Едноставни рецепти на рен од водка дома

Алкохолните тинктури на сопствено производство уживаат во постојан успех кај љубителите на силни пијалоци. На пример, hrenovuha - еден од најпопуларните. Рецептот за подготовка од водка дома е прилично едноставен, а состојките се минимални. Затоа, секој може да подготви загревање hrenovuhu за идна употреба.

Општа технологија на подготовка

Со цел да се направи домашна водка пријатна и без вкус, неопходно е да се знаат некои од тајните на готвењето. Тие се како што следува:

1. За тинктура, можете да користите било корен рен - сушени, свежи, конзервирани, замрзнати. Секој од видовите ќе му даде на својот пијалок посебен вкус.
2. Мед, ѓумбир, сенф или лимон го омекнуваат вкусот на тинктурата.
3. Основата ја земаат водка, алкохол или мун. Важно е дека подлогата е со висок квалитет.
4. Пијалокот се чува до пет години (на ладно место).
5. Ако hrenovuha стагнира и стекнати остра горчина, го оживее во следниве начини: додадете чиста вода и да стигне преку светлина или истурете малку на добар квалитет вотка.

Усогласеноста со нијансите ќе ви овозможи да добиете квалитетен производ. Подготвени од сите правила тинктура ќе се комбинираат корисни квалитети на коњјата ротквица и затоплување својства на алкохол. Постојат многу начини да се готви вашиот сопствен рен себе. Тие главно се разликуваат во бројот и составот на состојките.

Тинктура со рен "Класик"

Постои едноставен рецепт за рен дома. Подготовката нема да предизвика проблеми дури и за почетник господар. Ќе бидат потребни следните состојки:

• рен (корен) - 10 см;
• вотка - 1 шише од 500 ml;
• мед природен - 1 лажиче.

Можете да почнете со подготовка на пијалок. Фазите се како што следува:

1. Излупен корен.
2. Во чиста сад за јадење, измешајте мед, вотка и рендан ротквица.
3. Ставете го на топло место 4 дена. Секој ден, садот треба да се разниша.
4. Се нанесува тинктура низ газа, истурете во соодветно шише.

Пијат е подготвен. Можете да почнете дегустација домашна hrenovuhi. Чувајте ја во фрижидер.

Пијте "Во брзање"

Тоа се случува дека гостите се веќе на прагот, и не постои соодветен пијалок за масата. Во овој случај, рецептот за брза подготовка на рен ќе помогне. Состојки:

• Водка или moonshine со сила од 45 степени - 0,5 литри;
• корења на рен и ѓумбир - по 30 грама;
• мед и сок од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
• малку сол на јадење.

Производи се подготвени, можете да го започнете процесот:

1. Рен и ѓумбир чистат и решетки на парична казна ренде, потоа се мешаат, додадете сол, истурете сок од лимон и оставете ги 5 минути.
2. Ставете ја масата во стаклен сад, додадете мед и истурете алкохол. Оставете уште 10 минути, а потоа исцедете.

Тинктурата може да се сервира на масата. Брз рецепт за рен со ѓумбир и мед ќе бара не повеќе од 20 минути за готвење.

Опција со лук и зачини

Оригинален пијалок со светло вкус. Мед, кој е дел, ќе омекне горчина, а цимет и целер ќе додадат зачинета белешка. Неопходни состојки:

• вотка - 800 ml;
• рачка од целер и корен на рен - 1 ЕЕЗ;
• лук - 4 заби;
• црн пипер грашок - 3 ЕЕЗ.
• цимет - 1 стап;
• мед природен - 100 g.

Фази на подготовка:

1. Рен сече на мали коцки, целер - чаши, лук - на половина.
2. Во чисти јадења, поместете ги сите подготвени јадења, додадете мед и зачини, истурајте вотка.
3. Се става во студена недела.
4. Намали и филтрирајте ја тинктурата, истурете во шишиња, плута.

Овој пијалок може да се чува во фрижидер до три години. Зачинета hrenovukha погодна за мали собири во кругот на роднините, и за голема празнична маса.

Хреновуха "Остро пиперка"

Силна тинктура се разликува од топол вкус, тоа е пијалок за вистински мажи. Го подготвува тинктурата многу брзо. Состојки за готвење:

• 1 чаша рендан рен;
• висококвалитетна вотка - 1 л;
• црн пипер грашок - 1 суп.л-патки. л .;
• 2 парчиња топла исушен пипер.

Како да се готви рен:

1. Измешајте ги сите состојки во тегла од стакло и ставете ги во мракот 24 часа.
2. Намали и филтрирајте го пијалокот, истурете во шишиња, отстранете го за складирање.

Ако сакате тинктурата да има изразен вкус на рен, времето на инфузија се зголемува на два дена. Додадена лажица мед или сок од лимон малку ќе го омекне пијалокот.

Слатка домашна вотка

Се разбира, рен не е вродено во сладок вкус. Но, можете да направите тинктура, чиј вкус ќе биде многу помек отколку во класичниот рецепт. Ќе бидат потребни состојки:

• вотка - 1 л;
• 2 хернести корени;
• гранулиран шеќер - 30 g.

Подготовка:

1. Неопходно е да се измешаат сите состојки во банката.
2. Затворете го и отстранете го садот во мракот 5 дена, а потоа затегнете ја тинктурата.

Тоа е сè, можете да пробате домашна водка. На масата пиењето се сервира разладено. Изработка на тинктури - процесот е многу возбудлив. Направи hrenovuhu дома е многу едноставна. Но, не заборавајте дека вкусните јаки пијалаци треба да бидат повремено и во мали количини. Само тогаш на тинктури нема да им наштети на здравјето и ќе даде добро расположение.