Јајце од ној: тежина на јајце од ној

Дури и мали деца знаат за ноеви. Овие неверојатни суштества

Јајце од ној: тежина на јајце од ној

Од продажба на животни можете да добиете многу месо, јајца, масти, пердуви и кожа. Денес ќе разговараме за главните карактеристики на јајцата од ној, кои се многу популарни и продадени по пристојни цени.

Пржени јајца од ноеви

На територијата на Русија Првите фарми од ноеви се појавија релативно неодамна. Поради оваа причина, многумина сѐ уште не знаат како да ги засадат овие птици и да поставуваат многу прашања. Познато е дека добра индивидуалност и висок квалитет на производи се среќаваат кај поединци чија исхрана содржи трева, корени и мали камења. Исто така, брз сет на живи тежини и приноси од јајца се карактеристични за ноеви кои живеат во екстензивни затворени области и не страдаат од недостаток на простор за движење. Важна улога во ефикасноста на одгледувањето на ноеви се изведува и од показателите за температурата. Тие не треба да паднат под 16-20 степени Целзиусови.

Добра продукција на јајца зависи од отсуството на надворешни влијанија и стресни ситуации. Птицата има негативен став да се движат од една соба во друга, па ако ви се случува да го стави во ново место, не грижете се ако стапката на производство на јајца ќе падне нагло. За да се избегнат катастрофалните последици, живина треба да обезбеди анти-стрес исхрана, која вклучува двојна доза збогатена храна за неколку дена пред претстојниот настан.

Јајцата од ној се многу популарни во пекарската индустрија во многу земји во светот. Некој ги користи како секојдневна храна. На пример, жителите на Јужноафриканската Република сметаат дека се неопходни производи од секојдневната исхрана. За успешно да се вари јајце, потребно е да го ставите во врела вода 45 минути. Таква колосална разлика во споредба со традиционалните пилешки јајца за нас се објаснува со големи димензии.

Колку јајце од ноеви тежат?

Многу почетни земјоделци го поставуваат прашањето: "Колку производот од ној живот" тежи? " Важно е да се напомене дека тежината на таквиот репродуктивен материјал е повеќе од 1,5 килограми, што е споредливо со 25-тиот пилешко. Понекогаш може да тежи околу 1,6-1,8 кг. Готовиот производ се карактеризира со следниве својства:

1. 14% од школката е во школка (во споредба со 11% за други видови живина);
2. Специфичната тежина на протеинот е 53%, а содржината на жолчка е само 32%;
3. Во половина килограм производ има околу 100 грама протеини и 320 грама жолчка. Важно е да се разбере дека ова е многу пристоен дел од неверојатно вредните хранливи материи;

Во европските земји, репродуктивниот материјал од ној е особено потребен во рестораната. Многу такви установи постојано бараат нешто егзотично и невообичаено за просечниот посетител. Измешаните јајца од сличен производ се многу креативна варијанта, која може да задоволи 10 луѓе глад.

Освен рестораните, јајцата од ноеви често се купуваат од страна на потрошувачите за посебни прилики, како што се свадбена годишнина, роденден или друг важен настан. Може да се користи за изработка на егзотични јадења и украсување на празнични маси. Покрај тоа, јајцето може да стане уникатен сувенир и подарок. Европското население масовно купува огромни јајца од ноеви за Велигденските празници. Тие се насликани и украсени на секој начин, земајќи ги предвид локалните културни одлики.

Трошоци на европскиот пазар започнува од 10 долари. Факт е дека таков производ се смета за редок и најчесто се користи не за храна, туку како репродуктивен материјал за враќање на бројот на птици. Во Соединетите Американски Држави цената започнува од 12,5 долари, со јајца од ноеви нанду и е достапна за 10 долари. Во Јужноафриканската Република тие можат да се купат за само 4-5 американски долари.

Кога новите почнуваат да мечуваат

Период на сексуална зрелост жените се на возраст од две години. Тогаш почнуваат да ги носат јајцата. Често се случува на возраст од 1,5 години. За да се зголеми производството на јајца, многу фармери користат неоптоварени гранати. Жената на ној Ему може да се смета за зрела само на 40-годишна возраст, додека птиците Нанду можат да се репродуцираат по 2,5 години.

Одговорот на прашањето: "Колку често ноевите носат јајца?" Ќе звучи многу ретко. Само во есен и зима, освен кај женките на Касуар, кои може да се носат во август. Важно е да се напомене дека бројот на јајца не е одреден од сезоната. Не треба да се очекува дека ако во претходната година Нанду сруши 60 јајца, тогаш во тој ќе одложи толку многу. Важно за ефективноста на временските услови на поставување јајца (во исхраната мора да има присуство на зеленчук), како и услови за притвор.

Поставувањето на јајцата се одвива секој втор ден. На крајот, женката е на одмор и се складира со нови сили. Еден здрав ноеви успеваат да заштедат доволно репродуктивен материјал со оплодување над 92%. На почетокот или на крајот на сезоната, може да биде неплоден.

Модар патлиџан на женски трае околу два месеца. На пример, ако птицата почнува да носи јајца во февруари, тогаш, најверојатно, последното потомство ќе се роди на крајот од март. На есен, пернат чува сличен ритам, така што сопствениците имаат стабилен пристап до ново потомство и свежи производи.

Јајцето од ноеви е целосно формирано за два дена. Под добри услови за одржување и правилна исхрана со урамнотежена исхрана и достапност на витамини, женката ќе може да донесе до 12-17 единици по циклус. По 1-2-недела пауза, постапката се повторува повторно, и така 2-4 пати. Карактеристичната цикличност досега не е проучена, затоа птиците често носат до 27 парчиња производи од јајца.

Колку јајца новите носат за сезоната?

Возрасен американски ној е способен да донесе 40-80 јајца по сезона. Така тие можат да тежат од еден, до еден и пол килограми. Претставници од видот Nandu донесуваат од 15 до 40 производи со густа школка во претходно наредено гнездо од голема големина. Во овој случај, може да биде одеднаш 5-7 женки. Период на инкубација трае не подолго од 1,5 месеци.

На јајце-поставување на ноеви е претставен со него од 11-20 единици. Птицата врши ѕидарски речиси секој ден, или на секои три дена. Школка од ембрионите е многу тенка и еднаква на 1 милиметар. За една заедничка спојка, птица може да донесе до 25 парчиња.

Меѓу главните предности на јајцата од ној се:

• присуство на холестерол;
• присуство на масни киселини;
• голема понуда на протеини и жолчка;
• присуство на полинезаситени амино киселини;

Во таков голем жолчка производ содржи значителни количини на холестерол, кој е среден меѓу бројот на Турција или патка или потполошки и бисерки. Поради оваа причина, жолчката наликува на пилешко. Важно е да се напомене дека полинезаситените амино киселини се исто така присутни во јајцето, но нивниот сооднос е оптимален во споредба со пилешкото. Исто така како дел од се присутни:

• протеини;
• масти;
• витамини;
• микроелементи;

Затоа, постапувајќи од горенаведеното, може да се каже со сигурност дека јајцата од ноеви се неверојатен производ, со диететски својства и богат со разновидни витамини. Таа има позитивен ефект врз мускулните и кардиоваскуларните системи, додека не постојат посебни контраиндикации, освен индивидуална нетолеранција.

Пред подготовката, производот треба да се провери за свежина, лесно да го пече. Ако јајцето е расипано, тогаш откако ќе се тресне од нејзината течност, ќе се ослободи, а масата ќе се намали.