Едноставен и вкусен рецепт за џем од круши за зима

Жителите на Античка Кина сметаат дека крушата е симбол на добро здравје, извор на природна енергија и долговечност. Ова не е изненадувачки, бидејќи крушата се состои од многу корисни супстанции, витамини, макро- и микроелементи. Ова овошје е особено корисно во болести на гастроинтестиналниот тракт, дисбактериоза, дебелина и дијабетес. И џем од круша помага да се излечи кашлица кај возрасните и децата. Затоа, во есен ќе биде патем да се подготви неколку тегли круши деликатес, да се молам блиску вкусен џем во зима ладно.

Круша џем, со деликатна, кадифена текстура, сладок вкус и неверојатна арома - совршен десерт за обична и празнична маса. Овој џем ќе служи како оригинално полнење за пити, џебови, колачиња, печени колачи и палачинки. Може да се користи како меѓуслој за празнична торта, како кит на ролна или како посебно јадење, кое се јаде со лажица и се мие со чај.

Џем или џем е конзервација, така што ќе биде совршено зачувана до зима, па дури и пролет. И во студот, особено сакам да пијам топол чај со лимон, бисквити и вкусен џем.

Што треба да направите едноставна џем или конфигурација?

Рецептот вели дека за да се подготви најосновниот џем за џем ќе ви требаат:

• два килограми круши;
• еден килограм шеќер;
• 10 грама пектин;
• половина лажичка лимонска киселина;
• 120 - 130 ml вода.

Според рецептот, околу 1,3 - 1,5 кг готови џем може да се добие од овие состојки.

Времето за конфискација е 1,5-2 часа.

Чекор по чекор рецепт за круша џем

1. Прво на сите треба да го подготвите овошјето. Крушите се внимателно сортирани, потоа плодовите се излупени и се сечат на големи парчиња.
2. Следно, контејнер за парчиња и истурете во неа исечени круши. Наполнет е со шеќер, потребната количина на вода и го става контејнерот на оган.
3. Прво на мал оган неопходно е да го доведете во иднина да се загрее за да се отстрани формираната пена, а потоа пожарот малку се намалува.
4. Кук џем околу 40-50 минути, мешајќи постојано, така што не изгори.
5. Кога сите парчиња круша стануваат меки и еластични - тие можат да бидат смачкани. Ова ќе помогне да се направи конвенционален преплавлив мешалка или четка за каша. Во земјата, можете да пробате да ја истрирате масата преку сито или да ги истегнете парчињата круши со вилушка.
6. Вриење Confiture од круши се истури во пред-пареа банки во водена бања и веднаш валани.

Како поинаку да се готви круши за зима - едноставен рецепт

Крушата е универзално овошје. Затоа, можно е да се готви на различни вкусни метеж, компоти и метеж.

Во книгите на рецепти постојат различни деликатеси: џем на круши во грчката класична џем, мармалад круши со лимон, цимет и зачини, во шеќерен сируп со банана, ореви, плодови, јаболка, цели, исечени, во вино сируп и така натаму. d.

Друг едноставен и вкусен рецепт - џем, варен во мултиварк.

Според рецептот што ви треба:

• еден килограм круши;
• 200 ml вода;
• половина килограм шеќер.

Од зрели плодови отстранете кора, отстранување на оштетување, семиња и опашки. Овошната целулоза се сече на мали парчиња и се испраќа во садот на мултивитарката. Водата и шеќерот се додаваат.

Најпрвин треба да го вклучите режимот "Калење" за 15 - 20 минути. Плодовите ќе го дадат својот сок во овој период. Потоа можете да се префрлите на режимот "Печење" и да продолжите да готвите уште половина час или четириесет минути.

Важно е 15 минути пред крајот на готвењето, џемот треба да се измеша добро, така што да не изгори до дното на садот. Друга топла џем е поставена на пареа банки и навива за зима.

Комбинацијата на слатко овошје од цитрус - необичен рецепт за џем

Честото овошје има премногу сладок вкус. Тој не ги сака сите луѓе, така што некои домаќинки препорачуваат да се подготват џем од додавање на цитрус - портокал, вар или лимон.

На пример, како во овој рецепт за џем од цели круши со лимон.

Според рецептот, ќе ви требаат следниве состојки:

• килограм круши;
• 500-600 грама шеќер;
• една третина од лимон;
• половина литар вода.

Најинтересно во овој рецепт е дека крушите прво се печат во рерната, а потоа се истуриле со сируп. Како резултат на тоа, половина од плодот се произведува во банката во невообичаен ароматичен сок.

Како да се готви на confit - чекор по чекор рецепт

1. Плодовите се мијат и се сечат на половина. Исчистете ја јадрото и поставете го на пергамент што се шири на листот. Важно е да се стави на овошје сече, така што тие се замаскирани од надвор;
2. Плочата се става во загреана рерна до 180 степени, се пече околу дваесет минути. Главната работа што во ископувањата на овошје се појави сок од круши.
3. Од шеќер и вода, се подготвува сируп. Печени круши се уредно поставени во овој контејнер, што е погодно за готвење метеж и џем. Сите покриваат со капак и оставете да впијат два или три часа;
4. По тенџерето се става на огнот готвач, постојано мешајќи го џемот. Потоа отстранете ја од плочата и оставете ја садот да пијалак. Можете да заминете за ноќ.
5. Значи, врие џемот уште два пати. Во последната фаза, сирупот се додава ситно сецкан лимон. Пред-агруми овошје scalded со врела вода и темелно изми, се сече директно со кожата.
6. Во стерилизирани тегли тие се шират топло, само од чинија, џем - и се тркалаат.

Бон апетит!