Рецепти за подготовка на пире од каша со тиква во рерната

По правило, појадокот треба да започне со вкусна и здрава храна. Скара со карамел со тиква во рерната е само сад што треба да биде вклучен во вистинското и здраво мени. Готвење за појадок - многу долга окупација, но за лесна вечера или како викенд оброк - ова е токму она што ви треба.

Се чини дека тоа може да биде полесно отколку да се заварува каша, но не е сè лесно да се биде во пракса. Постојат одредени нијанси и тајни за готвење на ова здраво јадење.

Малку трикови

Важно е дека садот испадна вкусни и зачувани без загуба на сите корисни витамини. За да го направите ова, следете едноставни правила за готвење:

• Просото мора да се изми повеќепати со чиста вода и да се извалка со врела вода. Така нема да биде горчливо во подготвеното јадење.
• До круши не изгледаше недопрен во подготвениот сад, може да биде малку варен и додаден кон останатите состојки подоцна.
• Во керамиката, садот ќе биде многу вкусен.
• Во рерната, кашата треба да ласка при ниска температура.
• Садови за готвење е подобро да се отпорни на топлина, ако нема глина.
• Ако не постои соодветен капак за садови, може да се замени со фолија.
• Ако дното на тиквата е нестабилно, направете обод околу него со изопачена фолија.
• За да го направите готовиот сад со аппетитна кора, отстранете го капакот пет минути пред подготвеноста и испечете го врвот.
• За печење тиква е сосема подобро да се користат средни примероци. Зеленчукот не треба да биде видливо оштетен.
• За да добиете блескав вкус на подготвениот сад, користете типови орев тиква. Бојата на пулпата треба да има заситена боја. Ова укажува на висока содржина на бета-каротин.
• Кога целосно ќе ја печеш тиквата, во контејнерот, каде што ќе стои, додајте чаша вода. Значи, тоа не изгори и подобро е парен.
• Не ја наполнувајте тиквата со полнење до врвот, со прилепување, течноста што се развива ќе тече.
• Ако тиквата малку е "скутка" во рерната, садот може да се смета за подготвен.
• Путер најдобро се додава на јадењето пред сервирањето.

Основен рецепт

Можете да готвите јадење на различни начини, но постојат принципи на кои треба да се почитуваат. Многу лесно да се подготви просо каша со тиква во рерна. Рецептот е едноставен, па дури и почетник. За ова треба да се подготви:

• 400 гр путер од путер;
• 1 чаша житни култури;
• околу еден литар течност (млеко или вода);
• сол.

Исплакнете ја и мелете ја групата со врела вода. Намалете ја пулпата и не ставајте сад за печење. Ставете ја подготвената крпа, додајте и истурете течност. Покријте со капак и, на сто и дваесет степени, тегнете околу еден час во рерната. Слаткоста може да се компензира со една лажица мед пред сервирањето.

Каша во тенџере

Јадењето подготвено на овој начин ќе биде покорисно, бидејќи во него ќе се сочуваат сите витамини и својства на житарици и зеленчук. Дури и служат во тенџере изгледаат попривлечни од само чинија. Состојки се како што следува:

• чаша жита;
• 250 г пулпа;
• 700 ml млеко;
• 50 г слатка павлака путер;
• сол;
• мед.

Намалете го пулпата од пустината произволно или отсечете ја. Подгответе го гриз и се мешајте со каша, додадете. Стави во тенџере и се прелива во млеко. Ставете ја во рерната за копнеж. Кога садот е подготвен, ставете парчиња слатка павлака путер.

Готвење тиква

Тоа е прилично свечена верзија на готвење тиква со просо во рерна. Тој ќе мора да помине значително време, но резултатот е достоен за тоа. Има многу витамини, а во естетски поглед ова јадење изгледа прилично убаво. Ние ќе акции со следните производи:

• 1,5-2 кг тиква;
• неколку очила од житни култури;
• 100 г суво грозје (проследен);
• 100 гр суви кајсии (проследен);
• 100 г сливи (без јами);
• 100 гр кернели од орев;
• неколку чаши млеко;
• сол на врвот на ножот;
• 150 г слатка павлака путер;
• зрна од калинка (за декорација).

Измијте ја тиквата, отсечете го врвот, одберете ја внатрешната содржина и повторно исплакнете. Топ не да се исфрли, тоа ќе служи како капак. Повеќепати исплакнете го зеленото месо, цицајте ги со врела вода и вријте пет минути и повторно исплакнете. Суво грозје, суви кајсии и сливи се мијат со топла вода, истурете се и оставете да останат пет минути. Кернелите не се ситно сецкани со нож.

