите содржани во нив се корисни за кожата, ноктите и косата.
• Тие имаат добар ефект врз мозокот и нервниот систем.
• Нивната употреба во зима придонесува за зајакнување на човечкиот имунолошки систем.
• Во комбинација со лимон и мед (во компоти), тие помагаат да се справат со настинки.
• Сушените јаболка се многу калорични, а јадењето на мала количина го намалува апетитот.

Во голема мера, сушените јаболки не се штетни за телото, ако се користат не многу често и во мали количини.

Сувото овошје не може да биде многу корисно, па дури и контраиндицирано во такви случаи:

• Тие не треба да се користат кај пациенти со нарушувања на дигестивниот систем.
• Содржани во нив, овошниот шеќер може да предизвика развој на кариес, па затоа се препорачува по секоја доза на сушено овошје да ги четкате забите.
• Неконтролираната употреба на нив може да предизвика зголемување на телесната тежина.

Сушење јаболка дома

Можете да ги купите веќе подготвените сушени плодови, но можете да се исушите без многу напор. За да го направите ова, намалување на непробоени примероци во тенки парчиња или кругови. Ставете по ред на рамна површина наредена со ленена ткаенина, ставете ја конструкцијата на добро проветрено и суво место.

Во текот на неделата, неопходно е да се превртат сувото овошје. Во завршена форма тие не треба да се скршат и да бидат цврсти. Структурата на сувиот производ мора да биде еластична и густа. Тоа треба да дојде од пријатна овошна арома.

Бојата на сувото овошје зависи од содржината на железо во нив. Колку повеќе е, толку потемниот ќе биде готовиот производ. Чувајте ги подобро во платните торби на суво, проветрено место.

Рецепти за компоти

Овој напиток, исто така, го има името на венчаница. Тоа може да се готви и од еден вид сушено овошје, и од нивната мешавина. Мислењата се поделени на додавање на шеќер. За децата е покорисно да се готви без дополнително засладување. Иако една лажица мед во снек нема да биде излишно.

Рецепти на компота од сушени јаболки се многу, и, следејќи ги едноставните правила за готвење, ќе добиеме достојна алтернатива на газирани пијалоци. Подесување на бојата и вкусот може да се зголеми суво овошје и додавање на зачини. За стандарден пијалок ќе ви требаат:

• три литри вода;
• 300 гр сушење на јаболка;
• 150 гр шеќер.

Трчак треба да зема поголем волумен од волуменот на течноста. Вриењето на јаболка ќе почне да расте, и ова може да предизвика истурање на пијалокот.

Пренесете суви суви јаболки во топла вода, стискајте, ставете го тенџере и ставете шеќер. Истурете во ладна вода, ставете гас за вриење. Во моментот на вриење, намалете ја топлината до најмалата и вријте пет минути. Извадете го од топлина, покријте и инсистирајте на топло место додека целосно не се излади.

Пијте во термос

На овој начин готвењето не е сè, туку залудно. Тоа ви овозможува да ги зачувате сите придобивки од сушените јаболка, и времето заштедува. Вкусот и аромата на јаболката може да се надополни со цимет. Ова е класична комбинација. Неопходно е да се подготви:

• термос;
• вода;
• сува јаболка;
• цимет.

Чиста сува јаболка стави во термос, додадете цимет стап. Загрејте ја водата до вриење и истурете во шише со термос. Затвори. Осум часа подоцна компот од сува јаболка ќе биде подготвен.

Рецептот е многу едноставен, а недостигот на слатки може да се компензира со лажица мед сладок мирис. Вкусно и корисно!

Со додавање на мандарини

Пиењето излегува доста интересно за вкусот. Мандарините на Zander не го прекинуваат аромите на јаболката, туку ја открива и ја надополнува свежината на агрумите. Состојки се:

• 160 гр суви јаболки;
• 2 ЕЕЗ. мандарини;
• 70 g шеќер;
• литар вода.

По сушењето на сушените јаболка, исплакнете ги и истурете ладна вода, додавајќи шеќер. Донесете до вриење и варете околу дваесет минути на бавен оган. Со мандарини отстранете го горниот слој од кора (кора од лимон) без бела каша. Исечете го со нож и поделите го плодот на парчиња.

Ставете ја кората во компот и вријте околу пет минути. Додадете ги парчињата мандарина во топол пијалок и почекајте целосно ладење.

Со круши и суви кајсии

Оваа комбинација ќе му даде малку кисела и пријатна боја на пијалокот. Подобро е да се земе суви кајсии без јами, па времето за готвење ќе се намали. Пропорциите исто така може да бидат произволни, во зависност од саканиот исход. Состојки врз основа на еден литар вода:

• 150 грама јаболка сушени;
• 100 гр суви круши;
• 50 гр суви кајсии;
• 50 гр шеќер.

Сушено овошје за сортирање и исплакнете. Свиткајте во тенџере и додајте вода на собна температура. Ставете го гасот и почекајте да се вари. Посипете го шеќерот и вријте околу 15 минути. Покријте со капак и ставете топлина за копнеж. Издржат минимум 6 часа и можете да уживате во парична казна да вкусите пијалок.

Следејќи ги овие едноставни препораки, секогаш можете да направите вкусен и здрав пијалок од суви јаболки. Среќно!