Како да изберете производител на сладолед. Принципи на уредот.

Како што сите веќе долго време е познато, е третираат како сладолед може да донесе радост и расположи една личност. Сладолед е особено популарен во жешката летна сезона. Понекогаш сладолед, која се продава во продавница, потрошувачот може да биде разочарувачки за својата ниска вкус, а во останатиот дел од квалитетот на сладолед стои на пониско ниво, и остава многу да се извојува.

Можеби некогаш сте се обиделе домашен сладолед, на пример, во посета на вашите пријатели или соседи? Ако одговорот е да, тогаш сте биле заинтересирани за нив, како би можеле да готват толку вкусно лекување и што е потребно за ова.

За да подготвите домашен сладолед ќе ви треба уред наречен замрзнувач. Во оваа статија можете да најдете одговори на најчестите прашања. Како да изберете производител на сладолед? Кој сладолед е подобар? Принципот на производителот на сладолед, и многу други корисни информации.

Принцип на работа на уредот

Производителот на сладолед е мал уред кој се состои од контејнер за сместување на прехранбени производи и буренце наменето за мешање на состојки. Принцип на работа на уредот речиси исто како и принципот на електричниот миксер. Откако ќе го притиснете копчето за напојување, брадата почнува да ги меша состојките додека не се добие униформа маса. Исто така, whorl со мешање спречува замрзнување на вода. Сладолед може да се користи не само за готвење третира, но, исто така, е можно да се складираат коцки мраз, готви замрзнати јогурт, шербет, коктели, млеко или овошен мраз.

Кој уред е подобар: механички производител на мраз или електричен производител на мраз? Како да изберете производител на сладолед?

Овој вид уреди може да се подели на два вида:

• механички
• електрични

Во механички производител на мраз венче треба да пресврт примена на рачно сила, и се користи како мраз на течноста за ладење, се меша со груб сол. Со сите електрични креаторите сладолед многу полесно, тие работат на принципот на миксер, и како средство за ладење во ѕидовите на садот е посебен за ладење, кој произведува ладно.

За возврат, електрични апарати се поделени на два подвида:

• компресор опфаќа
• без компресор.

Ако во уредот нема компресор, а потоа за подготовка на сладолед, прво мора да се излади садот во замрзнувачот. Приближното време на ладење е околу 12-16 часа, што е доволно долго.

Затоа, може да се разбере дека повеќето едноставни и лесни за употреба е инструменти со компресор. Елемент како што е компресорот ви овозможува да го оладите садот во исто време како и подготовката на сладолед и не трошете драгоцено време на тоа. Мешањето на состојките се врши внимателно, масата е еднаква и хомогена, а исто така и не кристализира за време на готвењето. Приближно времето за готвење е околу 20 или 30 минути по стартувањето на уредот.

Како да изберете производител на сладолед

Значи, од она што беше кажано претходно, стана јасно дека за механички производител на мраз потребно е да се наполни уредот со сол со мраз и претходно излади сад во замрзнувачот. За автоматско произведувач на мраз со компресор за електричен тип, ваквите активности се непотребни, што е поудобно и зазема значително помалку време. Затоа, ако веќе сте одлучиле каков уред треба да се набави, механички или електричен со компресор, сега е неопходно да се обрне внимание на својствата и карактеристиките на произведувачот на сладолед.

Волумен на садот

Најмногу удобен и оптимален се разгледува обем од 1,5 до 2 литри. Просечната висина на садот е 20 сантиметри. За да се подготват 5 порции сладолед, што е доволно за едно мало семејство од 3-4 луѓе, ќе има доволно литри сад. Покрај тоа, комплет може да вклучува и мерни чаши од 100 ml. Обично во комплетот има 2 или 4 чаши. Овие мерни чаши ќе ве спасат од тоа да го ставите готовиот сладолед во друга чинија.

Моќ на уредот

Големиот плус на таков уред како замрзнувач е тоа не бара многу електрична енергија. Особено непримитивни модели кои одат без компресор. Во просек, капацитетот на креаторите на сладолед варира од 4 до 35 вати. Треба да се напомене дека ако моќта на уредот е мала, тоа не значи дека нема да се готви добро, тоа само ќе се случи малку подолго. Ако зборуваме за сладолед со компресор, моќноста на таквите уреди може да варира од 150 до 200 вати.

Производителите на производители на сладолед отидоа многу далеку и направија такви уреди кои не можат да работат од мрежата, туку од батерии. Таков уред се става во замрзнувачот на вашиот фрижидер и произведува својата работа таму. Производителите на сладолед од ваков вид произведуваат сите добро познати Panasonic компании.

Компакност на уредот

Јасно е дека сладоледот не се јаде секој ден, иако некои луѓе се премногу убави за таков третман. Но, во оваа статија, ќе ја разгледаме можноста дека не треба да се подготвувате секојдневно. Затоа, уредот мора да биде компактен доволно за да може да биде складно складиран, па при изборот на уред, обрнете внимание на присуството на капацитет за кабелот за напојување.

