Желе од цреша со желатин: најприфатлив рецепт за готвење

На овошни десерти, особено оние кои имаат малку калории, многу популарен желе - вкусни деликатес создадена од големиот француски готвачи. Светла боја, нежна и топење текстура со додавање на овошје и зрели плодови, ќе импресионира дури и на најискусните гурмански. Секој познат готвач, а исто така и секоја домаќинка, има своја фирма, рецепт за желе.

Како е ова возможно?

Самиот процес на производство на десерт е доста чест во светот на готвењето, како и начинот на готвење на вашите омилени и вкусни слатки - желе од цреша со желатин. Ова е многу прифатлив рецепт, со кој секоја домаќинка ќе се справи, бидејќи е лесно да се подготви, достапна за секој буџет. Во лето, ова бери расте во градините на секој летен жител, а во зима може да се најде на шалтер на било која продавница.

Вкусно и корисно

Корисните својства на овој десерт можат да кажат многу: во составот на желатин, во комбинација со корисен сок од вишна, содржи многу амино киселини, витамини, пектини, гликоза, како и микроелементи потребни за подобро варење и правилен метаболизам на човечкото тело.

Тој практично нема контраиндикации, се разбира, желе треба да се зема во умерени количини, и не се препорачува за луѓе кои се алергични на цреши. Исто така, тоа е нискокалоричен производ, најпотребна сладост за оние кои ја поддржуваат нивната фигура.

За да се подготви вкусен желе од цреша со желатин, ќе ни треба најмногу минимален сет на производи и внимателно одбран рецепт. Можете да преземе свежи цреша плодови, и, исто така, се вклопуваат суви и замрзната храна. Треба да се напомене дека корисни својства на готовиот производ не се менуваат во исто време.

Како и цреша, желатин има многу потребни и корисни својства - во својот состав содржи колаген, корисни за кожата, косата и ноктите, а тоа го возобновува структурата на коските и рскавицата. А особено корисно желатин пектин - Ова е најдобар почиста телото од отрови. Од едноставен и ефтин сет на производи, добива прекрасен десерт. Особено рецептот не бара посебна вештина.

Популарни рецепти за цреша желе

Како да направите цреша желе?

За да се подготви рецепт за класичен желе од цреша со желатин, ќе ви требаат:

• 300 грама варени цреши
• 600 ml вода - 100 g шеќер
• 20 g желатин

Ако вишни од вишна се сушат, претходно треба да се впие со вода, останатата течност треба да се исцеди. Овие пропорции на шеќер може да се зголеми, или обратно, сето тоа зависи од тоа колку шеќер сакате да консумираат. Ако сакате да се направи овој рецепт без плодови, но само со сок, пожелно е да користите дома, отколку оној што се издвојува на полиците на нашите продавници, или да користите цреша компот.

Да почнат да се впие желатин, треба едноставно да се излее на содржината на кесичката во чаша и се раствора желатин во 100 ml вода. Пакетот со желатин треба да ги има сите потребни информации за неговата употреба и никогаш нема да направите грешки. Главната работа е да пуштиме желатин да отече, тогаш треба да се меша добро, и нека се пие за триесет минути.

Потоа следи процесот на подготовка на бобинки од цреши, тие треба да бидат измиени, сортирани, сортирани и отстранети од стеблата. Од цреша подобро е да се отстранат коските, ако сакате со нив, тогаш не можете да ги избришете.

Сега беше ред на подготовка на желатин: тоа што само треба да додадете вода за еднаква на половина чаша, се меша темелно и оставете да отстои половина час за тоа - тој потечени.

Од подготвените плодови од цреши, ние ќе треба да готвиме компот. За да го направите ова, ние се пополни нашите овошје е вода, и кога компот загрее, додадете шеќер и не заборавајте од време на време да се разбуди нашата бобинки. После тоа ја фрламе содржината во сито, го исцедиме течноста во посебна чинија и ладиме.

Во тоа време, потребен е желатин, кој е веќе отечен загрејте ја на тивок оган, додека кристалите целосно не се растворат. Можете исто така да користите вода бања. Погрижете се да се промешува повремено и да не се врие. Желе не ги губи своите вредни својства.

После тоа, истурете го растворот од желатин во нашиот подготвен, филтриран компот. Следно, ние се прелива на kremankam или калапи, исто така можете да користите пластични чаши. Да го оладиме нашето работно парче, пред да продолжиме со процесот на ладење.

Ајде да се изладиме веќе практично подготвени желе нивните цреши со желатин, во фрижидер за три до четири часа. Понатаму пред сервирањето, треба да го држите калапот под топла вода и лесно да го ставате на садот за сервирање.

Готови желе може да биде украсена со шлаг крем и јагоди цреши со свежи листови myaty.Takoy десерт погоден во текот на летото топлина и ладна зима вечер. И директно овој желе рецепт ќе биде главниот десерт на вашата празнична маса. Обидете се да направите цреша вкусна и молам вашите најблиски.

Време на подготовка:

• 1 час
• 3 - 4 часа време на ладење

Бон апетит!