Рецепт на џем од тиква со портокал

Во зима во вечерните часови понекогаш сакате да се фрлам во летната атмосфера, но, за жал, секоја сезона има своја пресврт. Но, за да ја подобрите домашната атмосфера, ќе ви помогнеме деликатес од тиква-портокал. Меѓу другото, таков деликатес има маса на корисни супстанции: портокал помага да се отстранат токсините од телото, а тиква ќе го подобри вашиот метаболизам. Неколку такви корисни рецепти ќе бидат опишани подолу.

Џем од тиква со класичен портокал - рецепт

За да го подготвите џемот за овој рецепт, потребно е:

1. Шеќер - 2 кг;
2. Вода - 2 чаши;
3. Тиква - 2 кг;
4. Портокал - 5 парчиња.

Подготовката поминува низ следните фази:

• Мој и чистење на тиква, отстранување на семето од него, се сече на коцки;
• Готве го сирупот: измешајте вода со шеќер;
• Истурете свежо подготвени коцки со топла сируп од тиква и оставете ја оваа маса од тиква еден час;
• Кога ќе поминат еден час, ставете ја масата на тиква на шпоретот, доведете го до вриење и варете 15 минути;
• Измијте ја портокаловата буна и пресечете неколку лобули (не заборавајте да ги отстраните коските од него);
• Направете компири со портокал (се меша во мешалка или мелница за месо);
• Додајте портокалови пире од компири до тиквата. Измешајте ја и вратете ја конзистентноста на плочата. Готви уште 15 минути и истурете ги џем над конзервите (ги миете банките и претходно стерилизирајте);
• Отстранете ги тегли на џем на ладно место.

Тиква и џем од портокал без готвење - рецепт

За готвење џем од тиква со портокалова ќе ви требаат:

1. Портокал - 2 парчиња;
2. Шеќер - 1 кг;
3. Тиква - 2 кг.

Како да готвиме џем од тиква со овој рецепт со портокал?

Размислете чекор-по-чекор рецепт:

• Излупете ја тиквата од кора и семиња. Исечете го на мали парчиња;
• Ја направите истата постапка со портокал;
• Поставете го готвените производи преку мелница за месо или блендер (гответе го пирениот компир);
• Додадете шеќер во портокалова тиква и добро измешајте ја мешавината;
• Почекајте додека шеќерот целосно не се раствори и само тогаш го изложите подготвениот џем на стерилни тегли. Овој третман треба да се чува во фрижидер.

Рецепт за готвење џем во тиква multivark со портокал

Со цел да се да се подготви џем на модерен начин со употреба на мултиваркети ќе ви требаат следниве состојки:

1. Шеќер - 2,5 кг;
2. Тиква - 2,5 кг;
3. Портокал - 2,5 парчиња;
4. Лимонска киселина - 2,5 лажички.

Подготовка:

• Ние ја чистиме тиквата од кора и семиња и го правиме пире (со помош на мелница за месо, ренде, мешалка);
• Од портокал, исто така, правиме пире од компири (не ја олупете кожата, отстранете ги само коските);
• Измешајте ги овие два вида пире од компири;
• Масата од тиква-портокал е покриена со шеќер, се меша и остава да инсистира. За да се истрае оваа конзистентност е неопходна до моментот кога целиот шеќер е целосно растворен и не се појавува сок;
• Како резултат на мешавината се пренесува на мултиварка (ако немате доволно сок, можете да додадете малку вода);
• Го ставаме режимот на мулти-кварт "Калење" и готвиме 2 часа. Не заборавајте да ја промените вкусот. Кога има уште 15 минути до крајот на готвењето, истурете ја лимонската киселина во џем.
• Топол џем се истура на стерилни тегли и се тркала до капакот со машина.

Тиква џем со портокали - рецепт

Со цел да се готви тиква џем со портокали ќе ви требаат:

1. Шеќер - 2 кг;
2. Тиква - 4 кг;
3. Голем портокал - 2 парчиња;
4. Вода - 2 чаши.

