Рецепти на компоти од мандарини

Домашниот компот од мандарини е многу повеќе вкусен од она што се продава во продавниците. Самопроизведените пијалаци се покорисни, бидејќи газдата е секогаш сигурна за квалитетот на користеното овошје, количината на шеќер може да се прилагоди на вашиот вкус. Секој ќе се справи со готвењето - не му треба многу време. Доволно е да купите неколку компоненти, да земете соодветен сад и да го следите избраниот рецепт.

Придобивките од цитрус компот

Употребата на мандарини во било која форма е многу корисна. Тие содржат повеќе корисни микронутриенти од другите агруми, помагаат против едемот, го забрзуваат заздравувањето за време на респираторните заболувања. Забрзаниот метаболизам поради активирање на гастричната секреција на сок, позитивно влијае на активноста на цревата.

Мандаринскиот секогаш го подобрува расположението со својот мирис, потсетувајќи на новогодишните празници. Мирисот на цитрус е засилен со содржината на есенцијалните масла, овошјето има слатка сладок вкус. Месото од мандарини содржи не само магнезиум и железо, туку и цела низа витамини Б, витамин Ц, што го зголемува имунитетот. Пијте мандарини може да се менуваат, дополнувајќи со разни плодови, бобинки, зачини.

Класично готвење

За 2 литри прочистена вода, земете 4 големи плодови, една чаша шеќер. Прво, подгответе ги мандарините:

• Исплакнете со проточна вода за да ја отстраните нечистотијата од кожата.
• Излупете ја кората (може да биде корисно за правење захаросани плодови).
• Белиот филм, вените треба да се отстранат, додаваат горчина.
• Одделете ги лобулите еден од друг.

Можете да додадете зедра и компот. Пред тоа, се сече со слама. За да ја одвратите горчината, да ја омекнете во вода што врие (во посебна чинија) неколку минути, потоа исцедете ја течноста.

Водата истури во тенџере, донесе до вриење. Огнот се намалува во просек, шеќерот се истура, чекајќи додека не се раствори целосно. После тоа, можете да додадете кора од лимон и вриејте 5 минути. Агрумите се додаваат после, не треба долго да се варат, се потребни само неколку минути (не повеќе од 10). Откако ќе се исклучи шпоретот, подобро е да пукне пијалокот, а потоа да се напрега. Служат ладни.

Со додавање на јаболка

Во комбинација со цитрусни пијалаци нема да има само деликатна арома, туку и пријатен вкус, без мака. Подготовката на компот од мандарини и јаболка има свои суптилностите. Бидејќи тие се готват подолго, неопходно е да додадете јаболка малку порано, инаку мандарините едноставно ќе се варат и ќе се претворат во хаос. На дволитарната котел со вода за компот од мандарини (рецепт со јаболка) ќе биде потребно:

• 4 средни агруми.
• 2 големи јаболка, по можност да изберете слатка.
• Шеќер - 200 гр., Но, ако плодот е слатко, оваа сума може да се намали.

Од јаболка отстранете го каменот, се сече плодот на парчиња (не е премногу голем, но не е мал, за да не се врие). Ако се дома, можете да го оставите во кора. Чувајте ги подобро за чистење, бидејќи тие често се третираат со хемикалии за безбедност.

Мандарините се чистат, белите филмови се отстрануваат. Во врела вода, прво додадете шеќер, потоа јаболка. Гответе ги 10 минути., тогаш веќе додадете портокалови плодови поделени во сегменти. Воопшто не можете да ги готвите, туку да ги ставите во готов пијалок и да ги оставите под капакот. Такви парчиња потоа се отстрануваат со бучни, се додаваат на чашите, каде што компотот се истура.

Крушево-мандарина пијалок

Крушите дадат скромен вкус на компотот, овие плодови се совршено комбинирани, што резултира со корисни пијалоци кои добро ја намалуваат жедта. За подготовка, можете да изберете малку расипан овошје. Оштетените области се отстрануваат, крушите добро се перат и само потоа продолжуваат понатаму да манипулираат.

На тенџере со две литри ви се потребни 4 круши, 4 големи мандарини, една чаша шеќер. Крушите се сечат на коцки, мандарините се излупени и лобулите се одделени. Во тенџере истурете чаша вода, додадете ја кожата од еден цитрус. Откако ќе се врие течноста, треба да ја отстраните кожата. Водата се варат со додавање шеќер додека не се добие сируп. Потоа внесете ја волуменот на течноста на 2 литри, се вари и спуштете ја плочата до минималната моќност. Намалете го овошјето, се вари 10 минути. Како резултат на компот се инсистира, се лади и се филтрира.

Рецепт со брусница

Мирисна пријатен вкус на компота се добива ако портокаловите плодови се комбинираат со брусница, ванила и сок од лимон. Тоа може да се служи и топло и студено. За време на сезонски грип, пијалокот ќе му помогне на телото да се справи со грипот побрзо, бидејќи има многу витамини. За да го подготвите пијалото, потребно е:

• 100 гр брусница.
• 2 мандарини.
• Третина од лимон.
• 2 g (мала кесичка) со вкус на ванила.
• 200 гр гранулиран шеќер.

Ставете тенџере со вода на шпоретот (околу 2 литри), доведете до вриење, потоа намалете ја топлината. Во течноста, мандарини, кора од лимон и бобинки се намалуваат. Кога врие, додадете шеќер, ванилин и сок од лимон. Не е потребно долго време да се готви - пет минути. Тогаш пијалокот е инсистиран под капакот, дозволено да се излади и филтрира. Парчиња од цитрус и клун може да се додадат во кригла пред да служат.

Корисен компот со грозје

Рецептот е малку невообичаен, но помага да се задржи максимумот на супстанции корисни за организмот кои се наоѓаат во свежи бобинки и овошја. За еден литар вода, земи 200 грама грозје (било кој - црвено или црно), 300 гр мандарина, шеќер по вкус (грозјето го содржи во многу голема количина). Мандарините се чистат од кожи, бобинки - од гранки. Потоа собраното овошје се сече на парчиња. Додадете го шеќерот во врела вода, подгответе го сирупот. Кога е подготвена, истурете во празно за нив, инсистирајте под капакот.