Детски рецепти: житарици, супи, десерти. Едноставна храна за дете

Правилната исхрана на децата е одговорност на нивните родители. Треба да бидете многу внимателни за исхраната на еден мал човек, бидејќи во современиот свет има огромна количина штетни материи во составот на храна и разни алергени. Секогаш треба да бидете свесни за тоа што родителот му го дава на детето. Исхраната треба да се менува. Само во овој случај можно е да се задоволи потребата од растечки организам во хранливи материи и витамини.

Тоа е исклучително важно да се користи во храна за деца само свежи, природни производи. Готвени јадења треба да бидат благи и ниско-масни. Исто така е подобро да се отстрани тава во далечниот агол и не пуши нешто за бебето. Многу повеќе корисни ќе биде сад готви за неколку, или чорба.

Значи, тука се и некои вкусни и корисни рецепти за деца од различни возрасти. Изборот е со родителите.

Касироли и детски јадења варени во рерната

Тепсија за кашкавал

Ова е неверојатно едноставен и брз рецепт сигурно како дете, и неговите родители.

Значи, ни се потребни следните состојки:

• Кашкавал - 0,5 кг,
• Јајца на пилешко - 5 парчиња,
• Шеќер - 2 лажици,
• Semolina - 5 лажици.

Подготовка на детски јадења:

1. Се меша јајца со сирење.
2. Во мешавината, постепено sypem целиот шеќер и се меша многу внимателно.
3. Тогаш ние се мешаме во манга.
4. Ставете ја смесата на лист за печење и испратете ја во рерна 30 минути на 180 степени.

Детско компирско и сквош тепсија

Потребни производи:

• Компири - 4 парчиња.
• Тиквички - 1 парче.
• Томато - 3 парчиња.
• Кромид - 2 парчиња.
• Бугарски пиперка - 2 парчиња.

За сос:

• Млеко - 500 мл.
• Брашно - 2 лажици.
• Путер - 30 грама.
• Јајце - 2 парчиња.
• Сирење - 100 грама.
• Сол, бибер, сув босилек.

Подготовка:

1. Ние го чистиме компирот, внимателно измијте го, исушете го и пресечете го во кругови.
2. Излупени тиквички, чаши, не повеќе од 0,5 сантиметри дебели.
3. Излупени кромид се сечат во прстени.
4. Бибер исто така се сече со прстени.
5. Измиените домати се сечат на тенки парчиња.
6. Најдобро е да се земе послужавник со големи страни. Подмачкајте го со путер и ставете го целиот зеленчук во слоеви, по случаен редослед.
7. Да почнеме со сос. Скршете го брашното до темно кафе во сува тава. Ние додаваме путер и млеко. Комочков треба да се избегнува секогаш кога е можно. Сосот се готви до густа. Сега можете да ги додадете сите зачини и да го оладите.
8. Во оладениот сос, додајте шлаг јајца, постојано мешајќи.
9. Подготвен сос треба да биде целосно истуран зеленчук и сето ова сјај за половина час во рерната (180 степени).
10. По 30 минути, тепсијата треба да се попрска со рендано сирење и да се испрати во рерната 10 минути пред да се формира златна кора.

Мрзливи зелка ролни во рерната

Значи, за подготовка на овој едноставен, но неверојатно вкусен сад ќе ни требаат:

• Пилешко филе - 1 килограм.
• Ориз - 1 стакло.
• Зелка - 400 грама.
• Кромид - 2 ЕЕЗ.
• Морков - 2 ЕЕЗ.
• Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
• Брашно - 6 суп.л-патки. л.
• Пипер, сол - по вкус.

Сос:

• Томато паста - 7 лажици. л.
• Брашно - 2 лажици. л.
• Шеќер - 2 лажици.

Да почнеме да готвење:

1. Ситно исецка зелка и испратете ја во врела вода, варете додека не се меки. Водата треба да се истури.
2. Моркови тријте на средината ренџер, кромид ситно сецкани.
3. Пилешкото филе се пренесува преку малечка за месо.
4. Ориз се готви додека не се подготви во една чаша вода.
5. Измешајте го мелено месо, сецкан кромид, рендан морков, ориз и сецкани зелка, како и зачини и јајца.
6. Ние го донесуваме фармерот до хомогена конзистентност.
7. Ние ги намачкаме длабинските patties со влажни раце и ги вбризгуваме во брашно, по што ги ставаме капутните ролни во калап со одбори.
8. Во чаша вода, ние се посветам на домати паста и додадете брашно и зачини. Темелно измешајте ги сите состојки.
9. Пополнете го готов сос со полнета зелка и ставете ги во рерната 55 минути, 180 степени.
10. Готови зелка ролни се сервира со кисела павлака.

Коцки од риба во рерна

За подготовка ќе биде потребно:

• Филети за ослиќ или треска - 1 килограм.
• Моркови - 1 парче.
• Компири - 3 парчиња.
• Кромид - 2 парчиња.
• Лук - 3 чешниња.
• Јајца на пилешко - 2 парчиња.
• Дрвени тресат.
• Сол, бибер.
• Путер.