Измешајте ги сите состојки заедно и пополнете ја подготвената тиква. Истурете, истурете во млеко. Содржината не треба да го достигне врвот на зеленчукот. Покријте со сече горе, ставете во сад, каде да се истура чаша вода. Пишување во рерна, на сто и десет степени, не помалку од еден час и половина. Готовината тиква треба малку да "седне", но не се распаѓа.

Отворете го капачето, ставете парчиња масло и нека се вари. Можете да служите како целина на големо јадење, и делумно, сечење на парчиња. Пред да служите посипете со семе од калинка.

Со додавање на пилешко

Ова јадење сигурно треба да дојде на вкус месојади. Кокошката во комбинација со просо и тиква станува нежна и мирисна. Секојдневната варијанта може да се подготви во садови отпорни на топлина или саксии, празнични - во самата тиква. Секојдневно ви се потребни следните производи:

• 500 гр пилешки гради;
• 500 гр пулпа од пудинга;
• чаша жита;
• еден пар светилки;
• средни моркови;
• 100 мл посно масло;
• 100 ml крем крем;
• пар чешнички од лук;
• сол, пиперка;
• неколку чаши вода или супа.

Намалете го маслото во тава и ставете го смачканиот лук. Кога маслото станува мирисна, извадете го лукот и чоржете го со сецкан кромид и моркови до мека. Изберете зеленчук во посебна чинија. Во иста масло СРЈ сецкани пилешки гради до белење, така што тоа е малку покриено од сите страни со кора.

Исплакнете го зеленото и гответе до половина варен. На дното на мувлата лежи слој на смачкана зеленчук, потоа печено месо, полу-готви грмушки, газирани кромид и моркови. Зачинете со зачини, истурете го кремот и супа. Ставете го во рерната на ниска температура за копнеж за половина час. Попрскајте го подготвеното јадење со билки или семе од сусам.

Варијанта со печурки

Одлично јадење за исхрана и за јадење во постот. Печурки може да се користи било кој што го наоѓате. Тиква со просо во печка и печурки е многу хранлива и ароматична ако користите шумски печурки. Ова јадење бара:

• мали тиква;
• 300 гр свежи шампињони;
• средна сијалица;
• 50 мл посно масло;
• чаша жита;
• неколку чаши течност;
• сол.

Од измијат тиква подготви "тенџере." Во тава со масло пржете ги изми и исечете печурки. Кога вишокот на течност се испарува, додадете исечен кромид и варете додека не се меки. Исплакнете го сипакот и полека извадете го. Комбинација на печурки со крус, додадете, пополнете "тенџере". Се става во течноста така што ја покрива содржината, но не го достигне врвот на тиквата. Испрати за копнеж во печката. Времето ќе трае околу половина час.

Микс на житни култури

Многу е интересно да пробате сад со употреба на неколку житни култури, кои се во хармонија едни со други. Множеството на производи е како што следува:

• мала тиква;
• чаша просо;
• чаша ориз;
• неколку чаши млеко;
• сол;
• 150 г слатка павлака путер.

Измијте го зеленчукот, исечете го врвот и избирате ја утробата. Житариците треба да се исплакнат и да се варат посебно додека половина варен. Стави во подготвени "тенџере" слоеви, додадете и истурете во млекото. Ставете ја во малку загреана печка за мака за триесет минути, а потоа отворете го капакот, ставете го путер и нека се вари за околу десет минути. Кој сака сладок вкус, можете да го користите мед.

Придобивките и штетата на кашата со тиква

Како и секој друг производ, таква каша има голем број на својства корисни за телото. Просо и тиква се одлични "пријатели" меѓу себе и го надополнуваат нашето тело со потребните витамини и микроелементи. Исто така, ова јадење му помага на нашето тело да се справи со голем број на болести:

• нормализира крвниот притисок;
• го подобрува функционирањето на кардиоваскуларниот систем поради високата содржина на калиум и магнезиум;
• отстранува вишок течност од телото, акумулираната згура и токсини;
• го подобрува функционирањето на мозочните клетки;
• има корисен ефект врз нервниот систем;
• помага на состојбата на косата, кожата и ноктите поради витамините од групата Б содржани во него;
• го подобрува спиењето и општото здравје.

За жал, таквиот хаос не може да биде корисен за секого. Постојат категории на луѓе на кои е контраиндицирано:

• во детска возраст - до две години;
• кои страдаат од чести запек;
• со болести на гастроинтестиналниот тракт;
• со зголемена киселост.

Каша од каша со тиква во својата користност ги надминува како јадења како ориз и овес. Затоа, ако немате заболувања во кои не вреди да јадете, можете безбедно да го вклучите во вашата исхрана.