Најдобрите рецепти за правење банана за џем за зимата

Во наше време е тешко да се сретне со човек кој никогаш не пробал банани. Ова овошје може да се најде на полиците на секоја намирници. Сепак, не секој знае за интересни јадења, за подготовка на кои се користат банани. Еден од нив е зачувување на банана. Рецептите од овие празнини ви овозможуваат да го пополните садот за иднината и пријатно да го изненадите вашето семејство со една од зимските вечери.

Класичен рецепт

Ова е најпростиот рецепт за џем од банани за зимата. Во повеќето случаи, домаќините го користат. Бидејќи бананите се доста слатки, можете да направите без многу состојки.

Значи, за да се подготви банана палка со овој рецепт, треба да ги подготвите следниве состојки:

• 300-400 гр шеќер.
• Ѕ лажичка лимонска киселина.
• 1,5-2 кг свежи банани.

Првото нешто што треба да направите е да го подготвите овошјето. Потребно е темелно да се измијат под вода. После тоа, треба да се ослободите од кора и да ги исечете сплавовите во кругови.

Досега, плодот може да се одложи и почна подготовка на шеќерен сируп. За да го направите ова, треба да наполните посебен сад со вода, да го наполните целиот шеќер во неа и да го доведете до вриење на шпоретот.

Бананите се ставаат во садот веднаш по вриењето. Со темелно мешање на масата, неопходно е да се вари еден час на тивок оган. По 55 минути, истурете половина лажичка лимонска киселина во садот.

Останува само да се прелива џем над мали банки и да ги пружат со посебен клуч. На оваа класична банана џем може да се смета за подготвена.

Користење на портокали

Ако стандарден рецепт веќе досадно и сакаат да се промени малку јадење, совршено решение ќе биде за готвење џем банана со портокали. Тие ќе им дадат на подготовките мала киселина, како и уникатна пријатна цитрусна арома. За среќа, таков рецепт не е многу покомплициран од претходниот.

Листата на потребни состојки е како што следува:

• 1,5-2 кг банани.
• 1 кг атенели.
• 1 кг шеќер.

Како и во претходниот случај, сите плодови се темелно измиени под вода. Не брзајте да исчистите портокали. Нивната кора треба да се ренда на парична казна ренде. После тоа, можете да се ослободите од кора и да ги намалите портокалите. Истото важи и за бананите. Вторите се пресекуваат во форма на кругови.

Водата се влева во посебен сад и се става на шпоретот. Веднаш треба да го додадете целиот шеќер во вода. По вриење, сите плодови се додаваат во контејнерот. Џем треба да се готви 40-45 минути. На секои 2-3 минути треба да ја отстраните пената со бучава.

5 минути пред крајот на готвењето, додадете многу кора од лимон, нанесуваат на самиот почеток.

Останува само да се прелива џем над банките и да ги плута. Најдобро е да ги зачувате добиените празни места на темно ладно место. Одлично погоден подрум.

Набавки со додавање на киви

Како портокали, кивите можат да му дадат на џем единствена киселина која само го подобрува садот. Плус, ова овошје содржи многу вредни микроелементи и витамини.

Првото нешто што треба да направите е да ги подготвите состојките. Имено:

• 8-10 плодови од киви.
• 4 свежа банана.
• Една лажица желатин.
• Половина лимон.
• 400 гр шеќер.

Лимон е потребен за да се добие сок. Првото нешто што можете да направите е ова, стегајќи сок од лимон во чаша. После тоа, треба да ги миете и исчистите сите варени овошја.

Шеќер сируп се готви како и обично. Плочата е наполнета со вода, се додава шеќер и се доведува до вриење. После тоа, на мешавината се додаваат лажица од желатин и сите плодови. Неопходно е масата да се врие уште 5-6 минути и да се извади од плочата. Нека се олади.

Смесата се готви за 5-6 минути уште 2 пати со интервал од еден час. Овој метод на готвење ви овозможува да го зачувате максималниот број на корисни елементи содржани во киви.

По последното вриење, може да го истурите добиениот џем над лименките и да ги заглави.

Не е тајна дека бананите се исклучително корисни плодови во кои можете да најдете цел комплекс на витамини кои припаѓаат на групи A, B, C, E, PP. Покрај тоа, тие содржат фосфор, калциум и железо. Овие ресурси се многу корисни за работата на срцето и целото тело како целина. Со голем број на болести, лекарите препорачуваат јадење банани, бидејќи тие навистина го подобруваат здравјето.

Подготвениот банански џем е совршен за појадок со чај, како и за украсување на празнична маса во зимската сезона. Садот е одличен за палачинки, палачинки, тост и колачиња.

Користејќи еден од овие рецепти, секоја водителка може да подготви многу банана за џвакање за понатамошна употреба. На почетокот на зимата, би било пријатно да се сеќаваш на ова јадење и да му служиш на масата.