Може ли бремена жена да јаде печурки?

За време на среќното очекување на бебето, многу идни мајки имаат различни вкусови. Сакам нешто солено, потоа кисело, потоа слатко, во исто време неопходно е да организирам диета на таков начин што ги има сите потребни витамини и микроелементи за растечкиот организам и за самата мајка. Дали е можно да се подготват јадења од печурки во оваа ситуација, или е подобро да не ризикувате?

Предности и штета на печурките

Може ли бремена печурки - ова прашање често се слуша на приемот на гинеколог. Сами по себе, тие се многу хранливи, тие имаат голем број belka- витамини А, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9, Ц и Е, како и калиум, фосфор, сулфур, хлор, магнезиум, калциум, натриум, железо , цинк, манган - не е чудо што се нарекуваат "шума месо". Тие исто така имаат гликоген, инсулин, декстрин, ја зголемува заштитните функции на телото.

На кој термин во бременоста може да печурки

• во првиот триместар (протеинот е неопходен за развој на органите на бебето, и во тоа време се одвиваат нивните "обележувачи");
• во вториот триместар (фетусот има зголемена потреба за витамини и микроелементи);
• во третиот триместар (за нервниот и коскениот систем на идното дете, калциум и витамин Д се задолжителни).

Сепак, не сите видови на "второ месо" лесно се вари. Треба внимателно да се испита дали печурките нема да му наштетат на женското тело за време на бременоста.

Шумските печурки, за сите нивни вкус и корист, акумулираат голем број токсини и штетни гасови - автомобилски издувни гасови, рафинериски производи од растенија, соли на тешки метали кои се апсорбираат од вода, почва и атмосфера.

Затоа, за време на бременоста, подобро е да се воздржите од јадење шумски печурки. Бремените не треба да купуваат производи од печурки во места на спонтана трговија - на пазари, железнички станици, железнички станици, патишта, во обични луѓе.

Каде и што да купам печурки

Треба да се даде позитивен докажано продавници и супермаркети - сите овошје и зеленчук, што тие ја продаваат, бара да се подложат специјални проверки, тие се одгледуваат во специјално доделена области во согласност со сите здравствени и безбедносни стандарди. Печурките се особено популарни. Во бременоста, нутриционистите советуваат жените да јадат овие печурки: тие не се само вкусни, хранливи и корисни, но исто така лесно се апсорбира од страна на телото и затоа не претставуваат опасност за мајката или феталниот развој.

Шампињони се извор на корисен за телото на идната мајка на амино киселини: биотин, пантенол, линолезни витамини Б, Ц и Д- елементи во трагови - Магнезиум, селен, калиум, манган, фосфор, натриум, цинк и други. Количината на протеини во шампињони неколку пати ја надминува неговата содржина во месото и јајцата.

Како да се избере вистинската печурка

Главната работа што треба да се обрне внимание на бремена жена при купување шампињони - нивната свежина. Шапката од свежа печурка е бела или бледо розова, без видливи деформитети, црни точки и вдлабнатини, кадифена и нежна на допир, бледи малку со мат блесок. Постои бел прстен на раскрсницата на капачето и ногата на печурката. Ако го оттурнете и погледнете под хаубата, можете да најдете ред на густо поставени плочи. Во една млада печурка тие се розеви, а за свежа печурка - темна, кафеава.

Аромата на младите печурки е нежна, тенка, додека старите имаат непријатен мирис. Нога на шампињон, ако е малку притисната - еластична, не лигава и не мека. При изборот на печурки, подобро е да се купат мали печурки.

Донеси печурки од продавницата, треба веднаш да ги ставиш во фрижидер: Свежи шампињони се чуваат не повеќе од една недела по собирањето на температура од +2 степени Целзиусови. Чувајте ги подобро во хартиена кеса, во пониска кутија за зеленчук. Ако ги ставите на средната полица, тогаш за три дена ќе потемнат и ќе имаат грозен изглед. За да складираат печурки за понатамошна употреба, тие треба да бидат малку варени и замрзнати во цврсто затворени садови - па печурките може да се чуваат до една година.

Јадења од печурки за бремени жени

Пред да започнете со подготовка на печурки, на бремена жена треба да ги мијат темелно и се вари во лесно солени вода и да ги користи во врела вода за околу пет минути, а потоа врие на тивок оган околу 20 минути повеќе, тогаш треба да се исцеди водата, се лади и ги исецка. Треба да се напомене дека тие не ги губат своите хранливи својства, дури и со продолжено термичко лекување.

Да се ​​пржат печурките за време на бременоста е непожелно, бидејќи прекумерното оптоварување на дигестивниот систем може да доведе до тежина во желудникот, горушица, гадење. Но, чорби, варени или печени печурки како самостојни јадења или како дел од другите лекари не го забрануваат користењето. Супи, сосови, задушени компири, пити, zrazy, тестенини со печурки, zhuleny, јадења, печурки Чорба, полнети печени печурки - ова не е комплетната листа на таписерии и разновидни јадења, кои може да се третираат на жената во семејството начин.

Печурки за време на бременоста треба да бидат темелно изџвакани, има нив по можност наутро во мала количина - 200-250 грама, ова е сосема доволно за идна мајка. Вклучи ги во дневната исхрана исто така не вреди, може да се готви 1-2 пати неделно и, што е многу важно, само дома, без да ги користите во кафулиња и ресторани.

Што се однесува до кисела или конзервирана печурки - тие наметна строги медицински табу тема: Нема корист за храна на телото со многу сол, оцет и зачини нема да го стори со истиот кога користите конзервирана печурки постои ризик на ботулизам труење.

Контраиндикации

• ако жените имаат проблеми со варењето на храната, како и болести како што се гастритис, чир на желудникот, панкреатитис, холециститис, јадат печурки треба да биде со големо внимание по консултација со гастроентеролог;
• ако бремената жена страда од токсикоза, подобро е целосно да се одбијат печурките;
• ако жената страда од хепатална или бубрежна инсуфициенција, таа има проблеми со срцето и крвните садови, печурките за неа - не најдобра диета;
• ако жената страда од алергии.