Едноставен рецепт за џем од круши за зимата

Крушите секогаш го привлекоа нивниот необичен вкус и на возрасните и на децата. Но, тука е деликатес, како џем од нив, иако тоа е вкусно, но сепак не е честа појава. Но, само многу домаќинки не знаат како да готват ова необично слатка

Едноставен и аппетитен рецепт за варење на џем од круши за зимата

Во овој овошен свет постои разновидност круша сорти. Затоа, пожелно е да се земе предвид оваа сорта кога се подготвува џем, бидејќи технологијата на бербата ќе биде малку изменета. Секој нов рецепт за џемот од круша ќе биде вкус поинаку, кои ќе се променат, но секогаш ќе останат највкусни и невообичаени.

Најчестиот вид круши денес е "Конференцијата", која се смета за солидна сорта. Затоа секогаш вреди да се избере круша, бидејќи тоа ќе биде најслатко и ќе биде идеално за подготовка на џем. Главната предност на подготовка на вкусни лекување од ова круша сорта е, дека шеќерот може да се спаси. Ако користите друг вид за готвење круша деликатес за зима на едноставен начин, тогаш треба да се зголеми износот на шеќер.

Со цел да се подготви таков десерт од круша според едноставен рецепт, неопходно е однапред да се подготват следниве производи:

1. Плодови од било која круша - 1 килограм.
2. Вода, но само чиста - 1 стакло.
3. Песок шеќер - околу 0,5 килограми.
4. Лимонска киселина - 1 лажичка, но без грашок.

Крушите кои беа избрани за да се готви десерт, потребно е темелно да се измие и излупени. Тогаш тие мора да се исечат на половина. Патем, потребно е да се отстрани јадрото со семиња. Сега останува да се сече крушата во мали и тенки парчиња. Ова може да се направи со нож или уништувач.

Останува да се стават крушките парчиња тенџере и истурете вода. По ова, ги ставате да зовриваат и доведуваат до мекост. Кога крушките парчиња стануваат многу меки, тогаш тие треба да направат пире од компири. Тоа може да се направи на неколку начини. На пример, тоа може да се направи рачно користејќи мешалка или сито, или можете да користите специјална кујна техника - мешалка.

Сега треба да се вари зовриениот пире од компири. Гответе го што ви треба на тивок оган, Додека се остави половина од оригиналната маса. Штом крушата пире е намалена, неопходно е да се додаде шеќер и лимонска киселина со рецепт, претходно да се раствори во мала количина на вода.

Процесот на готвење на бавен оган треба да трае околу дваесет минути. Но, не заборавајте постојано да се промешува.

По ова, ние дадовме круша на круша, а во тоа време е можно да се подготват тегли. Останува само да се распадне џем над банките и навивам, кои мора да се варат.

Круша џем во multivark

Истиот вкусен и вкусен џем е направен од круши, ако се готви во мултивитар. Овој метод на готвење е едноставен и брз. Господарот не мора да стои во близина на шпоретот, измешајте џем, кој полека се вари. Тоа, се разбира, ќе треба темелно да се измеша, но само кога џемот е веќе дебел.

Круша деликатес, варен во multivark, не само што може да се јаде, но исто така се користи како полнење за пити и пити, како што е густа и многу слатка. Таквите џем од круши ќе бидат прекрасни Покрај каша, што децата јадат за појадок. Доволно е само да се смачка леб врз нив, а чајот ќе биде највкусен и поудобен за секое дете.

За да подготвите џем од крушка, ви се потребни следните производи:

1. Круши од било кој вид - околу 1 килограм.
2. Шеќер - околу 0,5 килограми
3. Лимонска киселина - 0,5 лажици.
4. Ванилин - 0,5 лажици.

Нежно измијте ги крушите и излужете ги. Но, можете да ја користите оваа крушка и кора за овој рецепт, само тогаш треба темелно да се мие овошјето за џем. Потоа плодот се сече на мали коцки. Нивното лежевме во multivarku, и од врвот, пополнете ги сите други состојки со рецепт. Ако одеднаш ванилин е премногу, тогаш џемот ќе биде горчлив.

Садот се поставува во мултиваркната и режимот за греење се активира. Потребно е да го поставите времето за петнаесет минути, бидејќи тоа ќе овозможи целиот шеќер да се распушти. Ако овошјето не е многу сочно, тогаш сеуште можете да додадете вода. По ова, потребно е да го вклучите модот за гаснење и да го затворите капакот. Програмата ќе го направи сето тоа сама по себе, а газдата да некое време може да заборави за џем од облик на круша.

По мултиваријатот ќе ја изврши својата програма, треба да добиете круша и да го исечете во блендер. И повторно ние испраќаме да чорба за дваесет минути. Веднаш штом ќе се слушне звукот на вриење, тогаш ќе биде неопходно да го промените режимот и да го поставите режимот за готвење да испарува. Значи, џемот е подготвен за целосна подготвеност, но од време на време треба да се меша.

Крушното џем ќе биде подготвено ако лекувањето е густо. За да го направите ова, можете малку да ја лажите и да ја следите. Подготвен џем од круши не треба да се исцеди, туку може само да падне. Останува да се излади и да се затвори на чисти и претходно подготвени банки. Обично од еден килограм круши добиваш околу 700 грама круша.

Класичен рецепт за џем од круша

Подготвување на џем од круши и класичен рецепт, но процесот на подготовка трае долго време. Но, обично љубовници сè уште сакаат да готват сладост од круши.

За подготовка на овој рецепт ќе бидат потребни следните производи:

1. А тврд степен на круши - 4 килограми.
2. Чиста вода - 1 литар.
3. Песок шеќер - 800 грама.

Овошките се темелно измиени, бидејќи овој рецепт бара круши подготвени заедно со кора. Потоа овошјето се сече на половина или на четири дела, пред да го отстраните јадрото. За да направите џем, ви треба голем сад, каде што се додаваат крушите и вода. Зачинет џем над ниска топлина. На помеки на lobules, толку полесно ќе биде да се направи пире од компири. Затоа, треба да се готви онолку долго колку што крушите лобули не стануваат меки. Типично, овој процес трае 30-40 минути.

Следната фаза на подготовка е филтрирање. За да го зачувате сируп, треба да го оцрниш овошјето преку сито или преку сито. Сега е потребно ја даде целата оваа маса се олади. Останува да го помине преку мелница за месо или соковник. Сега хомогената маса на круша останува да се истури во садот и таму да додаде шеќер, а исто така и сируп и да готви сето тоа за уште четириесет минути, но од време на време мора да се меша.

Кога џем од круши ќе биде подготвен, тогаш тоа мора да се шири во тегли и навивам, да ги преврти и да остави така да се излади. Сега зимски вечери ќе бидат пријатни за трошење, јадење вкусен џем од круши.

.