Бонбони бонбони - едноставен и вкусен рецепт во рерната

Како понекогаш сакате да го задоволите вашето семејство со вистинско домашно лекување. Иако, веројатно, секоја водителка може да го стори тоа, на пример, може да подготви захаросани засадени плодови од нашиот рецепт. Впрочем, тоа е брзо, вкусно и корисно, а најинтересно е дека децата нема да забележат дека сладоста е тиква, земајќи го за еден од највкусните десерти. Ова јадење ќе го цени дури и најсложениот слатки заби.

Домашен рецепт

Денес ние ќе го разгледаме домот, најпопуларниот рецепт за захаросани засадени плодови, додавајќи го тоа и портокал и лимон, Печката ќе ни помогне во тоа. Вреди да се спомене дека таквите слатки слатки се сто пати покорисни од купените, бидејќи според рецептот не содржат бои и други штетни нечистотии, а рерната е многу покорисна од другите апарати. И домашно готвење е секогаш вкусно. Особено за мали деца.

Подготвени нашите захаросани плодови на рецепт од тиква околу 22 часа. Вашето учество во овој процес ќе потрае само еден час. Што се однесува до трошоците - многу ретко. Производот има 139кг на 100гр.

Производите што ќе ги користиме им се достапни на секое семејство, имено:

1. Тиква - 1,5 кг. Ние го користиме само месото;
2. Портокал - 1 парче;
3. Цимет - 1 стап;
4. Шеќер - 850 гр
5. Вода - 200ml;
6. Лимонска киселина - 1 ч.л;
7. Шеќер во прав 3 суп.л-патки, или да вкусат.

Ние подготвуваме чекор по чекор

• Првото нешто што треба да го направиме - изберете тиква. Со цел нашите засладени плодови да бидат вкусни и здрави, посебен услов - тоа треба да биде најмногу мирисна и сама слатка. Најчесто, засладеното овошје е направено од мускатна тиква, неговата форма е малку како гитара, лесно може да се научи.
• Оваа тиква има вкус на диња, таа е малку помека од другите тикви и ароматични. Ако имате редовно засладено овошје, не грижете се. Цимет и портокал ќе го направат своето нешто, додавајќи го вкусот на секоја тиква, така што никој нема да погоди каква тиква ти користеше, а заклани, не се расипе.
• Главната работа што таа беше зрели, густи и без оштетувања. Сега ние започнуваме да ги подготвуваме производите.
• Тиква темелно миење, излупени, отсечени влакна и, се разбира, семиња. Нашиот рецепт е едноставен, но вреди да се биде внимателен да не се оштети сласта. Бидејќи тиква е доволно голема, тешко е да се исчисти. Затоа, малку ќе го поедноставиме неговото сечење, и покрај тоа што рецептот не ни го кажува ова: го пресекуваме производот на два дела, земаме семе и влакна со редовна лажица.
• Потоа, пресечете го зашеметеното овошје во мали парчиња, а веќе од исечените парчиња кораме. Така ќе управуваме многу побрзо, заштедувајќи време за чаша кафе.
• Следно, според рецепт готвење, тиква сече на 3 коцки до 3 см. Тука треба да бидете многу внимателни. Ако коцките се помали, по вриење во нашиот сируп и сушење, парчињата ќе бидат премногу мали, а исто така постои голем ризик за нивна деформација. Најдобро е дека плоштадите на тиквата се мазни, јасни и со еднаква големина.
• Како резултат на засаденото овошје, при проверка на рецептот, потребно е да се премести во длабок сад и да се покрие со шеќер. Сега контејнерот може да се остави да стои настрана за ноќ на ладно место. Тоа може да биде, како фрижидер, и балкон, тоа не е особено штетно.
• Во текот на ноќта, зашеметеното овошје ќе го ослободи својот сок, шеќерот ќе се раствори во неа и ќе излезе шеќерен сируп со прекрасна арома.
• Продолжете на следниот чекор, следејќи го рецептот. Внимателно мојата портокалова, овошје е пожелно да се избере средна големина. Се сечеме на парчиња и ги отстрануваме сите коски од нив.
• Во следната фаза, ние правиме со пире портокали. За да го направите ова, можете да користите конвенционален блендер.
• Сок од тиква се влива во тенџере, додаваме вода, пире од портокал, цимет и лажичка лимонска киселина. Ставете ја подготвената мешавина на слаб оган и доведете до вриење. Во овој случај, сирупот со зачини треба постојано да се меша. Ништо не изгорело.
• Откако сирупот од тиква почна да врие, рецептот ве советува да ја преместите подготвената тиква во тенџере и повторно да ја вратите на вриење. Гответе 5 минути без запирање при мешање на содржината на садот. Исклучете го топлината и изладете го работното парче.
• Тиква може да се збрчкан, па затоа не е препорачливо да се остава без работа, барем 2 до 3 часа, според рецептот. Го вклучуваме огнот повторно. По вриење, гответе го зашравеното овошје уште 5 минути. Да се ​​меша со вториот пристап не може да биде толку активен, но сега е многу важно да ја следиме пената, таа мора постојано да се отстранува од површината на нашиот сируп, за да не се влоши.
• Исклучете го топлината и изладете. Тиква треба целосно да се излади. Повторно ја повторуваме постапката. Така, постојат три пристапи за готвење на мал оган.
• Сиропот од тиква се прелива во друг сад со сито со големи дупки. Ова е неопходно за да се осигура дека порциите на портокал не се во контакт со коцките од тиква. Чекаме, допуштајќи целосно исфрлање на течноста.
• Портокаловата сируп не треба да се истури. За зашеметеното овошје тоа не е корисно, но е совршено комбинирано со други десерти, под услов да го готвите правилно. Тука рецептот е едноставен, на пример, тие можат да импрегнираат бисквит, да го додадат во желе или мармалад. И ако не сте премногу мрзливи и го вари, ќе добиете одличен џем од портокал. Џем од портокал е погоден за пита, сирење, па дури и за палачинки. Имаме многу рецепти.
• Сега останува за мали. Земеме плех за печење, на неа ставаме вообичаената пергаментна хартија. Се шири на тоа захаросани плодови, така што тие не се допираат едни со други.
• Рерната треба да има температура - 130 степени. Така излегува од машината, производот се суши и се здобива со саканиот конзистентност, потребно е да се исуши за еден час. Вреди да се напомене дека ако коцки да се добие повеќе големина, сушени тоа ќе биде повеќе, ако коцки мали димензии, односно, тие ќе се готви побрзо. Исто така, времето за готвење зависи од самата печка, поточно од неговата моќност.
• За време на сушењето, препорачливо е да го контролирате процесот на готвење самостојно, едноставно со тестирање за мекост. Тие не треба да бидат премногу суви. Впрочем, откако ќе се олади тиква, ќе стане уште поцврста.
• Откако ќе се подготви засаденото овошје, неопходно е да се отстрани тавата и да се попрскаат бонбоните со шеќер во прав. Ако ги прскате директно на лист за печење, зашеметеното овошје нема да се држи заедно и ќе изгледа привлечно и вкусно.
• Сега можете да го ставите засаденото овошје во подготвен сад со шеќер во прав. Рерната во ова време се лади. Добар микс. Домашна захаросана овошје - подготвена.

Вредни совети

Чувајте ги овие бонбони подобро во тегла со цврсто затворен капак на собна температура. Во други услови, тиквата може да се влоши.

Со инспирација, можете да го користите рецептот на засадени овошја со арома на лимон, наместо портокал. Но, во овој случај не ви треба пире од компири, туку само сок од лимон. Кенди ќе излезе малку со киселост.