Рецепт за компот од тиква за зимата како ананас

Тиква е еден од најкорисните зеленчуци. Таа содржи многу минерали и витамини, а исто така и нејзината карактеристика е дека таа е мала во калории и има диететски својства. Тиква може да се чува подолго време, дури и во состојба на намалување. Нејзините семиња се многу корисни, содржат многу цинк, што е неопходно за здравјето на мажите. Сепак, тоа е погоден за оние кои страдаат од недостаток на железо, оток, воспаление на дебелото црево, болести на срцето, репродуктивни дисфункција. Во принцип, тиква и семиња може да јадат сите: мажи, жени и деца.

Од тиква можете да готвите каша, супи, да направите различни десерти, може да се зачува за зима. Еден од најпознатите необични и популарни празнини за зимата е компирот од тиква. Ако го готвите во согласност со сите правила, тоа ќе излезе многу вкусно и може да се чува дури и на собна температура.

Карактеристики на компот за готвење

Компот од овој зеленчук не е подготвен на ист начин како што е од овошје, затоа, пред да почне да се подготвува, потребно е да се проучат некои правила.

За компот мора да одберете тиква десерт овошје. Нивната карактеристика е сладок вкус и пулпа со светла портокалова боја.

Месото од овој зеленчук треба да се исече на мали коцки со големина од 1,5 см. Ако сече поголемо, времето за готвење ќе се зголеми. Исечете коцки со иста големина, тие се подобри и повеќе аппетитуваат во компот.

Овој компот се варат без стерилизација. Прво мора да се готви во тенџере, а потоа се истури во варени, стерилизирани лименки.

Кук компот треба лесно тиква и шеќер, и со додавање на овошје и зачини, кои овозможуваат незаборавно вкусот на компот.

Едноставен рецепт за тикви за зимата

Неопходни состојки на овој рецепт:

• 1 кг - тиква
• шеќер - 0,7 кг
• 1,5 литри. - вода
• 5 ml - оцет 9%
• 1 г. ванилин

Начин на подготовка на овој рецепт:

За почеток ние ќе го исчистиме зеленчукот од кора и семиња. Месото мора да се исече на мали коцки. Ставете ги коцките со коцки во тенџере. Додадете шеќер и ставете вода. Ставете го на огнот и врие, додадете оцет и гответе уште 5 минути. на тивок оган. Потоа додадете ванилин на компотот и добро се мешајте. Прелијте го подготвениот компота во престерилизирани тегли и цврсто запечатете ги со претходно изолирани метални капаци. Свртете ги тегли и ставете ги да се изладат. По ладење компот целосно се излади на ладно место.

Овој компот се добива со тенки белешки од ванила и многу слатка, па пред да ја служите на маса, треба да ја разредете со вода.

Рецепт за компот од тиква со јаболка за зима

Неопходни состојки за овој рецепт:

• 0,4 кг - тиква месо
• вода - 2 литри.
• јаболка - 0,6 кг
• 0,3 кг - шеќер

Начин на подготовка на овој рецепт:

Излупете го зеленчукот од кора и семиња. Исечете парче пулпа и пресечете ја на коцки со големина од 1 cm. Измијте ја јаболката и отстранете ја кутијата за семенски материјал. Месо од јаболка сече на коцки, 1 см. Подготвените и исечоците треба да се стават во тенџере и да се мешаат. Истурете ја водата во тенџере и врие. Потоа истурете ја мешавината на јаболко од тиква со врела вода. Кога водата со мешавината се олади, ставете ја на слаб оган и врие. Додадете шеќер, промешајте и варете уште 10 минути.

Подготвени да се стават топла компота во престерилизирани конзерви. Затворете ги затворените лименки со метални стерилизирани капаци. Превртете ги контејнерите, завиткајте се во ќебе и оставете 24 часа. Откако компотот се олади за да го отстрани на ладно место.

Рецепт за компот од тиква со лимон за зима

Неопходни состојки за овој рецепт:

• 0,5 кг - тиква
• 0,5 кг - лимони
• 2 литри. - вода
• шеќер - 0,5 кг

Начин на подготовка на овој рецепт:

Излупете го зеленчукот од кора и семиња, истурете вода, така што целосно ја покрива оваа состојка. Гответе на тивок оган додека не стане меко. Смесете претстестеризирани конзерви. Темелно измијте ги лимоните и исечете ги на полукругови, ако има камења за да ги отстраните. Ставете парчиња парчиња лимон на тиква. Се вари два литра вода, додадете шеќер и варете додека не се раствори целосно. Варениот сируп треба да се истури врз лименки, каде што веќе има лимон со тиква. Поклопете ги банките, превртете ги, покријте ги со ќебе и по 24 часа ставете ги во подрумот.

Рецептот за компот на тиква за зима, како ананас

Неопходни состојки за овој рецепт:

• 0,5 литри. - вода
• 400 гр. - Шеќер
• лимонска киселина - 1 лажиче.
• 1/3 чаша оцет 6%
• за вкус цимет

Начин на подготовка на овој рецепт:

Излупете го зеленчукот од семиња и кора, исечете ги на коцки. Сега да ја наполниме тиквата. За да го направите ова, додадете лимонска киселина, цимет, оцет во водата. Потоа пополнете го садот со зеленчук и оставете го за еден ден. Потоа исцедете го фрлањето од тиква во одделен сад и додајте го шеќерот. Потоа загрејте го целосно растворен шеќер и истурете ја зеленчукот во сируп, доведете до вриење и вријте уште четири минути.

Подготвени да компост се прелива во подготвени стерилизирани тегли. Свиткајте, свртете, покријте со ќебе, почекајте додека банките целосно не се изладат и не ги ставите во подрумот.