Начин на подготовка на џем чекор по чекор:

• Излупете ја тиквата од семе и лушпа и исечете ги на мали парчиња;
• Портокалот треба да биде излупен и излупен и направен од пире од компири;
• Во еден слој во емајлираниот контејнер, ја стиснуваме тиквата и посипете го со шеќер;
• Посипете го слојот од тиква-шеќер со компири од портокал;
• На врвот повторно ставете го слојот од тиква и повторно посипете го со шеќер и картофи од портокал;
• Поставете ги слоевите додека не се завршат сите состојки;
• Ставете го сето ова деликатес на ладно темно место за 12 часа;
• Кога 12 часот е завршена, истурете ја тековната деликатес со вода и ставете го садот на шпоретот. Донеси ја масата од тиква-портокал до зоврие и се готви уште 30 минути;
• Топла џем се разделува во подготвени конзерви и се навива со капаци.

Тиква џем со портокал и лимон - рецепт

За такви егзотични деликатеси ќе ви требаат:

1. Тиква - 2 кг;
2. Лимон - 2 парчиња (наместо лимон можете да нанесете лимонска киселина);
3. Портокал - 2 парчиња;
4. Шеќер - 1,7 кг.

Овој џем се подготвува според следниот метод:

• Подготви тиква: се мие, отстранува семето, кора. Исечете го во средни коцки;
• Добро е да се мие лимонот, да се сече на 2-4 делови и да се отстранат семињата од него. Не лупајте го кора од лимон и пресечете го лимонот на мали парчиња со неа;
• Со портокал ги изведуваме истите постапки како со лимон;
• Во емајлираниот сад се полни со лимон, тиква и портокалова (ако користите наместо лимонска киселина, треба да го додадете 10 минути пред крајот на готвењето, доволно за 2 кафени лажички). Потоа го ставаме шеќерот во контејнерот и го оставаме џемот 10 часа за да се смее и да се раствори целиот шеќер.
• Кога поминувате 10 часа, ставете го џемот на шпоретот околу 30-40 минути (проверете дали џемот е задебелен);
• Подготвен топол третман се шири на стерилни тегли и се покрива со чисти, миени капаци. Свртете ги теглите наопаку и завртете ги додека не се излади целосно.

Рецепт за џем од тиква со портокал, лимон и ванилин

Со овој рецепт ќе добиете многу вкусна и пријатна зачувување. И во подготовка тоа нема да ве однесе многу проблеми. Ако одеднаш не пронајдовте ванила, тогаш тоа не е проблем. Наместо тоа, можете да го користите ванилин шеќер или ванилин.

Производите што ви се потребни ќе бидат за понатамошна подготовка:

1. Лимон - 3 кг;
2. Портокал - 3 кг;
3. Слатка тиква - 3 кг;
4. Шеќер - 3 кг;
5. Ванилин -4 кесички.

Чекор по чекор рецепт за правење на овој прекрасен третман:

• Земете сочна слатка тиква и излупете ја од семиња и кора;
• Извадете ги сите камења и портокали со лимони;
• Кора со лимон и портокал за да се отстрани не е потребно;
• Од сите состојки наведени погоре, направете каша (се мешаат во мелница за месо или блендер);
• Наполнете го пире од компири со шеќер и ставете ги настрана за инфузија додека сокот не почне да тече (околу три часа);
• Ставете сад со џем на чинија и доведете го до вриење;
• Кога се врие, отстранете го садот од пожарот и почекајте да се олади замрзната (околу 5 часа);
• По целосно ладење повторно испратете ја масата во оган;
• Подгответе ги контејнерите однапред и ставете го готвеното врелиот џем во нив, превртувајте ги во капаци и ставете ги во топла облека;
• Почекајте додека теглите целосно се изладат и однесете ги на ладно место.