Како да расте лисна целер

Многу луѓе користат целер за да направат вкусна и здрава салата. Но купувањето на овој зелен производ во секое време воопшто не е неопходно, бидејќи секој може лесно да го рашири на својот личен заговор. Некои веројатно знаат дека, покрај листовите од целер, исто така има и корен и птиолат. Затоа, неопходно е да се разликуваат овие многу слични растенија. Ние ќе се фокусираме на карактеристиките на лисна целер.

Карактеристики на лисна целер

Обично лисјата на ова растение се користат како украс за разни салати. Мирисна и вкусен гранчиња на ова растение не е само убава прилог на јадење, но, исто така, донесе значителни бенефиции преку уникатен сет на витамини, протеини, минерали и киселини кои ги содржи.

Во прилог на салати, целерот често се додава на кисели краставички, супи и чорби. Ова е корисна фабрика - универзална сезона, која е добро прилагодена за голем избор на вкусни јадења. Лисјата на ова растение се додаваат на различни маринади, и во сува и сечкана форма тие секогаш може да се најдат во комплексни зачини.

На белешката! Листовата целер е исто така наречена "шнит-целер". Затоа, за купување на своите семиња, не бидете изненадени да видите алтернативно име.

Фактори кои треба да се земат предвид при садење

Пред да почнете со растење на целер, треба да одберете соодветно место за садење, бидејќи тоа во крајна линија ќе ја одреди корисноста и количината на готовиот производ.

Температура

Некои фактори директно влијаат на вкусот на лисјата и стапката на раст на целер, па затоа мора да се земат предвид. Еден од овие фактори е температурата, оптимална верзија на која е 18-20 степени. Растот на растението е инхибиран и нема време да го зголеми потребното количество зелена маса ако температурата е под оптимална.

На белешката! Лил целер е доста отпорен на мраз.

Осветлување

Сончевата светлина и топлина силно влијаат на квалитетот на производите, бидејќи тоа се лисјата на растенијата што се користат за храна. Затоа, садење целер во сенка или засенчени место не е строго препорачливо.

Влажност на воздухот

Меѓу другото, целерот претпочита голема влажност. И, ако летото или пролетта воздухот е многу сув, тогаш потребно е да се вршат дополнителни напојувања со помош на пиштол за прскање.

Еден, исто така, треба да се земе предвид фактот дека ветровитите места се несоодветни за садење целер. Ветерот не само што ја суши земјата, туку исто така го крши кревкото растение, поради што целата суши.

Интересно е! Во античка Грција, врз основа на ова растение (користена е растителен сок), беше подготвено љубовен пијалак за жени и мажи. Целер тогаш се нарекуваше "Месечна фабрика".

Почва

Многу градинари се свесни дека претходниците што пораснале пред садењето одредена култура го предодредуваат својот принос. За целер, добри прекурзори се какви растителни култури. Покрај тоа, фабриката претпочита ткиво и богато со хумус почва. Песочна кирпич со тресет и неутрална реакција ќе биде најдобра опција за целер. Потребната плодност може да се постигне со помош на хумус, кој треба да се внесе во почвата од есен. Ова дополнително ќе му помогне на фабриката да добие зелена маса и да го забрза растот.

Карактеристики на слетување

Целерот може да се одгледува на два главни начини:

• Семиња.
• Саден материјал.

На белешката! За да се направи фабриката да стане отпорна на мраз, стратифицирајте ги семето на целер (ставен во фрижидер).

Избор на саден материјал

Постојат многу видови лист целер, но меѓу нив има и следново:

• Захар;
• "Нежна";
• "Бодрост";
• "Картули".

Откако семето се набавува, мора да бидат соодветно подготвени. За ова, семето треба да се третира со калиум перманганат и да се стави во газа (влажно) неколку дена. Садење може да започне само по ртење на семиња.

Подготовка на почвата

Подготовката на почвата за садење целер треба да започне со есенски копање за да ги уништи штетниците и плевелите.

На белешката! Наместо копање во есен, пролетното олабавување се изведува ако преовладуваат глинести тешки почви на локацијата.

На светлина почви олабавување на почвата се врши во пролетта со помош на технологија или рачно. Освен тоа, почвата треба да биде заситен со хранливи материи, при што се користат азотни и фосфор-калиумски ѓубрива, кои се воведуваат во есен. Но, треба да се запомни дека сите напори да се применат вештачки ѓубриња од есен ќе бидат уништени ако вашиот заговор е потопен во пролетта.

Покрај есенското хранење, исто така се прави и пролет. За да го направите ова, за 1 квадратен. м тие прават:

• Компост или хумус - 5 кг
• Фосфатни ѓубрива - 15 g
• Азотни ѓубрива - 10 g
• Поташа ѓубрива - 10g
• Комплексни минерални ѓубрива - 40 g

Есенската доза на ѓубрива ја надминува пролетната доза речиси двојно.

Кога и како да слетаме

Ако имате намера да се засади целер лист на вашиот сајт, но не знам како и на кој начин својата фабрика (семе и саден материјал), треба да се запознаете со криволичене на секој метод.

Семиња

Со овој метод на садење целер, можете да заштедите пари, бидејќи заврши садници ќе чини повеќе. Во прилог на ова, ќе има доверба во квалитетот на младите садници. Сепак, сеење и грижа за семки бара значително време и, исто така, постои можност дека растенијата нема да се искачат.

Но ако се уште се осмелуваат да се засади лист целер семиња потоа ги мешаат со песок, за да подобро да се движите кога посеано семето се мали по големина и ќе се вклопуваат во со бојата на почвата. Садниот материјал се посеани во специјална мешавина, која вклучува:

• Пеат
• Хумус
• Песок
• Лист почва

Сето ова се зема во еднакви размери. Како резултат на микс е поставен во кутии, каде што за прв пат и ќе расте целер.

