Која храна содржи витамин Е: главната корист и штета

Витаминот Е е витална супстанца за човечкото тело, обезбедувајќи негово функционирање во нормални граници, бидејќи учествува во формирањето на клетките и растот на ткивата. Овој витамин помага на правилен раст и развој на фетусот во матката, им овозможува на луѓето да се одржи на функционирањето на репродуктивниот систем, исто така, во телото на секој човек витамин Е е вклучен во метаболизмот на протеините, спроведувањето на нервниот систем и muskulaturnoy.

Придобивките од токоферолите за човечкото тело

Целиот сет на токофероли, кои имаат ист хемиски состав и имаат сличен ефект врз човечкото тело, се вика витамин Е.. Таа припаѓа на групата растворливи во масти, односно може да се распушти само во масна средина.

Витаминот Е нема способност да се синтетизира во човечкото тело, така што може да се добие исклучиво од заситени масти, потребната количина на ова органско соединение содржи и специјални додатоци.

Зошто ми е потребен витамин Е?

Главните функции на токоферолот се:

• нормален интраутеричен раст и фетален раст;
• исхрана на визуелните органи;
• учество во процесот на производство на имуни клетки;
• помага во асимилацијата на железо и витамин А;
• одржувањето на крвниот притисок е нормално;
• намалување на веројатноста за изглед на површината на кожата на лузни или лузни;
• контрола на пигментацијата;
• намалување на шеќерот во крвта, подобрување на коагулација;
• одржување на нормалното функционирање кај мажите и жените на репродуктивните органи и системи;
• одржување на еластичноста на кожата;
• да помогне во испораката на кислород до органи и ткива;
• одржување на клетките на црниот дроб;
• помош во ажурирање на ткивата;
• неутрализација на токсините;
• обезбедување на оптимално функционирање на хипофизата, ендокриниот систем и надбубрежните жлезди;
• намалување на ризикот од згрутчување на крвта;
• зголемена издржливост на телото.

Која храна содржи витамин Е?

Бидејќи токоферолот е од голема корист за телото, важно е да се знае: витамин Е во кој храната е содржана во најголеми количини. Главните извори, каде што ова органско соединение е во големи количини, се производи од растително потекло. Повеќето богата со токофероли пченица микроб нафта, што е корисно не само да јадат, но исто така да се користи за козметички цели, на пример, за третман на кожни заболувања. Маслиново, сончоглед, пченка, ленено семе и други растителни масла содржат токофероли во малку помали количини.

И покрај фактот дека во растителни масла има многу витамин Е - тоа не значи дека треба да се консумира во големи количини, норма на ден е две или три лажици на било кое масло. Во употреба, поголем од нормата, најголемиот дел од токофероли ќе одат за да се заштитат од корист полинезаситени киселини, кои исто така се содржани во каква било растително масло, против слободните радикали и витамин дефицит се случи Е.

Вреди да се додаде дека придобивките на токоферолите исчезнуваат кога се загрева, па растителни масла најдобро се користат како облекување за салати и житни јадења.

Листа на производи од растително потекло, која содржи токофероли:

• семе од сончоглед;
• кикирики, лешници, кедар, бадеми, кечеви, бразилски ореви;
• семки од тиква;
• жито, пченица микроб, овес;
• авокадо, спанаќ, маслинки, пченка, брокули, мешунки;
• сушен шипинка;
• грашок, ориз, грав, леќа;
• портокал, брзање, банана;
• моркови, брзински зелки, домат;
• морски веков;
• соја.

Витаминот Е во производите од животинско потекло е многу помал, сепак, ваквите производи, често се користи од страна на лице секој ден:

• остриги, кавијар ловечки лосос, лосос кавијар, лосос, атланска харинга на масни сорти;
• говедско црн дроб;
• пилешки јајца;
• путер;
• речна риба;
• пилешко месо;
• свинско месо, лова, јагне;
• кравјо млеко;
• тврдо сирење;
• чад производи;
• козјо млеко;
• црниот дроб на треска;
• млечен маргарин.

Колку витамин Е го прави телото на ден?

Дневно барање на токофероли за телото на возрасен маж е 7-8 mg за жени, оваа бројка е околу 5-6 милиграми, деца доволно 4-5 милиграми витамин Е. Покрај тоа, ако човек се занимава со спорт или има некоја друга физичка активност, дневниот стапка треба да да се зголеми.

Покрај тоа, постојат некои околности во кои е потребно да се консумира витамин Е во зголемени дози:

• постојан стрес;
• период на лактација;
• недоносеност;
• бременост;
• адолесценција;
• оштетување на кожата, траума;
• заболување на црниот дроб;
• долгорочна употреба на хормонални и контрацептивни таблети;
• работа со токсични супстанции;
• периодот на менопаузата;
• постоперативен период;
• недостаток на селен.

Знаци на недостаток на токофероли

Ако човечкото тело долго време се соочува со недостаток на витамин Е, тогаш можно е да се развијат следниве услови:

1. анемија;
2. намалување на отпорноста на телото на вируси, габи и бактерии;
3. болести на панкреасот и црниот дроб;
4. мигрена;
5. цревна дисбиоза;
6. неуспех во многу телесни системи;
7. слабеење на мускулите;
8. нарушувања во работата на вестибуларниот апарат;
9. намален либидото.

Покрај тоа, недостаток токоферол доведува до влошување на изглед: стане сува, Сплит и кршливи косата и ноктите, е формирана од целулитот, кожата станува сува и дехидрирана, брчки.

Каде е доброто, постои штета

Презаситеноста на телото со токоферол ја попречува апсорпцијата на други витамини и минерали, а исто така води до нарушување во функционирањето на органите и системите на телото. Вишокот на витамин Е се изразува во:

• честа столица, гадење и подуеност;
• остри скокови во крвниот притисок;
• намалување на ефикасноста, летаргија;
• ненадејно носна крварење;
• нарушување на функцијата на бубрезите;
• намален вид;
• поспаност;
• болка во мускулите;
• вртоглавица.

Бременост и витамин Е

Како што веќе рековме, витаминот Е е потребен за бремена жена за нормален раст и здрав развој на идно дете. Ако детето добива помалку од овој витамин во матката, тогаш може да има различни конгенитални аномалии: зглобна дисплазија, разни деформитети, ментална инсуфициенција.

Кога бебето добива норма на токоферол неопходно за него, по раѓањето, има намалена веројатност за развој на алергии на полен или животинска коса.

Со конзумирање на производи кои содржат високи количини на витамин Е, бремена мајка се заштитат од абортус или предвремено породување, а по раѓањето на бебето во неа се произведуваат доволно млеко и лактација, се одржува.