Да почнеме да готвевме детското јадење:

1. Рибиното филе се чисти и поминува низ малечка за месо.
2. Зеленчук е рудник и три на најмалите рендери или користете мешалка за мелење.
3. Измешајте мелено месо и зеленчук и додадете јајца со зачини.
4. Со влажни раце правиме котлети со издолжена форма.
5. Ние ги истуркуваме котлетите и ги ставаме на подмачкан лист за печење.
6. Ние печеме cutlets за 25 минути пред убава, златна кора.

Служи котлети со лимон и зеленчук. Гарнитурата ќе биде убава делува како ориз или пире од компири.

Супи

Супа од зеленчук

Потребни производи:

• Кромид - 1 парче.
• Бугарски пиперка - 2 парчиња.
• Томато - 3 парчиња,
• Целер - 100 грама.
• Зелка боја - 1 парче.
• Сол, бибер, билки.

Значи, да почнеме да готвење:

1. Ние добро го миеме карфиолот и расклопуваме на црно.
2. Кромид се сече на мали коцки.
3. Бибер се сече на мали ленти.
4. Целина и домати се сечат на коцки.
5. Зеленило ситно сецкани.
6. Сите зеленчуци се испраќаат во садот и се ставаат во вода за да се готви. Во овој случај, не заборавајте да сол и додадете зачини.
7. Гответе ја супата додека зеленчукот не е подготвен, додадете зеленчук и испратете го сè во блендер. Супата пире е подготвена. Можете да го декорирате со шприц од магдонос.

Супа од брокула

Ние треба:

• Брокколи зелка - 0,8 кг.
• Компири - 0,4 кг.
• Моркови - 3 парчиња.
• Кромид - 4 парчиња.
• Лук - 3 заби.
• Растително масло - 2 лажици.
• Зелените.
• Супа од зеленчук - 1 литар.
• 33% крем - 200 мл.

Рецептот се пресметува за 8 порции. Да почнеме да готвење:

1. Донесете ја супата на вриење и испратете го компирот во неа.
2. Додека компирот се вари, се сече на моркови и кромид и ги пренесува на маслото. Ако супата е подготвена за дете до две години, тогаш подобро е да не се пече зеленчукот воопшто.
3. По десет минути готвење на компирот, додадете брокула. Може да земете дури и замрзнати.
4. Веднаш по ова додадете моркови и кромид на супата. Даваме вриење десет минути.
5. Откако зеленчукот е подготвен, можете да го исклучите шпоретот.
6. Подгответе ја супата со билки и зачини.
7. Ние ја протриваме супата со потопен блендер. Конзистентноста на супата може да се промени со супа и брашно.

Супа-пире служи со шлаг.

Десерти

Јогурт мус

За да го подготвите ова неверојатно апетитивно, многу убаво и вкусно јадење, ќе ви требаат:

• Јагоди - 400 грама.
• Киви - 200 грама.
• Желатин - 12 грама.
• Ванилин - на врвот на ножот.
• Лимон - 1 ЕЕЗ.
• Јогурт крем - 400 грама.
• Маст крем - 150 милилитри.

Да почнеме да готвење:

1. Потопете го желатин во 100 ml. вода 30 минути пред транспарентноста и фрли го назад на ситото.
2. Blender правиме јагода пире и додадете малку ванила.
3. Стиснете во посебна чаша сок од половина лимон.
4. Додајте јогурт, шеќер во прав и ванилин на лимон.
5. Ние го раствораме желатин со најниска топлина, не дозволувајќи да се вари. Додадете неколку лажици јогурт на желатин, добро се мешајте, а потоа внесете го остатокот од јогурт. Ние ја ставаме смесата во фрижидер.
6. Размахнете го кремот и измешајте ги со малку замрзнат јогурт. Ние го испраќаме во фрижидер најмалку 4 часа.
7. Ние го красат десертот со парчиња киви и шприц од нане.

Стаклени урда

Состојки:

• Тема - 200 грама.
• Путер - 20 грама.
• Шеќер во прав - 100 грама.
• Крем - 20 милилитри.

Глазура:

• Крем - 20 грама.
• чоколада - 100 грама.

Подготовката на овој десерт е многу едноставна:

1. Варено сирење треба да се става во контејнер и да се додаде шеќерот во прав. Масата мора темелно да се протри со вилушка или процесор за храна.
2. Во мармаладната маса додадете мек путер и истурете ја кремата во делови. Бавното мешање треба да ја земе предвид густината на добиената мешавина. Масата за сирење треба да биде добро обликувана.
3. Ние формираме мали сирења со наши раце и ги ставаме во замрзнувач 15 минути. Ако детето не користи чоколада, тогаш можеме да претпоставиме дека десертот е веќе подготвен.
4. Со цел да се направат замрзнување, треба да се топи чоколадата во водена бања и да се истура кремот во неа. Сè мора да се доведе до хомогеност.
5. Ние ги земаме syrki од фрижидерот и ги спуштаме за возврат во глазура.
6. Глазирани syrki е поставен на пергамент хартија и ние повторно се постави во студ, со цел десертот да се замрзне.

