Готвење каша од каша на млеко е лесно, брзо, и што е најважно - вкусно!

Што е срдечна и хранлива чинија за да се подготви дете за појадок, додека трошете најмалку време, што е толку недостаток наутро? Отколку да го нахраниш мажот во вечерните часови по напорниот работен ден? Совршена опција - млечна каша, варен од сецкани пченка. Може да биде слатка со сушено овошје, банани, мед или незасладено - со зеленчук, месо, печурки. Сепак, само по себе, тоа е вкусно, здрава и здрава чинија.

Не е ни чудо што пченката се нарекува "Кралица на полињата", а нејзиното жито е "златно". За жал, малкумина знаат да готват кујнски каша на млеко, така што останува вкусна и здрава.

Ако сакате да му дадете дополнителен вкус, додајте суво овошје, банана, свежи печурки, месо и друго. Како да се готви каша од каша на млеко за различни рецепти е дискутирано подолу.

Рецептот за каша во млеко

За да заварите мирисна чорба, ќе ви требаат следново:

• 0,5 литри вода;
• 250-300 гр пченкарно брашно (брашно);
• 300 ml млеко;
• шеќер по вкус;
• сол по вкус.

Низа на подготовка

• Истурете ја водата во тенџере (околу половина литар), ставете го на гасот додека не врие.
• Додека водата врие, треба да го исплакнете грбот. Постојат неколку начини да го направите ова. На пример, пополнете ја тавата со мала количина на вода, истурете ја групата, а потоа внимателно исцедете ја водата. Направете го тоа додека не се измие крупот и водата е совршено чиста. Друг, поедноставен и поефикасен начин е да се исплакнат крупните жици во сито со соодветна големина.
• По вриење на водата, внимателно додавајте жито од пченка. Најдобро е да се истури во тенка пробиване во врела вода, постојано мешајќи.
• Додадете сол и шеќер. Гответе на тивок оган 15 минути. Од плочата е подобро да не си одите - треба постојано да се мешаш со каша.
• Додека готвачот се подготвува, доведете го млекото во вриење во посебен сад.
• Кога пченкарен краставица ја апсорбира целата вода, а млекото се варат, треба да го истури млекото во саксија од каша. Подгответе се на тивок оган додека масата не се претвори во саканата конзистентност. Ако сакате, можете да додадете мала количина путер или мед.
• На подготвеноста да се отстрани мешавината на млекото од огнот, завиткајте ја садот во крпа и нека се напие 15 минути.

Има многу рецепти за готвење. Тоа може да се сервира со гориво бобинки, овошје, зеленчук, печурки или месо. Да разгледаме неколку такви рецепти.

Рецепт со сушено овошје

• Варете вода во тенџере. Исплакнете ја групата во цедилка. Ставете ја храната во врела вода. Намалете ја топлината, промешајте ја масата на пченката додека водата испари.
• Истурете го млекото во дебела маса со тенка линија, сол, додадете го шеќерот по вкус. Подгответе, мешајте додека не сте подготвени. Може да фрли малку путер, се меша.
• Додека каша доаѓа до целосна подготвеност, сувото овошје треба да се мијат и исечат на мали парчиња.
• Отстранете ја тавата со млечна каша од огнот. Се шири на плочи и посипете со исечени исушени плодови.

Рецепт со банана

• Во врела вода, ставете го сирупот измиен во сито. Доведете се до вриење, потоа намалете ја топлината. На мал оган гответе ја масата додека не се врие водата.
• Истурете го млекото, додадете малку сол, шеќер по вкус. Во исто време, можете да го користите ванилин шеќер, цимет или мед.
• Ставете го блендерот во садот и измазнете го сипакот.
• Измешајте банана со вилушка додека не се меки, потоа се меша со врела маса. Се меша темелно. Да замине од огнот.
• Дозволете да вметнете 6-8 минути, а потоа служете на табелата.

Рецепт за готвење каша во млеко со печурки

Компонента:

• 200 гр големи житни житни култури;
• 1 литар. мрсно млеко;
• 200 гр свежи печурки;
• 200 гр кисела павлака;
• сол, шеќер;
• растително масло.

Низа на подготовка

• Истурете мала количина на растително масло на топол тава. Ставете печурки на мали парчиња. Постојано мешајте, печете ги печурките 15 минути до целосно подготвени.
• Истурете го млекото во тенџере, ставете голем оган, почекајте додека не врие.
• Излупете ја пченката во сито. Малку по малку, по можност во тенка браздичка, додадете во врелото млеко, постојано мешајќи. Засвети го огнот на минимум, продолжете да готвите добиената мешавина 10-15 минути, без да престанете да мешате.
• Додадете малку сол и мал дел од шеќер. Се меша, варете 7-10 минути.
• Можете да го отстраните пехарот од огнот и да го поставите на плочите. Посипете го врвот со пржени печурки.

Малку трикови на готвење млечни кученца каша

За побрзо готвење се препорачува да се готви корен од каша. Тоа не влијае на вкусот, но тоа ќе се готви многу побрзо.

Кога готвите каша од пченкарни пчели, најдобро е да се готви до половина варен, само после тоа масата се истура со млеко. Оваа секвенца ќе ги направи пченките да бидат меки и тендерски.

Суво овошје, бобинки, банани, итн, може да мелење во блендер, да ги додавате во готови маса, или стави на врвот на чинија покриена на чорба.

Млекото е дозволено да се замени со крем.

Ако за време на готвењето забележително е дека масата е премногу густа, треба да додадете чаша вода.

Најдобар избор е да се користат саксии со дебели ѕидови и дното, додека кашата треба периодично да се меша, што не дозволува да изгори.

Неколку готви кујна од пченка во рерната. И залудно! За готвење во рерната потребно е да се вари кроп на вода до половина варен во тенџере. По што ќе треба да го отстрани од топлина, да се префрли во саксии, sypnut сол и шеќер, како и ванила по желба, цимет, банана, итн, и го стави во рерна за 20-30 минути на 160 степени. Оваа подготовка спасува водителка од потребата постојано да остане во шпоретот и да ја запре кашата така што таа не бега.