Семето се сее во март. Да го направите ова во подготвената почвата се направат неколку реда со патеки од околу 7 см. На младите растенија лесно може да се скрши, силно не семе препорачува да се погребе. По сеидбата над врвот на семето, истурајте пире од хумус или тресет и посипете со почва. Со правилно садење, првите пука се појавуваат по 7-12 дена. За време на овој период, неопходно е да се задржи температурата блиска до оптималната (18-20 степени).

На белешката! Ако младите растенија се зголемија само по 3 недели - не грижете се. Ова е сосема некритично и нормално, па не греши на квалитетот на семето.

По појавата на пукање, температурата на собата може да се намали на 15 степени. За потребата од сончева светлина и навремено наводнување исто така не вреди да се заборави.

Во поединечни кутии или садови, растенијата се пренесуваат по појавата на неколку вистински лисја (не котиледони). Со цел да се добие силен, разгранет корен систем, коренот е малку изчистени.

Во отворен терен растенија се засадени обично од почетокот на мај. За слободата на растот на целуловите грмушки треба да следите одреден модел на садење (25/25). И ако сте купиле подготвени садници, мора да се осигура дека нема штетници (фунгициди може да се примени светлина), по што може да се сади директно во отворен терен, фокусирајќи се на шемата за садење.

По трансплантацијата на садници во отворена почва, потребно е грижа за тоа. Во спротивно, се должи на недостаток на навремено хранење или поење дури првично силна садници на крајот ќе се влечкаат и обезцветен жетвата листови кои вкус ќе ве потсетам "трева".

Наводнување

Целер сака влага и многу лошо ја толерира сушата. Не многу долгите корени на фабриката му овозможуваат да собира "нектар од вода" само на површината на почвата. Но, кога наводнување целер, локви се формира на површината на почвата не треба да биде, бидејќи тие го попречуваат пристапот на кислород во коренот систем, почвата се измие, изложување на корените, и на крајот да доведе до распаѓање.

Наводнување на оваа фабрика треба да се направи наутро или навечер во времето без ветер. Во силна топла вода фабриката е силно обесхрабрена. Како наводнување значи да користите специјални прскалки или спреј. Користете црево, наводнување нив во коренот на растението е многу непожелно.

Дополнително ѓубрење

Пред садење во почвата, растенијата треба да се хранат. За да го направите ова, пред да се нурнете во отворен простор (за 2 недели), секоја фабрика мора да се напои со специјално решение, кое ги вклучува следниве компоненти:

• Вода - 5л
• Амониум нитрат - 15 g
• Суперфосфат - 10 гр

Кога наводнувате, мора да внимавате да не го добиете решението на лисјата, во спротивно ќе има изгореници. Преку две недели по садење во отворен терен се направени сложени ѓубрива (калиум, фосфор, натриум), благодарение на кој фабриката ќе добијат сите потребни минерали за својот целосен развој.

Плетење

Растојанието на плевене се врши од две причини:

• Да се ​​ослободиме од плевелите.
• Откривањето на пристапот на кислород до кореновиот систем на растенија.

Треба да се запомни дека коренскиот систем на целер не е доволно силен за да се натпреварува со плевел. Затоа, ако ние не ги уништиме плевелите, тие брзо ќе ја пополнат површината и ќе ја задушат културата, по што ќе се исушат. За плевел контрола многу градинари обично користат прекривка (лисја, струготини), преку која што не може да се реши само на плевел, но, исто така, се намали бројот на наводнување.

Интересно е! Долго време се веруваше дека целерот носи среќа, и често се обесени во соби заедно со лук и кромид.

Како да се жетва и спаси жетвата

Листовата целер е отстранета во неколку фази. Во првата фаза, која почнува во 2 месеци по пресадување во отворен терен, го намали лисја достигна должина од 35-40 см. Потоа cutoffs помеѓу пауза од неколку дена. Овој метод ви овозможува да го зачувате максималниот број на корисни елементи во лисјата. Листовите треба да се намали од земјата од 5-7 см. Ова е оптимална висина како централна неразвиени листовите не се оштетени, што го прави на растенијата отпорни на скапува во зима.

По сечењето, целерот може да се складира на неколку начини:

• Во фрижидер (во замрзнувачот или без)
• Во сушена состојба
• Во солената форма

За најблиската употреба, целеријата е завиткана со алуминиумска фолија и ставена во фрижидер.

Сушењето е погодно затоа што ја намалува обемот на растението и овозможува долго време да се чува надвор од фрижидерот. Лисјата од целер се сушат под крошна. Тие не треба да бидат издувани и изложени на директна сончева светлина. Фабриката е поставена во еден слој и систематски се превртува на другата страна. Ако листовите ја промениле бојата и почнале да се рушат во своите раце, тогаш процесот на сушење може да се смета за комплетен.

Фрост, исто така, ви овозможува да го чувате производот подолго време и да го користите за украсување на јадења за маса, но со овој метод на складирање, фабриката делумно ќе ги изгуби витамини и минерали. За замрзнување, треба да изберете не пожолтени гранчиња. Потоа тие треба да бидат смачкани до саканата големина, а потоа малку истурете вода и замрзнете.

За кисела целер, ви требаат 100 гр сол на 500 гр лисја. Тој е солен во конзерви и инсистира две недели. После тоа, солењето може да се искористи за намената.

Секој градинар на неговата земја може да прерасне многу корисни и вкусни овошја, зеленчук и, се разбира, зачини. Целер во оваа листа е далеку од последното место затоа што оваа зелена не само што помага да се готви вкусна супа или декорација на масата, но, исто така, обезбеди на телото со голем сет на витамини, па дури и да го забават процесот на стареење.