Природни, многу вкусни, не се скапи, и што е најважно, безбедно стаклен урда се подготвени.

Млечен банана коктел со чоколадо

Ќе ни требаат:

• Млеко - 1 литар.
• Банани - 3 парчиња.
• Чоколада - 100 грама.
• Цимет - 30 грама.

Подготовка:

1. Млеко загрева на тивок оган, не дозволувајќи зовривање.
2. Бананите се сечат со произволни парчиња и ги испраќаат во мешалка.
3. Ние тријте банани.
4. Ние се исецка на плочка на вашиот омилен чоколадо. Ако детето не јаде чоколада, тогаш можете да го направите без него. Значи, исто така ќе биде вкусно.
5. Чоколадото се удави во водена бања или се стопи во микробранова печка.
6. Во топло млеко, додадете банана пире и темелно мешајте. Ова, патем, може да се направи токму во блендерот. Ако пире од компири се повеќе од млеко, исто така ќе биде многу вкусно, но коктелот ќе излезе дебел.
7. Во коктел ставаме стопено чоколадо и добро се мешаме.
8. Можете да служите како топол така и ладен коктел. И така ќе биде многу вкусно.
9. Подготвен пијалок се истура во очила и попрскува со цимет од земја. Ако поради некоја причина бебето не јаде цимет, тогаш одиме околу оваа точка. Како украс, можете да користите чоколадни чипови.

Каши

Тиква каша во multicrew

• Тиква - 750 грама.
• Просо - 200 грама.
• Сол - 1 лажичка.
• Шеќер - 1 лажица.
• Путер - 70 грама.
• Вода - 350 грама.
• Млеко - 0,6 литри.

Да почнеме да готвење:

1. Тиква сече со произволни мали парчиња или три на ренде.
2. Петпати го исплакнуваме штетниците во вода се додека не биде проѕирен и се прелива со врела вода. Ова ќе ја отстрани огорченоста.
3. Половина порција путер се испраќа до капацитетот на multivark и го постави "Hot" модот, на 160 степени. Фрај тиква за 10 минути, мешајќи постојано. Оваа манипулација ќе го исчисти вкусот на тиква.
4. Заспај ги измиеме задникот, сол, додајте шеќер и остатокот од маслото.
5. Ние се прелива млеко и вода во мултиварква, внимателно се меша. Затворете го мултиметарот, поставете го режимот на млечна каша и времето е 50 минути. Ако режимот на млечна каша не е присутен, режимот Multi Cook ќе работи. Температурата треба да биде 100 степени.
6. Откако ќе се огласи сигналот за подготвеност, ние го оставаме multibar на греење уште половина час.

Вкусна и неверојатно корисна каша е подготвена!

Каша-pyatiminutka

Овој рецепт може да се модифицира по волја како што сакаш. На пример, може да се подготви не од просо, туку од овес, и овошјето може да биде сосема поинакво, во зависност од сезоната.

Ние треба:

• Просо - 1 стакло.
• Вода - 2 чаши.
• Сливи - 0,5 чаши.
• Орев - 2 лажици.
• Путер - по вкус.
• Шеќер - по вкус.

Рецептот се пресметува за три мали делови.

1. Прво на сите треба да се загрее сливи со стрмни врела вода и да се остави да се издува.
2. Каша од каша е добро изми, се меша со шеќер, исполнет со вода и се става на шпоретот. Каша мора да се меша постојано за да се спречи горењето.
3. Оревите мелење во малтер или мешалка и додадете во каша. Следно, додаваме веќе во готовиот путер од каша и темелно се мешаме за да го растераме.
4. Сега дојде крајот на сливи. Заспиваме во каша и се мешаме.

Готово! Бон апетит!

Каша "Изненадување"

Неопходни состојки:

• Тиква - 450 грама.
• Просо - ¾ чаша.
• Млеко - 750 мл.
• Шеќер - 1/3 чаша.
• Суво грозје - 1/3 чаша.
• Путер - 50 грама.
• Сол по вкус.

Рецептот се пресметува за шест детски делови.

Да почнеме да готвење:

1. Готви на тиква: го чистиме, пресечиме со мала коцка и ставаме во тенџере.
2. Наполнете ја тиквата со млеко и ставете го на шпоретот.
3. По тиква врие - додадете сол и шеќер.
4. Гответе ја кашата 30 минути на средна топлина.
5. Во готовиот сад, додадете путер и оставете да ласкаат со минимална топлина.
6. Додадов суво грозје и варете 7-10 минути пред неговата мекост.