Што е направено од телото и чинијата на уредот

Елементот на замрзнувачот со кој е во допир е храната сад за состојки. Садови се направени и од пластична храна и од метал (што значи нерѓосувачки челик). Каков вид на сад треба да изберете целосно зависи од вашите преференции и можностите на вашиот паричник.

Ако ја погледнете оваа состојба на избор од хигиенска гледна точка, тогаш, се разбира, садот изработен од нерѓосувачки челик ќе биде најдобрата опција. Вреди да се напомене дека пластична чинија малку непрактично, бидејќи Ќе треба внимателно да се третираат за да се избегне појава на пукнатини во кои микроорганизмите можат да се смират. На пример: во креаторите на сладолед од компаниите Кенвуд и Тефал пластична чинија. Panasonic произведува инструменти со сад изработен од нерѓосувачки челик.

Кој модел на уредот да се избере

Мороженница од компанијата Delonghi модел IC 850 најпопуларна во буџетската категорија. Производителите на сладолед кои се опремени со компресор имаат прилично висока цена. Тоа е зошто многу потрошувачи се одлучат за полуавтоматска верзија на уредот. Обрни внимание на такви модели на производители на сладолед како што се:

• Delonghi IC 850,
• Kenwood IM 280,
• Kenwood IM 250.

Процесот на подготовка на деликатеси трае околу 30 минути, но бидејќи овие уреди се полуавтоматски, садот за состојките прво треба да се олади во замрзнувачот. Ладење треба да се направи во рок од еден ден, тоа не е сосема удобно. Ладење мора да се направи со цел садот да функционира како ладна батерија. Многу домаќинки веќе се прилагодија на оваа верзија на уреди и постојано чувајте садот во замрзнувачот во случај да треба да направат сладолед. Затоа, при изборот на замрзнувач, обрнете внимание на неговата големина, односно на големината на чинијата, така што лесно може да се смести во замрзнувачот на вашиот фрижидер.

Предноста на овие модели е нивната мала потрошувачка на електрична енергија, што е само 6 вати. За жал, малата моќност на потрошената електрична енергија не значи дека уредот ќе работи тивко. Најтивкиот модел претставен е модел Delonghi IC 850, и најбучниот - Kenwood IM 280. Кабел за секој модел е прилично долга, но не постои место за да го сокрие, посебно место за тоа не е предвидено.

Начини на подготовка на сладолед

За да го направите ова деликатес ќе треба да направите мешавина и истурете ја во апаратот поврзан на мрежата. Можете да готви апсолутно било каков вид сладолед: со вкус на банана или јагода, со вкус на чоколада или лимон, користа од миксот е доста широко претставена во супермаркетите. Но, исто така можете сами да ја подготвите смесата. На пример, за подготовка на сладолед со вкус на банана, ќе ви требаат:

• 300 грама банани,
• исцеден сок од половина лимон,
• 150 грама шеќер,
• 75 грама млеко,
• 75 грама течност крем.

Процес на готвење се сведува на следново. Треба да мелете банани со блендер или во процесор за храна, потоа додадете ги преостанатите состојки и добро се мешајте. Следно, истурете ја добиената мешавина во оперативниот уред и почекајте околу половина час. Имајте на ум дека чашата мора да биде претходно ладење. Ова е случај ако користите полуавтоматски производител на сладолед. Друга работа е да се знае дека сладоледот, подготвен со помош на сладолед, се топи многу брзо. Рок на траење на овој сладолед не е подолг од еден месец во замрзнувачот. Рок на траење на сорбетот или замрзнатиот јогурт е 3 недели. Најдобро е да се готви колку сладолед, бидејќи вашето семејство или гостите можат да јадат веднаш.

Корисни совети за користење на уредот

За подолг век на траење на уредот, следете ги сите инструкции, кој му дава на производителот. Секогаш стави го готовиот производ во дрвена или пластична лажица, тие мора да бидат вклучени во комплетот. Ова е неопходно за да не се оштети чашата за сладолед. Ве молиме имајте предвид дека секој произведувач на сладолед има различни времиња на готвење за сладолед.

Секогаш чувајте го готовиот производ во пластичен или стаклен сад со капак. Секако, секоја домаќинка знае дека ако чува сладолед во отворена форма, тогаш може да го апсорбира мирисот на други видови храна и да го изгуби нивниот вкус.

Заврши со делот книга на рецепти. Додади во своите кулинарски ремек ореви, сирупи и различни полначи, тие ќе го направат вашиот уникатен деликатес, и вашите деца ќе биде многу среќен.

Благодарение на таков уред како замрзнувач, можете да подготвите сладолед без содржина на штетни синтетички адитиви, користејќи само природни производи.

Сладолед ви дава можност да ги поглезите вашите деца со нивното омилено лекување. Ова уредот не зазема многу простор и исклучително корисни во секојдневниот живот. Сладоледот е неразбирлив на моќ, што не влијае на квалитетот на готовиот производ. Во минимален временски период, можете да подготвите деликатес што ќе го надмине квалитетот на сладолед. Бон апетит.